Bi o si Cook awọn obe fun 'Caesar'

Saladi - gbogbo awọn ayanfẹ, a gan wulo ati ki o rọrun satelaiti. O le wa ni pese ninu mejeji tutu ati ki o gbona. Awọn saladi ohunelo, nibẹ ni o wa ko si pataki awọn ihamọ. ọkan nilo lati mọ - awọn ọja yẹ ki o wa ni idapo pelu kọọkan miiran. Pataki afikun si awọn saladi - o esan obe. O le Cook ọpọlọpọ awọn ipin, ṣugbọn lo o yatọ sauces fun nkún, lati wo bi awọn ohun itọwo ti Salads yio bosipo o yatọ si ara wọn. Ni yi article a ba wo ni bi o lati ṣe a obe fun awọn gbajumo ati ki o feran nipa ọpọlọpọ awọn Italian saladi "Ti Kesari". A orisirisi ti awọn aṣayan. O da lori gbogbo lenu lọrun, ṣugbọn a pataki ṣaaju fun o ti tọ pese saladi ni awọn oniwe-nkún.

Obe "Ti Kesari" ti wa ni ṣe soke ti oyimbo kan ti o tobi nọmba ti awọn ọja. Ti o ko ba pinnu lati Cook, ti o, ayafi awọn eroja ti nilo diẹ sii ki o idapọmọra. Gbogbo irinše yoo wa ni lilu ti awọn aitasera wà aṣọ ati elege lenu.

Bayi jẹ ki ká wo bi o lati ṣe awọn obe. A yoo nilo kan adie ẹyin, Dijon eweko, lẹmọọn, ata, anchovies, parmesan ati olifi epo. Lu ẹyin, ki o si fifi moomo a tablespoon eweko, meji kekere ata cloves, ¾ lẹmọọn, 5 anchovies (won le wa ni rọpo nipa eyikeyi kekere eja iyọ). A gbọdọ bù awọn ere sisa ati pouring kan tinrin san, 170 g ti olifi epo. Awọn Ayebaye ohunelo dandan pẹlu Worcestershire obe. Ni opin fi parmesan warankasi, grated gan finely. Obe "Ti Kesari" ti šetan.

Ọkan ninu awọn aṣayan ti saladi, eyi ti o le fọwọsi pẹlu wa iyanu obe, pọnran o rọrun. Awọn ikoko, ni o daju, ko ni saladi eroja (ohun gbogbo nibi ni pipe lai intricacies), ati awọn afikun ni awọn fọọmu ti dressings. oriṣi dara julọ tan lori kan ti o tobi awo. Top kaakiri ge sinu cubes, sisun ni Ewebe epo, adie igbaya. Special grater ge sinu tinrin ege ti parmesan warankasi. Ti nra "Ti Kesari" - a nla afikun si yi rorun ati ti nhu saladi.

Saladi "Ti Kesari" jẹ iṣẹtọ odo. O si han ni ibẹrẹ ti o kẹhin orundun. awọn oniwe-gbale ti wa ni nikan npo gbogbo odun, nitori awọn orisirisi ti awọn ọja ti o ti wa ni o wa ninu awọn saladi ati obe "Ti Kesari" jẹ iwongba ti limitless.

Lakoko, awọn saladi ti a yoo wa ni kan die-die o yatọ si fọọmu. Satelaiti, eyi ti o ti gbe jade ni a saladi, rubbed pẹlu ata ilẹ. Nibẹ wà gbe oriṣi leaves, ni pẹkipẹki atẹle nipa eyin ati croutons. Ti nra "Ti Kesari" je lati wọnyi eyin, jinna si a ologbele-omi ipinle, ati awọn Worcestershire obe, lẹmọọn oje, olifi epo ati parmesan. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe Eleda ti yi satelaiti, Tsezar Kardini, boiled eyin fun awọn obe ni ohun atilẹba ọna. Lati gba awọn ọtun aitasera nigba sise ṣaaju ki o to paarẹ ẹyin ni farabale omi, o pricked rẹ ara kuloju abẹrẹ gbe ni pan ati ki o lẹsẹkẹsẹ wa ni pipa. Duro iseju kan, mo kuro awọn ẹyin lati pan. Ti o ba tẹle rẹ àpẹẹrẹ, ti o gba ohun ti o nilo.

Emi yoo fẹ lati pese kekere kan bit kuro lati awọn Alailẹgbẹ ni igbaradi ti saladi dressings. Oyimbo soro lati ri wipe Worcestershire obe, ki a yoo gbiyanju lati ṣe kan obe "Ti Kesari" ni itumo otooto.

Awọn igba, dajudaju, yoo ṣe eyin. Cook wọn, bi Cardini. Ni kan Ti idapọmọra, lu awọn eyin, lati fun pọ ½ lẹmọọn, 2.5 tablespoon finely grated parmesan ati ki o whisk daradara. Naa omi ni kan Ti idapọmọra 1 tablespoon sweetish eweko, tú olifi epo (ti o, a nilo 120 g). Daradara jinna obe fere ti ilọpo meji. Ti o ni gbogbo ọgbọn!

Ni obe "Ti Kesari" le tun ti wa ni fi kun balsamic kikan. Ti o ba ti o ba ni ife Thai eja obe, ni apapo pẹlu awọn "balsamic" ati dudu ata o yoo jẹ ohun atilẹba ohun ni gaasi ibudo.