A o rọrun ohunelo ti si dahùn o apricots ni ile

Bawo ni lati ṣe si dahùn o apricots ni ile? Awọn ohunelo ti yi si dahùn o eso, a yoo apejuwe awọn ni isalẹ.

Akopọ

Ṣaaju ki o to fifihan igbese nipa igbese ohunelo fun dahùn o apricots ninu ile, o yẹ ki sọ fún ọ pé o jẹ gbogbo fun awọn ọja, ohun ti-ini ti o gba.

Si dahùn o apricots, si dahùn o apricots ati Kajsa - ọpọlọpọ awọn eniyan gbagbo wipe ọrọ wọnyi ni o wa synonyms. Ṣugbọn eyi ni ko ni irú. Awọn wọnyi ni awọn ọja ni ni wọpọ nikan ọkan - awọn feedstock ni awọn fọọmu ti Apricot.

Apricots tọka si dahùn o eso pẹlu egungun, si dahùn o apricots ni a ge fọọmu, ati kaisa o duro ni gbogbo eso, eyi ti o ti a ti kuro lati awọn egungun.

Igbese nipa igbese ohunelo ti si dahùn o apricots ninu ile yẹ ki o mọ ti gbogbo awọn ọmọ-ogun. Lẹhin ti gbogbo, nigbati o si dahùn o Apricot gbà Oba gbogbo awọn wulo ini. Ti o ni idi iru kan ọja jẹ ẹya ti koṣe orisun ti wa kakiri eroja vitamin ati awọn.

Loni, isejade ti si dahùn o apricots ni ibigbogbo ni Turkey ati Tajikstan. Sibẹsibẹ, awọn birthplace ti Apricot ni China. O je ni Aringbungbun Kingdom bẹrẹ lati cultivate Apricot igi ni ibere lati gba kan ti nhu ati fragrant unrẹrẹ.

Si dahùn o apricots ninu ile: a ohunelo pẹlu si dahùn o eso Fọto

Si dahùn o apricots ile kan orisirisi ti awọn ọna. O ti wa ni n ṣe o pẹlu iranlọwọ ti lọla, ẹnikan nipa lilo a dehydrator, bi diẹ ninu awọn fẹ lati gbe jade yi ilana ninu oorun. Ni eyikeyi nla, eyikeyi ọna ti o yan, ki jẹ daju lati gba Apricot ikore dun ati ki o wulo, paapa ni igba otutu.

Nítorí náà, bi o lati ṣe si dahùn o apricots? Awọn ohunelo ti si dahùn o eso nbeere awọn lilo ti awọn wọnyi ṣeto ti irinše:

• alabapade apricots - nipa 3 kg;
• tutu to see mu omi - 4 agolo;
• svezhevyzhatlshl oje lẹmọọn - 1 ago.

ọja aṣayan

Ṣaaju ki o to se awọn ohunelo ti si dahùn o apricots ni ile, apricots yẹ ki o wa ni yàn tọ. Eso yẹ ki o wa pọn. Sibẹsibẹ, nigbati ifẹ a aago, ki nwọn ki o ba wa ni ko ju asọ tabi, lori awọn ilodi si, kosemi.

ọja processing

Fun awọn igbaradi ti ibilẹ dahùn o apricots gbogbo apricots yẹ ki o wa ti mọtoto lati wa tẹlẹ stalks, ati ki o fi ni kan colander ki o si seyin fo ninu omi gbona. Siwaju ìwé lati wa ni dahùn o pẹlu iwe inura ati ki o ṣe a ipin lila. Titan eso halves ni idakeji itọnisọna, wọn ti wa ni niya ati ki o kuro drupe. Nitori naa, apricots tan ni ekan kan o si dà omi, eyi ti o ti adalu ṣaju pẹlu alabapade lẹmọọn oje. Ti o ba ti o ba wa ni ju Ọlẹ lati lọ si itaja fun iru kan ekan eso, o le ṣee lo dipo ibùgbé citric acid.

Bi iru, alabapade eso duro nipa idaji wakati kan, ati ki o gbe lori wafer iwe tabi inura. Lẹhin iṣẹju diẹ o le bẹrẹ gbigbe apricots.

Gbẹ awọn eso ninu a dehydrator

Ohunelo apricots ni ile ti wa ni igba muse nipa ẹrọ kan bi awọn dehydrator. Apricot halves tan lori awọn àwọn apakan ti awọn ẹrọ isalẹ. Bi iru, awọn ọja ti wa ni osi ni 55-60 iwọn fun 20-40 iseju. Ìyí gbigbe apricots da lori ifẹ rẹ. Ti o ba fẹ kan diẹ meaty ohun kan, ki o si pa wọn ni a dehydrator fun gun ju ko lati wa ni. Ti o ba fẹ lati gba wrinkled ati ki o gbẹ apricots, awọn oniwe-sise akoko gbọdọ jẹ diẹ ẹ sii ju 30-40 iṣẹju.

Bi o ati ibi ti lati fi?

Bayi wipe o mọ bi o si mura si dahùn o apricots ni ile. Ohunelo pẹlu kan Fọto ti awọn si dahùn o eso ti a ti gbekalẹ loke. Sibẹsibẹ, yi alaye ni ko to lati pa awọn si dahùn o apricots ni awọn to dara fọọmu fun igba pipẹ. Nitorina, awọn ọna ti awọn oniwe-ipamọ gbọdọ dandan mọ gbogbo Iyawo ti o ni ife lati ikore si dahùn o unrẹrẹ fun igba otutu lori ara wọn.

RÍ se jiyan wipe awọn ti o dara ju iru ọja ti wa ni fipamọ ni aso apo, eyi ti o ti gbe ni kan gbẹ ati dudu ibi. Biotilejepe awon Iyawo fẹ lati fi awọn ti pari dahùn o apricots ni kan idẹ tabi ṣiṣu apo. Ni idi eyi, awọn ọja ti wa ni ti o dara ju ti o ti fipamọ ni awọn firiji. Ti o ba ti o ba se o ni yara otutu, ki o si, julọ seese, si dahùn o zaplesneveyut ki o si di unfit fun agbara.

Awọn gbigbe ilana ni lọla

Sẹyìn a ti wi fun nyin nipa bi awọn dehydrator si dahùn o apricots ile. Awọn ohunelo yi si dahùn o eso le tun ti wa ṣe ni lọla. Lẹhin ti gbogbo, ko gbogbo Iyawo wa ni wi ẹrọ. Lati ṣe eyi, ṣe gbogbo awọn kanna awọn igbesẹ ti a ti salaye loke. Ni gbolohun miran, Apricot fara machined, ti mọtoto, ge sinu halves, citric sinu omi ati ki o si dahùn o pẹlu kan toweli.

Lẹhin ti awọn apejuwe awọn sise halves eso itankale lori kan yan atẹ, eyi ti kọkọ-shrouded parchment iwe. Ni idi eyi, apricots yẹ ki o wa ge lati oke.

Ni yi ipo, awọn ọja ti wa ni rán sinu lọla ibi ti nwọn ti wa ni pa fun 4-5 wakati. Ni yi ọwọ awọn ti a beere otutu ijọba ti 100-130 iwọn. Apricots yẹ ki o wa gbẹ, wrinkled ki o si di ra diẹ po lopolopo awọ.

Gbẹ awọn ọja ninu oorun

RÍ se jiyan wipe awọn apricots wa ni anfani lati fi kan ti o pọju wulo oludoti, ti o ba ti won ko ba tunmọ si ooru itoju ati gbigbe ninu awọn gbona oorun. Sugbon ko gbogbo eniyan ni o ti anfani. Nitõtọ, ninu ẹya ilu ayika jẹ ohun soro lati ṣe kan ti nhu ati ni ilera dahùn o apricots pẹlu orun. Ti o ba gbe ni ohun ecologically mọ agbegbe, ni ibi ti ooru ti wa ni gaba lori nipa gbona ojo, ki o si iru kan ona lati mọ o ti ṣee ṣe. Lati ṣe eyi ti o nilo lati lọwọ apricots, Peeli wọn lati awọn egungun, w ati ki o Rẹ ni lẹmọọn omi ati ki o gbẹ. Siwaju eso halves ti a beere lati dubulẹ jade lori kan ti o tobi, alapin dada (e.g., pan, fun gige ọkọ, bbl) eyi ti o wà tẹlẹ baibai ounje tabi itele ti iwe. O jẹ pataki lati rii daju wipe ege apricots wò soke.

Lẹhin ti gbogbo eso yoo wa ni gbe jade daradara, fi wọn ninu oorun. O ti wa ni wuni lati tẹle ti o apricots wà ni a osere tabi ni a daradara-ventilated ibi.

Ti o ba ti o ba wa ni bẹru rẹ si dahùn o apricots bo pelu eruku tabi jẹ koko ọrọ si kokoro ku, o gbodo ti ni bo pelu gauze tabi pa eyikeyi apapo apoti ti o npadanu ati ti o dara orun ati air, sugbon ko ni fun o dọti ati ki o fo gba ni.

lati akopọ

Fifihan igbese nipa igbese ohunelo ti si dahùn o apricots ni ile, o nilo nikan lati ṣe kan wun. Lilo awọn ọna ti ṣàpèjúwe Apricot gbigbe, ti o ba wa daju lati gba kan ti nhu ati ni ilera ọja, eyi ti o le ṣee lo ni a patapata ti o yatọ ibere. Ẹnikan mu ki apricots orisirisi ti ajẹkẹyin, pies ati àkara, diẹ ninu awọn se lati rẹ eso ohun mimu, ati ẹnikan nlo gbogbo awọn ti rẹ kan bi ti, dipo ti candy.