Bi hearty ati ti nhu ndin ẹja ni bankanje ni lọla?

Beki ẹja ni bankanje ni lọla le jẹ orisii ọna. Sibẹsibẹ, awọn ti o dara ju aṣayan ti wa ni wẹwẹ sinu steaks Ewebe eja labẹ ma ndan. Loni a ba wo ni o jẹ yi ohunelo, bi pẹlu awọn ona ti awọn isinmi yi ọna le awọn iṣọrọ wa ni lo lati ṣẹda kan ipilẹ gbona onje fun pe alejo.

Bawo ni sare ati ti nhu ndin ẹja ni bankanje ni lọla

Beere fun ounje awọn ọja:

• alabapade dill - 2 ti o tobi tan;
• Frozen ẹja - 1 pc. (About 2-2,6 kg);
• pọn lẹmọọn ńlá - 2 eso;
• mayonnaise apapọ sanra akoonu - 150 g;
• boolubu alubosa alabọde - 3 PC.;
• pupa pọn awọn tomati - 3 PC.;
• julo lati - 5.8 g;
• fragrant seasonings ati turari ti a ti pinnu fun eja - fi ni lakaye;
• lile Dutch warankasi - 200 g

Awọn processing ẹja

Bi o ba pinnu lati beki ẹja ni bankanje ni lọla, o yẹ ki o wa wa ni iye ti 1 ege ni 2-2,6 kg. Lẹhin ti, awọn ẹja gbọdọ wa ni ti mọtoto ti irẹjẹ ati awọn innards (ti o ba eyikeyi), ati ki o si ge si pa awọn iru, ori ati imu. Sọnu ti awọn wọnyi awọn ẹya ara yẹ ki o wa, nitori won ṣe kan pupọ dun, fragrant ati oily eti. Ki o si awọn ọja ni lati wa ni pin si ipin steaks to kan sisanra ti 3 cm.

Lati beki kan ti nhu ẹja ni bankanje ni lọla, o ti wa ni niyanju lati kọkọ-Rẹ ni ekan obe. Lati ṣe eyi, o nilo lati adun eja chunks ti dara julo lati, ti oorun didun ewebe ati turari ati pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje squeezed lati akọkọ ti o tobi eso. Ni iru kan tiwqn awọn ifilelẹ ti awọn eroja to wa ni muduro fun 30-50 iseju.

Ewebe processing

Ti ibeere ẹja nla kan, ndin ni bankanje, ti o gba Elo siwaju sii tenilorun ati siwaju sii lẹwa, ti o ba lori oke ti o si fi awọn ọja bi pupa pọn awọn tomati, alabapade dill, lẹmọọn ńlá alubosa ati Dutch warankasi. Bayi, ẹfọ ti a beere lati wẹ, o mọ ki gige sinu oruka ati iyika. Ọya yẹ ki o wa rinsed ati ki o ge pẹlu ọbẹ kan. Awọn ti o ku lẹmọọn gbọdọ wa ni ge sinu tinrin ege, ati awọn ri wara ọja ni lati grate.

Ibiyi courses

Lati beki awọn ẹja ni lọla yẹ ki o wa ni pin si orisirisi awọn ipon bankanje onigun ti ẹgbẹ 20 centimeters, ati ki o ṣeto awọn pan. Lẹhin ti o, kọọkan bunkun ti o fẹ lati jade lori awọn 1st marinated sisu, ao gbe lori dada ti lẹmọọn ege, finely ge dill, alubosa, pupa tomati ege, kekere kan mayonnaise alabọde epo ati grated warankasi. Next, awọn eja gbọdọ wa ni pipade pẹlu bankanje, fi kan lori yan dì ati ki o fi ni kọlọfin duhovochny.

ooru itọju

Ti o lailai ṣe yi satelaiti, iyalẹnu bi ọpọlọpọ ẹja beki ni bankanje? O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe on apapọ, pupa eja di setan lati lo tẹlẹ lẹhin 40 iṣẹju. Sugbon ki o to gba o jade ti awọn kọlọfin duhovochnogo satelaiti, o ni ṣiṣe lati lenu.

Bawo ni lati mu si awọn tabili

Bayi alejo pẹlu ẹja nla kan, ndin ni lọla, ati ki o le wa ni bankanje, ati portioned awo. Ni eyikeyi iṣẹlẹ, si iru kan oninurere ati ọra onjẹ, jẹ daju lati kan kan ẹgbẹ satelaiti, ati funfun akara.