Ẹlẹdẹ -recipe dun satelaiti

Ko si bi o lile egeb ti vegetarianism ati awọn diẹ aise ounje onje ti eran jẹ buburu fun ilera rẹ ati paapa aye-idẹruba, awọn nọmba ti "eran-to nje" ti wa ni ko dinku, ati orisirisi kan ti eran n ṣe awopọ wo ki appetizing ati exude kan lofinda ni agbegbe, ti o Ìyọnu ti wa ni clinging si awọn convulsions (ani fun vegetarians) ati ki o bẹrẹ lati Daijesti ara.

Ẹlẹdẹ jẹ ninu awọn kitchens ti o yatọ si eniyan. Ẹlẹdẹ Ilana nìkan ma ṣe ka, ti o dara ni sise bi a akọkọ papa ati keji.

Gan ti nhu gba ẹran ẹlẹdẹ pẹlu piruni ohunelo ni awọn wọnyi irinše:

* Titẹ ẹran ẹlẹdẹ (abẹfẹlẹ apakan) - 900 giramu
* Plums - 100 giramu
* Ata - 2 cloves
* Mayonnaise - 1 teaspoon
* French eweko - 1 tsp
* Iyọ, dudu ata (titun ilẹ)

Lati ṣeto awọn satelaiti nkan ti ẹran ẹlẹdẹ gbọdọ akọkọ flatten, ie, ge ni idaji lengthwise fere to opin, lati si o, ati ki o fara lati recapture.

Repulsed ẹran ẹlẹdẹ nilo ata ati iyo lori mejeji lati lenu. Ata minced ẹran ẹlẹdẹ ati ki o wọn lori awọn ọkan ọwọ, a ipon ibusun oke ibusun fo daradara prunes. Bayi, ẹran ẹlẹdẹ eerun lati fi eerun ati ki o di awọn kijiya ti. Beki eerun nilo lori ga ooru ni lọla fun ogun iseju. Ki o si ẹlẹdẹ lubricated pẹlu kan adalu ti eweko ati mayonnaise ki o si fi ni lọla fun ẹya afikun wakati kan.

Lẹhin ti awọn eerun ti šetan, o ti wa ni ao gbe lori bankanje lẹhin ti ntẹriba kuro ni tẹle. Sin roulade ti ẹran ẹlẹdẹ le je ni awọn tutu - o ni a nla tutu appetizer ati ki o gbona bi a akọkọ satelaiti. Jinna ọna yi ẹran ẹlẹdẹ ilana ti o wa ni faramọ si ọpọlọpọ awọn ale, o le mu si awọn tabili mejeeji ni weekday ati lori isinmi.

Eyi ni awon miran satelaiti: ẹran ẹlẹdẹ ilana ti yi iru wa ni apẹrẹ fun a keta labẹ awọn toṣokunkun obe. O ntokasi si kan satelaiti ti European onjewiwa, ati awọn ti o wa ni ngbaradi lati ni kiakia ati irọrun - ni awọn oniwe-igbaradi gba to nikan idaji wakati kan.

Agbara fun sìn awọn ọja:

* Ẹlẹdẹ (loin) - 220 giramu
* Prunes (pitted) - 40 giramu
* Ata - 5 giramu
* Honey - 20 giramu
* Ketchup - 50 giramu
* Ewebe epo, turari, iyo - lati lenu

Ṣaaju ki o to din-din awọn eran lori Yiyan tabi Yiyan, o yẹ ki Spice turari ati girisi pẹlu Ewebe epo. Din-din awọn ẹran ẹlẹdẹ titi jinna ni ẹgbẹ mejeeji. Ṣaaju ki o to sise awọn obe, o jẹ pataki lati piruni tú farabale omi fun 10 iṣẹju, ki o kun omi ti wa ni drained ati ki o ge ata ilẹ. Ki o si fi ketchup, oyin, ki o si mu lati kan sise. Ti o ba ti obe yoo jẹ ju nipọn - o ti wa ni ti fomi po pẹlu omi, eyi ti prunes zaparivat. Sisun ẹran ẹlẹdẹ ege ki o si tú awọn obe yoo wa lori tabili.

Ẹlẹdẹ ilana ni a pan

Gidigidi rorun ati awọn ọna lati Cook ni a pan ẹran ẹlẹdẹ rosoti. Pelu iyara ti igbaradi ati awọn oniwe-kedere ayedero, awọn satelaiti wa ni jade ko nikan gan tenilorun, sugbon tun gidigidi dun. Awọn wọnyi, gbogbo mọ irinše ti nilo fun sise ounjẹ. Eyikeyi eni yoo ri wọn ninu rẹ cupboard tabi firiji. Ni o kere ni awọn sunmọ Onje itaja ohun gbogbo ti o nilo gangan nibẹ.

Nítorí, iwọ yoo nilo idaji kan kilo ti ẹran ẹlẹdẹ loin, ẹyin, soyi obe (idaji kan ife), desaati waini, tucked kuro ni irú ti o nilo lati ọkọ rẹ (2 tobi ṣibi), mẹta ńlá ṣibi ti o dara Ewebe epo (pelu unrefined sunflower to sunflower awọn irugbin olfato) ati ọkan sibi (tobi) gaari. DZhlya batter iyẹfun ati omi nilo.

Soyi obe, waini ati suga ati ki o illa daradara sinu adalu prosolit ge sinu kekere cubes ti brisket. Nigba ti awọn ilana jẹ, o le Cook awọn batter, dapọ ẹyin, iyẹfun ati iyẹfun lati ya nikan bi Elo bi beere, ati fifi kekere kan tutu boiled omi.

Bayi ni eerun ti eran ege ni breaded ati sisun ni epo, kikan si ni ayika 180 iwọn. Port eran kuro skimmer, lati mu a bit on àdánù lẹẹkansi lo sile sinu epo ati din titi ti nmu brown. Eran yẹ ki o din-din ni meji awọn igbesẹ ti ni ibere lati ṣe awọn ti o kan daradara-sisun ati browned lori ni ita. Awọn ohun itọwo ti ẹran ẹlẹdẹ jẹ gidigidi tutu.

Ti o ni gbogbo. O kan ko ba gbagbe lẹhin ti awọn yiyọ ti awọn ayẹwo fi nkankan fun awọn ti o wọpọ tabili ...