Adie ẹdọ stroganoff ni multivarka: ohunelo

Ẹdọ stroganoff ni multivarka jẹ paapa gbajumo pẹlu awon ti o wa gidigidi ife aigbagbe ti offal awopọ. Bi o mọ, awọn ale ni awọn oniwe orukọ lati ka A. G. Stroganovu. O wà ẹniti o wá soke pẹlu a hearty ati ki o dun satelaiti ti wa ni tun jinna pupọ ni kiakia ati irọrun. Ki o si lati fi mule yi, a soju rẹ akiyesi rẹ alaye ohunelo.

Adie ẹdọ stroganoff: awọn fọto ati ọna ti igbaradi

Pataki eroja fun awọn satelaiti:

• Alabapade adie ẹdọ - 900 g;
• lavrushki fi oju - 2-5 PC.;
• alabọde-won alubosa Isusu - 2 PC.;
• alabapade wara - fun Ríiẹ byproduct;
• pupa pọn awọn tomati - 2 PC.;
• nipọn ipara 30% - 3 tobi ṣibi;
• Alikama iyẹfun sifted - 2 ti o tobi ṣibi;
• see omi ni yara otutu - 2 faceted gilasi;
• julo lati, fragrant turari, seasonings ati allspice ilẹ - fi lenu to ẹdọ;
• alabapade ewebe - kekere kan tan ina (iyan);
• Refaini sunflower epo - 75 milimita (roasting awopọ).

Processing ti nipasẹ-ọja

Biotilejepe awọn atilẹba ohunelo je awọn lilo ti eran malu ọja, ẹdọ stroganoff multivarka gba ni diẹ dun ati tutu adie offal (tabi Tọki). O nilo lati wa fo daradara ati ki o fara ti mọtoto ti awọn bile iwo ati kosemi fiimu ati ki o to gige koriko ati ki o Rẹ ni alabapade wara fun 30-50 iseju. Yi ilana yoo gba rid of kikoro, bi daradara bi ṣe Aworn eroja, sisanra ti o si tutu.

Processing ti afikun awọn ọja

Ẹdọ stroganoff ni multivarka je awọn lilo ko nikan alabapade-ọja, sugbon o tun ẹfọ bi pọn awọn tomati ati alubosa Isusu. Nwọn gbọdọ wa ni fo, ti mọtoto, ati ki o ge pẹlu ọbẹ kan. O ti tun niyanju lati fi omi ṣan pẹlu alabapade ọya ati finely gige o.

Ooru itọju ti ounje

Sise ẹdọ stroganoff multivarka ti beere fun ni ni asiko. Fun yi nipasẹ-ọja gbọdọ wa ni fi ni kan ekan pẹlu awọn alubosa ati sunflower epo, ati ki o tan yan mode ati, saropo nigbagbogbo, din-din fun a mẹẹdogun ti wakati kan. Next si awọn eran yẹ ki o fi awọn finnifinni iyẹfun, shredded tomati, aruwo ati ki o Cook ni kanna eto ni nipa 7 iṣẹju. Naa ọja beere ti o dara illa, adun pẹlu iyo, ata ati awọn miiran turari ati seasonings, fi omi, fi awọn nipọn ipara, Loreli leaves ati alabapade ewebe. Ni iru be adie ẹdọ stroganoff yẹ ki o mura a quenching mode fun wakati kan. Nigba akoko yi, awọn byproduct ni yio je patapata asọ ti o si absorbs awọn flavored ipara obe.

Bawo ni lati waye fun ale

Bi o ti le ri, ẹdọ stroganoff ni a igbalode idana kuro ti wa ni jinna pupọ ni kiakia ati irọrun. Iru didun ati ki o tenilorun satelaiti adie byproduct ti wa ni o fẹ lati mu si awọn ẹbi ale nikan gbona. Bakannaa, o ti wa ni niyanju lati ṣe awọn garnish lọtọ lati odo ọdunkun isu, pasita tabi diẹ ninu awọn cereals (Buckwheat, gun ọkà iresi, jero, barle ati bẹ bẹ lori. D.).