Sauerkraut: awọn anfani ati ìgekúrú ti awọn ibùgbé awopọ

<- @page {iwọn: 21cm 29.7cm ;! ala: 2cm} P {ala-isalẹ: 0.21cm} ->

Land ni olokiki fun ohun opo ti ni ilera ati ki o dun n ṣe awopọ. Ohun gbogbo ti po ni ilẹ, ni o ni awọn oniwe-rere-ini, ati ninu awọn igba sise lori ara refreshingly o rọrun. Dajudaju, unrẹrẹ ati ẹfọ - awọn ifilelẹ ti awọn orisun ti vitamin, ohun alumọni ati awọn miiran oludoti pataki fun deede, ni ilera aye. Ati nitori Ewebe ounje ti nigbagbogbo a ti kà ohun indispensable ro ti eyikeyi tabili.

Sibẹsibẹ, bi gbogbo miran ni aye yi, eyikeyi eso, ẹfọ, berries, ati ki lori le jẹ a contraindication lati lo wọn fun ounje. Diẹ ninu awọn akoko seyin sele kan pupo ti igba ibi ti awon eniyan ti won májèlé oyimbo je eweko ni a kokan ati awọn unrẹrẹ. Ọkan ni o ni nikan lati ÌRÁNTÍ awọn ọdunkun riots. Dajudaju, bayi ọlaju ti ni ilọsiwaju siwaju, ati awọn igba miran ti wa ni o fee ṣẹlẹ, sugbon nipa awon ewu ati awọn anfani ti a ọja lati ro si tun tọ o, paapa ti o ba ti o ba ni eyikeyi arun.

Sauerkraut, lilo ati ibaje ti o jẹ si tun ti ariyanjiyan nutritionists, ni a ọja akoso nipa awọn iṣẹ ti lactic acid. Ni awọn ilana ti bakteria iyọ dúró kabeeji oje, eyi ti o ferments ati shredded eso kabeeji. Niwon igba atijọ, lori tabili ti awọn Slavic enia ti o wà gbajumo satelaiti labẹ awọn ti o rọrun orukọ - sauerkraut. Awọn lilo ti o, dajudaju, ni undeniable. Russian ijoye ati awọn ijoye ro yi Ewebe jẹ ọkan ninu awọn ifilelẹ ti awọn onjẹ ti won ẹgbẹ - keji akara, nitori awọn poteto ati ki o si ko tẹlẹ. A orisun ti alaragbayida agbara ati ilera Akikanju je o kan sauerkraut. Anfani ati ìgekúrú ti bi o lati ni oye awọn ini ọja yi ti?

Bayi, sauerkraut ni a storehouse ti awọn ara nilo vitamin bi C, A, PP, E, H (biotin). Tun ni o kan ti o tobi nọmba ti wa kakiri eroja - irawọ owurọ, kalisiomu, soda, magnẹsia, potasiomu, ati microelements - iodine, sinkii, irin, Ejò, molybdenum, chromium, ati fluorine. Brine, eyi ti ṣe ekan eso kabeeji, ni gbogbo awọn ti awọn loke eroja ati vitamin, ati ti won le wa ni fipamọ fun mẹjọ osu. Ọja yi mu ki awọn resistance si wahala, arawa ni ma eto ati ẹjẹ eto, iyi awọn fọwọkan ti pupa ẹjẹ cell gbóògì, ofin ti iṣelọpọ ati ki o ni kan rere ipa lori okunrin potency. Sayensi ti fihan pe njẹ sauerkraut nyorisi kan idinku ninu ara idaabobo awọ awọn ipele.

Ni afikun, nitori ti awọn oniwe-kekere kalori - nikan 40 kcal fun 150 giramu, sauerkraut jẹ lori awọn akọkọ ibi ti awọn julọ gbajumo awọn ounjẹ fun àdánù làìpẹ. Ni ibamu si awọn pólándì onje, awọn ojoojumọ gbigbemi ni ọsan 150 giramu sauerkraut on rye akara fun ọsẹ meji esi ni a ti samisi àdánù làìpẹ, pẹlu ko si ilolu jẹmọ si awọn oni-. Gbajumo kabeeji ati cosmetology. Nitori niwaju ti lactic acid ni daradara whitens awọn awọ ara ati ki o iranlọwọ lati xo excess pigmentation. Sauerkraut oje ni anfani lati dín awọn ara pores.

Sugbon o ti ko ki o rọrun ni tan-jade lati wa ni pickled eso kabeeji - lilo ati awọn oniwe-ipalara lati lọ si ẹgbẹ nipa ẹgbẹ. Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn contraindications si awọn lilo ti sauerkraut, o yẹ ki o mọ. Ni lopin titobi ati ki o ti han awon eniyan pẹlu ga acidity ti inu oje ati nkan inu arun, pẹlu gallstones, kidirin ikuna, ati awọn alaisan pẹlu haipatensonu. Alekun iyọ akoonu jẹ aṣoju fun ọja bi sauerkraut. Farapa nipa rẹ overeating le ni ipa awọn ti oronro iṣẹ. Awọn sauerkraut gidigidi ga akoonu ti Organic acids ti yoo ni ipa awọn iṣẹ ti ngbe ounjẹ awọn ọna šiše. Bakannaa, o yẹ ki o wa ni lo fara si awon ti o jiya lati flatulence, nitori ni ọja yi ni kan ti o tobi iye ti eweko epo. Sugbon ni kekere abere sauerkraut restores oporoku microflora. Brine jẹ ẹya o tayọ ọpa fun àìrígbẹyà ati hemorrhoids.

Dajudaju, yi ni ko ni gbogbo akojọ ti awọn ini ati sise ti o wa ni atorunwa ni iru ìyanu kan ọja bi sauerkraut. Anfani ati ìgekúrú ti eyikeyi jinna ounje, dajudaju, ti o gbẹkẹle lori ibamu pẹlu kan ori ti o yẹ. Nitorina, awọn lilo ti awọn ọja nwa fun a arin ilẹ ki o si wa ni ilera!