Zrazy pẹlu ẹyin

Awọn ọrọ "zrazy" ba wa ni lati awọn pólándì ede. Ki a npe ni patties ti minced eran tabi poteto, eyi ti wa ni gbe inu kan orisirisi ti toppings, awọn julọ gbajumo ninu awọn wọnyi ni awọn ẹyin. Gbadun yi o rọrun, sugbon ni akoko kanna yọ awopọ rẹ alejo ati ebi ẹgbẹ!
Ti a nse orisirisi awọn aṣayan fun awọn igbaradi ti dun n ṣe awopọ "zrazy pẹlu ohun ẹyin."

Zrazy pẹlu ẹyin ati warankasi:
O nilo awọn wọnyi irinše: minced eran (500 giramu), eyikeyi orisirisi kasi (100g), alubosa (2 PC.), Sunflower epo (2 tbsp.), Lenu iyọ, seasoning fun eran le ṣee lo, ti o ba fẹ, crackers crumbs, ohun ẹyin (3 ege -. jinna fun meji fillings ati ọkan fun aise soseji eran), alawọ ewe alubosa finely wẹwẹ, awọn stale funfun akara (50 giramu), wara (100ml).

Finely gige awọn alubosa ki o si fi o si jinna stuffing. Fun bayi a nilo lati fi awọn stuffing ti akara, eyi ti o ni lati kọkọ-Rẹ ni wara, ati ki o si awọn ata, iyọ, alubosa. Abajade ibi-aruwo daradara. Ṣe kekere meatballs a la carte.

Bayi illa awọn warankasi, eyi ti o yẹ grate pẹlu ge boiled ẹyin ati ki o ge alubosa (awọ ewe). Jinna eran cutlets yẹ ki o wa sere e ni arin ti a fi jinna stuffing, ki o si fẹlẹfẹlẹ kan ti setan zrazy ti o yẹ ki eerun ni iyẹfun tabi breadcrumbs jinna, ki o si ni kiakia din-din ni ẹgbẹ mejeeji. Ki o si bọ awọn pan ati ki o gbe o ni kan preheated adiro to 200 iwọn. Fi zrazy ẹyin fun iṣẹju mẹwa. Awọn satelaiti le ti wa ni dara si to sìn eyikeyi ọya.

Zrazy ọdunkun pẹlu ẹyin ati warankasi ohunelo:
Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo awọn wọnyi eroja: poteto (9 ege), eyin (3 PC.), Ewebe epo (3 alabọde alubosa), iresi (1/4 ago), alubosa, akara crumbs, iyo ati ata.

Eyin yẹ ki o wa boiled ati finely ge, fi awọn alubosa sere browned, ki o si ma nwaye boiled iresi, ata ati iyo. Sise awọn poteto, ki o si mash o si fi aise eyin, ilẹ dudu ata, iyo ati illa daradara. Lati awọn Abajade ọdunkun ibi gbọdọ wa ni ṣe kekere yika pellets, fi awọn nkún sinu arin neatly ti a we eti ki o si fun zrazy ofali apẹrẹ. Setan zrazy ibi lori awọn akoj, eyi ti o yẹ ki o wa lubricated pẹlu epo ati ki o gbe o lori kan 10-ty iṣẹju ni a steamer. Setan zrazy yẹ ki o wa ni yoo wa pẹlu Olu tabi tomati obe.

Zrazy eran pẹlu ẹyin:
Iwọ yoo nilo awọn wọnyi eroja: minced ẹran ẹlẹdẹ (500g), bota, ata, iyọ, kekere kan lapapo ti ọya, boiled eyin (2 PC), akara crumbs.
Sise awọn eyin, ki o si Peeli wọn ki o si gige finely, o gbọdọ bayi fi fún wọn awọn alawọ - o yoo wa ni àgbáye. Ya awọn minced eran ati kekere kan ata ati iyọ, illa daradara ki o si fi meji tabi mẹta tablespoons ti omi. Lati ibi-ti minced eran patties alabọde-won apẹrẹ, flatten wọn ki o si fi inu jinna nkún, ki o si fi eerun wọn ninu akara crumbs ati ki o le tẹsiwaju si frying.

Zrazy din-din lori mejeji kan lori preheated pan, ki o si die-die ṣe baìbai iná to zrazy le din-din inu.

Zrazy ẹyin. Ohunelo pẹlu minced adie:

Iwọ yoo nilo a minced adie (500 giramu), alubosa (2 PC.), Ata (ọkan clove kekere), eyin (3 PC.), Akara crumbs, turari, Ewebe epo, ata ati iyo.
Alubosa gbọdọ wa ni ge finely ati ki o din-din meji eyin nilo lati sise, jẹ ki itura ati ki o ge sinu kekere awọn ege, ju. Awọn jinna minced eran, fi kan clove ti ata, eyi ti o jẹ pataki lati lọ turari ati ki o illa daradara. Lati ohun ọdẹ awọn alubosa yẹ ki o wa fi kun awọn diced eyin ati kekere kan turari, aruwo lẹẹkansi.
Jinna minced eran ti pin si meje awọn ẹya, kọọkan ti eyi ti eerun sinu kan Pancake. Ni aarin ti awọn tabili dubulẹ meji. sibi jinna stuffing ki o si oluso awọn egbegbe ati eerun ni akara crumbs. Lori kan gbona pan din-din zrazy lori meji mejeji nipa marun si meje iṣẹju, ki o bo pan pẹlu kan ideri ki o si fi fun kukuru kan nigba ti.
Eyikeyi zrazy le wa ni pese pẹlu ẹfọ tabi saladi leaves. Gbadun rẹ onje.