Acid ni iwukara pancakes: ohunelo. Bi o si Cook pancakes ekan

Ruddy pancakes ni o wa kan ayanfẹ itọju gbogbo Russian. Lẹhin ti gbogbo, yi oto satelaiti ti wa ni dara si wa tabili ko nikan lori Shrove Tuesday. Crepes le wa ni yoo wa fun aro, ati paapa bi ohun appetizer fun awọn isinmi àse. Ni yi article o yoo ko bi lati Cook pancakes ekan iwukara, a ohunelo ti o jẹ irorun.

Pancakes - a Ayebaye Russian onjewiwa

Eleyi jẹ a ibile satelaiti ti ọpọlọpọ awọn Slavic enia si wá si wa lati igba atijọ. Òpìtàn akọkọ darukọ ti pancakes, ibaṣepọ pada si 9th orundun AD ni won ri. Tialesealaini lati sọ, ti o fun gbogbo akoko ti awọn oniwe-aye, awọn oniwe-ohunelo ti jiya nọmba kan ti ayipada ati awọn iyipada. Lẹhin ti gbogbo, awọn hostess mura ko nikan ibile pancakes pẹlu wara, sugbon tun lo wara, sourdough ati paapa ọti.

Ṣugbọn awọn julọ ti nhu ati ki o dani Tan o ekan pancakes nipa nfò ati awọn igboro. Ilana ti a pese ni yi article yoo ran o mura wọn ni kiakia ati gidigidi dun. Gbiyanju pẹlu wa ati ki o Cook fragrant ẽdu pancakes.

Awọn ibile ohunelo fun pancakes

Awọn julọ gbajumo ohunelo, eyi ti o ti mo si gbogbo obinrin, o jẹ pancakes pẹlu wara. Lẹhin ti gbogbo, ninu eyi ti irú wọn ti tan jade gan tinrin ati ki o dun. Lati mura lati nà ẹyin ati ki o illa o pẹlu 500 milimita ti wara ati ọkan tablespoon ti Ewebe epo. Fun kan lenu yẹ ki o fi a tablespoon gaari ati kan teaspoon ti iyọ. Lori awọn won iye ti wara ni to agolo finnifinni iyẹfun. Lẹhin ti gbogbo, awọn esufulawa yẹ ki o ni kan omi bi kefir. Ati ki wipe ko si lumps, o jẹ pataki lati illa gbogbo awọn eroja vigorously pẹlu afikun. Diẹ ninu awọn Iyawo Ile ti wa ni lilo fun idi eyi ni aladapo.

Ti o ba ti ni igba akọkọ ti o ko ba gba a igbeyewo, gbiyanju lati ṣàdánwò pẹlu awọn ti yẹ ti awọn eroja. Lẹhin ti sise olorijori dun pancakes nikan wa pẹlu iriri. Jẹ daju lati kọ si isalẹ awọn nọmba ti awọn ọja kun si ẹda rẹ Onje wiwa aṣetan ni ojo iwaju.

Idi ti fi si iwukara pancakes?

Ni ibere lati Oríṣiríṣi awọn ibùgbé ohunelo, o le fi awọn iwukara. Ni idi eyi, o wa ni jade pancakes ko ki tinrin bi wara. Wọn ti gba ogo ki o si wa siwaju sii bi pancakes. Nitorina, ti o ba ti o ba wa ko bẹru lati ṣàdánwò ni ibi idana, gbiyanju lati Cook pancakes ekan iwukara. Igbese nipa igbese ilana yoo ran o pa awọn ọtun ti yẹ, ati ìdílé yoo riri rẹ Onje wiwa ẹbùn.

Nigba ti frying pancakes pẹlu iwukara, o yoo se akiyesi wipe ti won yoo jinde. Ni afikun, awọn igbeyewo yoo dagba nyoju ti yoo mu awọn pancakes ti wa ni gba gidigidi elege ati ki o lẹwa. Igba ti o jẹ nitori awọn hihan ti awọn Iyawo fẹ yi ọna ti ounje igbaradi. Awọn ohun itọwo ti o ti wa ni Oba ko ni fowo. Ṣugbọn ranti pe o yẹ ki o nikan lo alabapade iwukara. Pari awọn ọja ko le fun awọn ti o fẹ ipa.

Iwukara pancakes pẹlu wara: a igbese nipa igbese ohunelo

Ni ibere lati mura pancakes pẹlu iwukara, o gba a bit diẹ akoko. Fun yi o jẹ pataki lati ooru a lita ti wara ni kan makirowefu adiro tabi irinṣẹ. Lẹhin ti gbogbo, awọn iwukara le ti wa ni mu ṣiṣẹ nikan ni gbona ayika. Awọn wara yẹ ki o wa ni ti fomi 3-4 teaspoons ti gbẹ iwukara ki o si jẹ esufulawa joko fun wakati. Ni idi eyi, o nilo lati bo ekan pẹlu kan toweli si fẹ otutu ti a muduro.

Nigba ti o ti akoko lati fi si pọnti 3-4 tablespoons Ewebe epo, 2 tablespoons gaari, kekere kan iyo ati 2 adalu finnifinni iyẹfun. Awọn esufulawa yẹ ki o ni a bibajẹ. Òfo fun pancakes tun nilo lati infuse fun idaji wakati kan, awọn iwukara bere lati ṣiṣẹ.

Kanna opo le ti wa ni jinna pancakes ekan iwukara. Awọn ohunelo jẹ gidigidi iru si awọn Ayebaye. Sibẹsibẹ, a yoo ropo ọkan pataki eroja.

Pancakes acid (iwukara): ohunelo

Pẹlu ibile sise awọn ọna wa siwaju sii tabi kere si ko o. Ṣugbọn bi o lati ṣe ekan pancakes? Awọn ohunelo ni ko ti idiju bi o ti le dabi ni akọkọ kokan. Ati lati ṣẹda o yoo nilo a-kekere sanra wara pẹlu. Ni idi eyi, awọn esufulawa wa ni ekan, eyi ti yoo fun o pataki kan lenu.

Fun ngbaradi a lita ti wara yẹ ki o wa ni kikan lati tu ninu rẹ ati ki o gbẹ iwukara ni kanna ona bi ni išaaju ohunelo. Sibẹsibẹ, akiyesi pe awọn iye ti iyẹfun yẹ ki o wa ni die-die kere ju pẹlu wara. Ni o daju kefir ni o ni kan nipọn aitasera. Ni iṣan yẹ ki o ni kan omi, sugbon ni akoko kanna gan esufulawa-bi esufulawa lori pancakes.

Bawo ni lati din-din awọn pancakes?

Ni ibere lati gba awọn pipe sókè pancakes, lo a pan pẹlu kan Building ati ki o tinrin isalẹ. Ni kanna ni awopọ gbọdọ ni a mu, bi o ti yoo ni lati kaakiri awọn esufulawa ni a ipin lẹta išipopada.

Ṣaaju ki o to frying yẹ ki o wa daradara ooru ni pan ati ki o girisi pẹlu bota. Diẹ ninu awọn Iyawo Ile ti wa ni lilo fun idi eyi awọn eranko sanra. Sugbon o yoo fun pancakes awọn wònyí.

Awọn esufulawa yẹ ki o wa gba lati a ladle ki o si tú ni arin ti awọn pan. Lẹhin ti o nilo lati ni kiakia ya u li ọwọ ati ipin lẹta išipopada lati kaakiri awọn esufulawa boṣeyẹ lori dada. Ti o ba se gbogbo laiyara, awọn Pancake yoo ko gba awọn ti o fẹ apẹrẹ.

Pancakes wara sisun fun 1-2 iṣẹju ni ẹgbẹ mejeeji. Ki o si lẹsẹkẹsẹ ti a beere lati yọ wọn lati awọn pan ati ki o lubricate bota, kika kọọkan miiran.

Acid ni iwukara pancakes, a ohunelo ti o ti a ti salaye loke, ti wa ni sisun kekere kan to gun ju ibùgbé pancakes pẹlu wara. Nitori awọn o wu ni a iṣẹtọ nipọn batter, siwaju sii bi pancakes.

Bi o gun o le pa awọn pancakes?

Pari pancakes maa je ni kiakia. Lẹhin ti koju nitori ti won adun ati appetizing irisi jẹ gidigidi soro. Sugbon, bi o si tun wà uneaten pancakes, o yẹ ki o fi wọn ninu awọn apẹrẹ ti triangles ati ki o farapamọ ni pataki ounje apoti. Ni yi fọọmu, won le wa ni fipamọ fun ọsẹ kan, ati awọn ti o ba wulo, reheated ni a pan tabi ni kan makirowefu adiro. Sugbon a yẹ ki o ranti wipe ekan pancakes nipa si ọmọnikeji, awọn ohunelo ti eyi ti ni a sapejuwe ninu yi article, ebute oko wa ni Elo yiyara ju awon ti o ti wa ni jinna ni wara.

Ona miiran lati pa awọn pancakes - lati nkan wọn pẹlu o yatọ si fillings. Ni idi eyi, o yoo ko nikan fa won selifu aye, sugbon tun lati ṣe kan ni kikun onje tabi a ipanu ọsan lati ṣiṣẹ. Sitofudi pancakes tun ti wa ni fipamọ ni awọn firiji. Sibẹsibẹ, akiyesi pe ko gbogbo awọn nkún yoo duro alabapade fun igba pipẹ.

Awọn iwukara le nkan awọn pancakes?

Bi awọn kan nkún fun pancakes, o le lo warankasi, frayed pẹlu gaari. Fun adun ti o le fi kekere kan fanila gaari. Yi ohunelo ni yio je kan nla agutan fun aro tabi desaati. A satelaiti le sin pẹlu ekan ipara, di wara tabi ayanfẹ Berry Jam.

To ọlọrọ ipanu le lo minced eran, sisun alubosa ati ti igba pẹlu iyo ati turari. Awọn julọ ti nhu pancakes ti wa ni gba lati minced adie. Ṣugbọn o le ri ilana pẹlu afikun ti ẹdọ, eran malu, ati ẹran ẹlẹdẹ. Ni gbogbogbo, ti o da lori gbogbo ẹni ààyò. Sitofudi pancakes ni ọna yi yẹ ki o wa sisun lori mejeji ki o to sìn.

Ṣugbọn awọn julọ ibile Russian onjewiwa ohunelo jẹ pancakes pẹlu pupa Caviar. Pelu awọn ga iye owo ti yi eroja, awọn satelaiti jẹ gidigidi gbajumo. Sibẹsibẹ, ranti wipe pancakes pẹlu Caviar ko le wa ni fipamọ ani ninu firiji. Nwọn yẹ ki o wa ni lo lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti igbaradi. Lẹhin ti gbogbo, eja delicacy ni o ni agbara lati nyara deteriorate.

Ti o dara ju ilana ti pancakes pẹlu iwukara, wara ati wara le ri ni Russia. Lẹhin ti gbogbo, wa orilẹ-ede ni birthplace ti yi oto ati ki o oto satelaiti ti o fẹ mejeeji agbalagba ati omode. Ki yara ati awọn ti o toju ara re ati rẹ feran eyi ti nhu ti ibilẹ pancakes!