Sise caramel obe fun eran ati eja n ṣe awopọ

Diẹ ti awon eniyan mo wipe caramel obe ni o dara ko nikan fun awọn ajẹkẹyin, sugbon o tun fun onjẹ n ṣe awopọ. O si tẹnu mọ awọn ohun itọwo ti awọn ifilelẹ ti awọn eroja, ni idakeji si eti turari, ṣiṣe awọn ohun dani akọsilẹ ni awọn gun-faramọ ilana.

Ojo melo, yi obe ti wa ni pese sile pataki fun diẹ ninu awọn awopọ. Ṣugbọn o le se o ati fun ojo iwaju, o ti wa ni daradara pa ninu firiji. Ni afikun si eran ati eja n ṣe awopọ, o ti wa ni daradara ni idapo pelu ibeere ẹfọ. Jẹ ká gbiyanju lati Cook caramel obe. Ohunelo pẹlu awọn fọto yoo ran ni yi.

eroja

Ni okan ti awọn obe - awọn ilana ti caramelization. Maa o nlo deede tabi ireke. Fun iwuwo ati adun ti o ti wa ni igba fi kun si eso puree. Ọpọlọpọ awọn ilana fun yi obe ni ata tabi chilli. Lata adun le waye nipa lilo Atalẹ, asafetida, cardamom, nutmeg ilẹ. Igba ti a lo osan - o yoo fun awọn satelaiti didùn.

Dipo gaari, lo oyin ma. Sugbon ninu apere yi, a sọ pẹlu dajudaju ni soro lati caramelize. Obe a kere ipon. Diẹ ninu awọn eniyan gbiyanju lati ooru awọn oyin, ṣugbọn alapapo to ga awọn iwọn otutu, Ni ibere awọn ti o fẹ ipa ko ṣiṣẹ, ati keji, saturates satelaiti ipalara si ilera irinše. Fifi ọja yi si obe ni ṣee ṣe nikan ni awọn iwọn otutu soke si 70 iwọn.

ọna ti igbaradi

O ko ba mo bi o si Cook caramel obe? Ki o si ko eko ti o: ni a simẹnti iron skillet jẹ pataki lati ooru ni suga, saropo o vigorously onigi spatula, titi ti o bẹrẹ lati yo. Lọgan ti yi ilana bẹrẹ, o jẹ gan sare o nilo lati fi eroja omi bibajẹ: soyi obe, ọti-waini, Berry, Ewebe tabi eso oje. Yo o bota yoo fun awọn satelaiti kan elege sojurigindin. A orombo oje, eso girepufurutu tabi osan kun si awọn opin ti awọn sise, yoo ṣe awọn pataki acidity.

Ti o ba gbero lori lilo alabapade ewebe, fi o taara si awọn obe ko le. O razmoknet padanu lenu, ṣẹda kobojumu didi rú lẹwa be. O ti wa ni wuni lati pé kí wọn o lori awọn satelaiti setan obe.

Ayika ti ohun elo

Ọpọlọpọ igba, caramel obe lo fun awọn awopọ ti eran ati adie. O ti wa ni yoo wa ati ndin eja. Nla o si awọn olu, sisun awọn ege tabi ndin ni lọla ni awọn fọọmu ti sitofudi agbọn. Setan obe ko ni beere siwaju ooru itọju, Jubẹlọ, o ni opolopo igba nikan dun rẹ. Nitorina, Wíwọ tabi agbe onje ni opin sise, tabi sin o si tabili ni pataki saucers.

Lati ko bi lati Cook caramel obe, o le jiyan gun. Ṣugbọn iru oniruuru ti ero di igba fun titun ilana. Nitori ti yi ẹnikẹni le gbe soke ati ki o Cook nkankan bi wipe.

Eran pẹlu caramel obe

O tayọ obe si rosoti ẹran ẹlẹdẹ, eran aguntan, ọdọ aguntan. O si lo o ni igbaradi ti eran ti egan eranko: Moose, agbateru, agbọnrin. Mura caramel obe si eran ni awọn wọnyi ohunelo.

Lati ṣeto awọn iwon ìka ti eran gba to nipa 400 giramu ti apple, eso pia, tabi apapo rẹ, idaji ßibi gaari, 0,5 teaspoon ti oyin, 70 g ti soyi obe, turari, ati kekere kan nkan ti bota.

Ni a frying pan, pelu lé irin, suga nilo Elo ooru, titi ti o darkens. Nigbana ni fi awọn epo ati soyi obe. Lẹhin ti farabale ni adalu nnipọn sii ati awọn ti o jẹ pataki lati kekere ti awọn ge tinrin ege ti eso. Nipa ona, pẹlú pẹlu apples ati pears, le ṣee lo Mango, ope, papaya. Nigba ti won ti wa ni sisun, tú gbogbo awọn obe sinu miiran gba eiyan ki o si jẹ ki o dara die-die. Ndin eran fun 5 iṣẹju titi jinna pé kí wọn kekere kan iye ti obe ati ki o pada si lọla. Ni akoko yi, awọn obe rọra fi oyin. Ti o da lori le gba kan lenu ti kekere kan iyo awọn. Turari ati ata ti wa ni tun fi kun ni opin. Nigba ti o ti eran dopechet, ge sinu tinrin steaks ki o si tú awọn obe ọpọlọpọ. Si tabili yoo wa pẹlu alabapade ọya, ti igba tabi pickled ẹfọ, ile-ṣe akara.

Caramel obe fun adie

Paapa ni ife awọn apapo ti awọn eye ati awọn eti-dun obe Chinese. Ni won orilẹ-onjewiwa kan orisirisi ti ṣe awopọ da lori asopọ ti contrasting eroja.

Bi julọ ninu awọn tayọ awopọ ti o wá si wa lati China, adie ni caramel obe daapọ orisirisi awọn eroja: dun, lata, salty, ekan. Yi ipa ti wa ni waye nipa apapọ awọn ata pẹlu osan juices, oyin, soyi obe. Daradara pẹlu elege Atalẹ ati awọ ewe eye pẹlu kan didasilẹ lenu.

Ṣaaju ki o to sise awọn adie, o jẹ wuni lati Pickle o. Ki o si awọn ti pari satelaiti yoo jẹ sisanra ti o si tutu, expressive. Paradà, o le lo lati marinade pẹlu yo o caramel. Lati mura ọkan kilogram ti adie (iyẹ, ese, thighs, fillet, tabi adalu orisirisi awọn ẹya) yoo nilo nipa 50 giramu ti soyi obe, a tablespoon gaari, awọn oje ti idaji kan lẹmọọn, 50 giramu ti funfun waini, a nkan ti Atalẹ, kan diẹ ona ti prunes.

igbaradi opo ni iru si awọn Ayebaye. Ni a frying pan nilo caramelized suga, dilute o pẹlu omi ati sise. Lẹhin ti fifi seasonings le ti wa ni kún pẹlu sisun adie eran. Dani ohun le ti wa ni ṣe nipa fifi si a ohunelo ti alabapade cherries, pitted. Eleyi Berry yoo fi ko nikan piquant acidity, sugbon tun ìyanu kan Ruby awọ. Ati aseyori adanwo pẹlu wẹwẹ plums, eyi ti o ni awọn fọọmu ti caramelized daradara pẹlu tutu eran adie.

laying

Paapa ti o ba ni obe ni je pọ pẹlu awọn ifilelẹ ti awọn satelaiti ti wa ni ti o fẹ lati fi kan lori tabili ati saucers pẹlu kan kekere sibi jin lori kan gun mu. Awọn alejo ti o le ni awọn oniwe-lakaye, fi awọn obe taara sinu awo. Julọ ìkan o wulẹ ni sihin saucers, gbigba ro Amber awọ ati ki o kan pato be.