Onje - wun ti awọn eniyan ti iye ilera

Pẹlu awọn dide ti ni ile wa Aifọwọyi Breadmaker si ọpọlọpọ awọn dun onihun ti yi iyanu irinse je kan wun, kini ni akara lati fun ààyò si - Gbogbo-ọkà arọ kan tabi a Ere ọja. Dajudaju, funfun akara pẹlu kan agaran wulẹ Elo diẹ wuni ju iṣu, ni igbaradi ti eyi ti awọn akọkọ eroja jẹ a onje. Sibẹsibẹ, fun awon ti o bikita nipa won ilera, awọn ti o fẹ jẹ ohun kedere, bi ti gun a ti mọ pe awọn diẹ wulo ati nutritious onje ki-npe ni ogiri, eyi ti o ti wa ni maa produced lati rye, oats tabi alikama.

Fun apẹẹrẹ, nigba ti milling ti alikama oka, so ti o ga oye to nikan 27% ti iyẹfun ite, ko da nigbati awọn wu wholemeal ọja - 96%, eyi ti o jẹ taara eri wipe o ti wa ni kq ti substantially gbogbo awọn arọ kan, pẹlu a ikarahun, ninu eyiti , egbin jẹ iwongba ti pọọku. Onje ni o ni a oto onje tio dara iye, ọpẹ si ni awọn ni o ni oyun - yi onje storehouse, ninu eyi ti be nibẹ ni o wa vitamin, ohun alumọni, kekere oye ti sanra ati, julọ ṣe pataki, prolongs odo, Vitamin E. Gray iboji ti iyẹfun so, awọn oniwe-egbe otrubyanye patikulu. Akawe pẹlu funfun, awọn onje npadanu o fun germination ati airiness.

Crumb ko ṣiṣẹ bẹ rirọ, o si dide ni akara ni wuwo ju funfun. Sibẹsibẹ, awọn miiran ifi gbogbo-alikama iyẹfun jẹ jina niwaju ti miiran orisirisi idajọ: o ni lọpọlọpọ ohun alumọni iron, magnẹsia, kalisiomu, irawọ owurọ, vitamin B ati E, amuaradagba oludoti. Ni afikun, awọn okun, eyi ti o ti o šee igbọkanle kuro lati iyẹfun, ohun ini si awọn ti o ga ite. Ni ibamu si wà ṣaaju ki o to, ti o ti kà asan ballast ohun elo ti, ati ki o nikan years nigbamii, o ti di mọ nipa awọn anfani ti-ini ti okun, apakan ti ọkà nlanla. Cereals o yatọ lati unrẹrẹ ati ẹfọ diẹ isokuso okun, sugbon o jẹ ẹya ara ẹrọ yi takantakan si dekun ekunrere, ran nipasẹ awọn ti ngbe ounjẹ eto, ti o envelops awọn ifun ati ki o patapata clears o ti ko metabolized patikulu. Onje bayi nipasẹ àsopọ ni o ni ohun absorbent igbese, nipa ti excreted carcinogens wu, eru awọn irin, majele. Ni afikun, bayi o ti wa ni fihan pe awọn agbara ti anfani ti oporoku microflora tun Sin bi iru ẹya awọn ibaraẹnisọrọ okun. wholemeal akara fun igba pipẹ ati ki o deservedly ni ibe awọn ipo ti onje, o ti wa ni to wa ninu rẹ onje ki o si fẹ lati padanu àdánù.

Ngba lati awọn igbaradi ti akara, o gbọdọ xo buburu ero, ko laisi idi, awọn baba wa kà o kan gidi Rite. Akara, ni o daju, bi a alãye oni-iye, ni anfani lati lero awọn dudu odi ati imọlẹ aura ki o si yi wa ni timo nipa awon eniyan ti o ti ìrírí ara mi nigbati ọkan ati awọn kanna ohunelo ati awọn kanna eroja, ti o wa buburu Gingerbread, o kan nitori ọrọ bere pẹlu buburu iṣesi. O ti wa ni significantly o yatọ, ati akara ṣe onigbagbo ni monastery pẹlu adura ati, biotilejepe o ni ko si yan - kan lenu ti awọn iṣu wa ni jade dani, ọkan ni o ni nikan lati gbiyanju lẹẹkansi, ki o si ranti.

Gbogbo alikama akara, wholemeal

• Alikama iyẹfun - 450-500 g;
• iwukara (ese gbẹ) - 10-15 g;
• Ewebe epo - 35 g;
• iyo - 50-60 g;
• suga - 20-25 g;
• omi - 300-400 g

yan mode - deede.

Dietetic onjẹ pẹlu raisins

• wholemeal iyẹfun - 250 g;
• Alikama iyẹfun - ọkan ago (250 giramu);
• Ewebe epo - 35 g;
• suga - 30-45 g;
• iyọ - 10 g;
• raisins - nipa ọgọrun giramu;
• omi - 300-450 g;
• gbẹ iwukara - '15

To raisins illa daradara ninu igbeyewo, ki o to ikojọpọ o sinu akara niyanju lati nya si ni farabale omi fun 10 iṣẹju, omi ti wa ni drained ki o si dahùn o nipa lilo a gbẹ toweli.