Jam se lati apples ati oranges. Sise lori akoko fun igba otutu

Bakan, nibẹ ni kan ni ibigbogbo igbagbo pe awọn Jam ni pataki lati mura ni titobi nla, lati lagun lori awọn bèbe, ati gbogbo eyi ninu isubu, ọrọ kan ti ijakadi ni. Ko si, igbalode idana ẹrọ faye gba o lati ṣe kan dun itọju ni kekere ipele. Fun apẹẹrẹ, Jam apples ati oranges le ṣee ṣe ni kanna multivarka kan lori wakati kan. Jubẹlọ, awọn oniwe-selifu aye ni yio je to (nipa osu kan ni firiji).

Multivarka lati ran

Lati Cook awọn Jam ti apples ati oranges yoo nilo:

• apples ayanfẹ orisirisi;
• oranges;
• suga;
• oloorun;
• omi.

Ni multivarka ohun gbogbo ti wa ni ṣe si iye ti o gba rẹ ago. Fun apẹẹrẹ, a 2.5-lita sonu 10 alabọde apples, 3 oranges ati 1,5 agolo gaari. Iwọn didun ti boṣewa gilasi - 200 giramu. Ki awọn apples nilo lati Peeli ki o si ge si sinu awọn ege. Oranges wẹ. Àwọn tí ó fẹràn tart Jam, Peeli le lọ kuro. Awon ti o fẹ a ti nka satelaiti, ṣugbọn pẹlu kan die-die ekan lenu, nilo lati nu o.

Finely ge oranges. Eso gbe jade lori isalẹ ti ekan, daa wọn pẹlu gaari ati ki o illa. Awọn ohun itọwo ti wa ni afikun oloorun. Lọgan ti kún pẹlu mẹta tablespoons ti omi. Ideri tilekun ni wiwọ ati ki o fara extinguishing mode fun wakati kan. Lẹhin ti awọn ohun kukuru, o nilo lati fara illa ki o si fi fun alapapo fun miiran iṣẹju mẹwa. Yi ohunelo jẹ ti aipe ni a agbara ti 800 Wattis. Isalẹ awọn nọmba, awọn diẹ ti o nilo lati fi jade.

aṣa

Dajudaju, awọn Jam lati apples ati oranges ko gbogbo eniyan fe lati se ni multivarka. Nibẹ ni o wa stalwarts ti aṣa. Bayi, awọn Ayebaye ohunelo:

• apples ti wa ni fo si bó, finely ge;
• Oranges wẹ ati ki o si ge si sinu ani kere;
• illa daradara, fi ni kan saucepan;
• tú kekere kan omi ki o gba soke ko si siwaju sii ju ¼ ti awọn pan;
• kun suga (ni awọn pan ni 4 liters ti o nilo ni o kere 4 agolo);
• Gbogbo adalu ati ki o fi kan lori lọra ina;
• nigba sise Jam ti apples pẹlu oranges ti ko ba mu si sise kan ki o si continuously rú;
• lẹhin opin sise, nigbati awọn eso pupọ bọ, ati awọn aitasera ni iru si kan nipọn Jam, fi kan teaspoon ti citric acid;
• sterilized pọn ati ki o fọwọsi wọn pẹlu Jam;
• pa gbogbo awọn eeni.

Awọn anfani yi ibile ohunelo ti o le wa ni jinna Jam ni akoko nigba ti eso ti wa ni bayi titun ati ki o lai eyikeyi impurities. Ni afikun, ni igba otutu ti o le nigbagbogbo gba a igo ti awọn ti pari ọja ati awọn ohun itọwo ti o pẹlu idunnu. Awọn daradara ni wipe awọn adiro yoo ni lati ṣiṣẹ lile fun igba pipẹ. O ba fẹ, mejeeji ọna le wa ni idapo, ati Jam ti apples ati oranges lati Multivarki ki o si nìkan eerun soke ni bèbe ti kekere iwọn (0,5 ati 0,7 liters). Citric acid ninu apere yi yoo sise bi a preservative. Adayeba ki o si ko ipalara.

Dun Jam lati apples ni igba otutu yoo lorun egeb ti ti ibilẹ preserves. Pẹlupẹlu, gbogbo awọn ti o ti wa ni jinna pẹlu kan ọkàn, nigbagbogbo ti nhu. Wo fara ti awọn bèbe won ni wiwọ ni pipade, ati awọn ideri ní okuta iranti. Gbogbo awọn ifura-nwa blanks dara jabọ kuro fun ara wọn aabo.