Ohunelo wara wara - ilera njẹ fun gbogbo ebi

Ni ilera aye jẹ soro lai awọn ti o tọ onje itoju. Awọn lilo ti ga-didara fermented wara awọn ọja ko ni ipalara dyes, thickening òjíṣẹ, preservatives ki o si lalailopinpin anfani ti si lẹsẹsẹ, ajesara ati arun idena. Siwaju ati siwaju sii idile bẹrẹ won ọjọ kan pẹlu kan alabapade wara, jinna ọwọ wọn. Yi wara le ti wa ni pese sile lai iranlọwọ ti awọn ile onkan - ni a thermos tabi daradara ti a we si oke ati ki a bo pelu ikoko kan. Sibẹsibẹ, ti o ba ti o ba fẹ lati gbadun irorun ati ki o pọju irorun awọn iṣoro nipa ounje, a ni imọran ti o lati ra igbalode wara. A Cook jẹ ti o tọ ati ki o wulo ọja lati ran wa ohunelo yoghurt wara.

Wara jẹ pataki kan ẹrọ ooru orisun, ati awọn atilẹyin ti aipe otutu microclimate fun igbaradi ti ifunwara awọn ọja. Bi o ti fi sii a idẹ kún pẹlu kan adalu ti wara ati ki o kan pataki fungus. Device heats awọn agolo si kan awọn iwọn otutu ati ki o bojuto o fun awọn ti gbogbo akoko ti a beere fun bakteria. Ni afikun si awọn wara pẹlu awọn iranlọwọ ti yi ẹrọ ti o le ṣe ekan ipara, ipara, wara, befivit, vitalakt ati be be lo

Diẹ ninu awọn Iyawo Ile fẹ lati lọ si awọn rorun ọna ati ki o fi kan bit ti adayeba yoghurt taara sinu pese wara. Sibẹsibẹ, yi ohunelo yoghurt wara ko le wa ni a npe ni ilera ati ti o tọ ni gbogbo ori ti awọn ọrọ, nitori awọn irohin Recreatives awọn Ọja, ni afikun si awọn anfani ti eroja, ni dyes, sitashi ati awọn miiran ti aifẹ body awọn afikun. Gbogbo awọn ọtun ilana ṣiṣe awọn wara ninu awọn wara wa ni orisun lori awọn lilo ti wara ati ki o kan pataki ferment. O le ra ni awọn ile elegbogi tabi ni pataki ilera ounje ile oja. Iwukara ti wa ni dipo ni kekere pọn, awọn awọn akoonu ti eyi ti jẹ to fun 1 lita ti wara. O le lo setan-ṣe sourdough Linex tabi Narine.

Ohunelo wara ninu awọn wara jẹ bi wọnyi: o nilo lati ya a lita ti wara (pelu pẹlu kan boṣewa 3.5% sanra,-kekere sanra ko yẹ ki o wa ni ya bi o ti wa ni tunmọ si siwaju itọju, eyi ti o din awọn oniwe-iwulo) ati ki o kan ìka ti si dahùn o kokoro arun (awọn gangan doseji pato lori package).

Wara sise fun 15 iṣẹju lori kekere ooru, ki o si duro fun dara si isalẹ. Ti o ba ti iwukara wa ni tita ni a igo, o jẹ pataki lati fi omi 2/3 ati bi o si gbọn titi tituka. Ti o ba ti o wà ni a kapusulu, o le ṣee dà sinu kan kekere ekan pẹlu awọn wara ati ki o whisk daradara. Ki o si dilute iwukara tú sinu wara ati ki o illa daradara, ki o ti wa ni iṣọkan adalu. Tú wara lori awọn agolo (wọn ki o wa sterilized ki o si parun gbẹ) ki o si fi ninu wara. Bo o pẹlu kan ideri ki o tan lori awọn ooru. Standard sise akoko - lati 5 si 6 wakati. Awọn gun awọn wara yoo duro, awọn nipon ti o jẹ.

Awọn ọja ti pari le je lẹsẹkẹsẹ, ati ki o le wa ni fipamọ ni awọn firiji fun 2 ọjọ. Ni irú o ko ba ni akoko lati ra a Starter, le lo ara tẹlẹ pese wara (100 milimita fun 1 l of wara).

Yi ohunelo fun ibilẹ wara ni wara ni pipe fun ngbaradi dun ati ni ilera aro, ati fun ik onje ti awọn ọjọ. Ti o ba ti wara dabi ju dun, o le fi awọn ona ti gidi eso (apples, bananas, strawberries, cherries) tabi nut. Awọn ọmọde le fi awọn cornflakes tabi kekere kan grated chocolate. Nikan o yẹ ki o ṣee ṣe lẹsẹkẹsẹ ki o to jẹun. Iru wara le tun ti wa ni lo fun ngbaradi Dietetic oyinbo. O tun le ṣee lo lati agbara kan kekere ọmọ, ti o ba nibẹ ni ko si ounje Ẹhun to wara.

Ohunelo yoghurt wara le ti wa ni orisirisi lati ikore awọn miiran wulo orisi ti fermented wara ọja gẹgẹbi wara.