To dara igbaradi ti yoghurt wara

Ti o ba ti ile rẹ ni o ni ohun ina wara, awọn igbaradi ti yi dun ati ni ilera fermented wara ọja - o jẹ o kan kan iṣẹju diẹ. Die pataki, 5 iṣẹju yoo gba o si mura gbogbo awọn pataki eroja. Ki o si awọn ẹrọ lai o to bẹrẹ producing ti nhu ti ijẹun ọja. Igbaradi ti yoghurt wara gba soke to 10 wakati. Ti o ba wa si tun ni ero, lati ra yi iyanu ẹrọ tabi ko, nipa kika yi article titi ti opin, o yoo mọ pe ilana yi ni ko kan nla ti yio se. Ṣe o tọ ti o si oro idotin pẹlu gbogbo eyi, o ni soke si ọ. Bayi ni o jẹ pataki lati ya sinu iroyin awọn iwulo ti wara, jinna ni ile, ati lati fi ṣe afiwe awọn oniwe-owo pẹlu awọn owo ni Ile Onje itaja. Ati ki o sibẹsibẹ wo ni bi o lati ṣe wara ni wara.

First, o nilo lati lọ si awọn itaja tabi oja, lati ra ga-didara aise ohun elo. Yi wara ati ifiwe bioculture (kokoro arun).

Awọn ti o tọ wun ti aise ohun elo - ni idaji awọn ogun. Biotilejepe nibẹ yẹ ki o wa ni irin-nipa ara wọn lenu lọrun. Fun apẹẹrẹ, wara le ṣee ra gbogbo tabi skim. Bi o si Cook awọn wara ni a wara?

7, da lori awọn ye lati gba ipin ti 1.3 liters ti wara ati 180 giramu ti wara pẹlu ifiwe kokoro arun ( "Rastishka", "Actimel", "Imunele"). Wara lati gba a dun ati ki o wulo lati lo fun awọn oniwe-igbaradi nikan alabapade ati didara awọn ọja.

Igbaradi ti wara wara ti wa ni ṣe ni orisirisi awọn ipo. Jẹ ki a ro kọọkan ti wọn ninu awọn apejuwe:

• First, o nilo lati tú 40 milimita wara sinu kan kekere saucepan ati ki o ooru o titi ti o ti wa ni o kan nipa õwo. Lẹhin ti pe, yọ wara lati ooru ati ki o fi fun dara patapata.
• Ni akoko yi, a tan wara ti o ni awọn ifiwe kokoro arun ni a aijinile satelaiti. Paradà, o yoo wa ni fi kun si awọn tutu wara. Gbogbo awọn yi ti ni daradara adalu. Sugbon yi igbaradi wara wara ko ni mu nibẹ. Abajade adalu ti a dà si awọn ti o ku wara, knead daradara.
• Mura 7 agolo (210 milimita). Kun won yoghurt-wara adalu. Rọra mu ese gbogbo awọn silė ati ki o si gbe awọn eiyan ni ohun ina wara.
• Ni wiwọ pa ideri ki o si ṣeto aago. Ti o ba ti, sibẹsibẹ, ni awoṣe yi o jẹ ko, ki o si nìkan ṣiṣe awọn eto ti o fẹ. Sise akoko le yatọ. O da lori awọn sanra akoonu ti wara, eyi ti o ra ni awọn itaja. Fun apẹẹrẹ, awọn igbaradi ti yoghurt wara lilo 2% wara gba 9 wakati ati skimmed - 10. Akọkọ ohun ti o ko lati ọwọ kan awọn ẹrọ nigba ti o wa ni nṣiṣẹ. Ni eyikeyi nla ti o jẹ soro lati gbọn u, lati gbe lati ibi lati gbe ki o si ṣi awọn ideri ju laipe.

Lẹhin 9-10 wakati pataki lati yọ awọn agolo, dara wọn si yara otutu, ati ki o si fi sinu firiji fun 2-3 wakati.

Nibi, boya, ati gbogbo awọn. Nigba ti ibilẹ wara cools, o le gba o ati ki o toju won ile.

Nipa ona, pa awọn agolo wara ninu awọn firiji le le to to 10 ọjọ.

Lati ṣe wara ti o je ko nikan ti nhu, sugbon tun fragrant, o le fi awọn Jam, ona ti eso ati fanila.