Awọn ohunelo fun pancakes fun 1 lita ti wara (tinrin)

Igbese nipa igbese ohunelo fun pancakes fun 1 lita ti wara ni a mo si ọpọlọpọ awọn ale. Lẹhinna, iru nkan didun kan jẹ gidigidi gbajumo ni orilẹ-ede wa. Ti o ko ba mọ gangan bi o ṣe le pe apẹja pancake, ki o si din-din ni pan, a yoo sọ nipa rẹ ni akọsilẹ ti a gbekalẹ.

Alaye gbogbogbo nipa awọn ohun idalẹnu ile

Ṣaaju ki o to apejuwe awọn ohunelo igbesẹ fun awọn pancakes fun 1 lita ti wara, o yẹ ki o sọ fun wa kini awọn ọja wọnyi jẹ.

Pancakes ni a npe ni awọn ọja onjẹun, eyi ti a ti pese sile nipasẹ gbigbọn (ma yan) kan batter. O ti wa ni pẹlẹpẹlẹ si ohun ti o frying ti o gbona, lẹhinna ni asopọ si apẹrẹ yika, titẹ awọn n ṣe awopọ ni awọn itọnisọna oriṣiriṣi.

Pancakes ti wa ni gbekalẹ si tabili pẹlu awọn ipanu pupọ. Nigbami awọn ọja wọnyi ni a ti papọ pẹlu ẹran minced tabi diẹ ninu awọn ounjẹ miiran.

Ati nhu tinrin pancakes ohunelo kilasika (fun 1 lita ti alabapade wara)

O kii ṣe ikoko si ẹnikẹni pe ni ọpọlọpọ awọn idile idile idile kan ti o dara ni kutukutu bẹrẹ pẹlu lilo awọn ti nhu ọra pancakes. Ti o ba ni 1 lita ti wara, ati awọn eroja miiran ti o nilo fun tọkọtaya loke, lẹhinna o le ṣafẹrun gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi rẹ pẹlu arokan ti o ni ẹdun ati ounjẹ.

O yẹ ki o ṣe akiyesi lẹsẹkẹsẹ pe ọja ọja ifunwara ti a lo le jẹ alabapade ati die-die. Ni eyikeyi nla, awọn ọja ti o da lori rẹ jẹ gidigidi ti nhu.

Nitorina bawo ni a ṣe le rii ohunelo kan fun pancakes fun 1 lita ti wara? Lati ṣe eyi, o yẹ ki o ra:

• Wara malu titun (ya nikan akoonu ti o gara) - 1 l;
• Eyin ti iwọn alabọde - 3 PC.
• Iyẹfun alikama - 2 agolo kún;
• Sugar funfun - 20 g (gẹgẹ bi itọwo);
• Epo ti sunflower - 4 agolo nla ni esufulawa, bakanna bi fun sisun ọja;
• Sise lulú - 15 g;
• Iyọ iyọ, kii ṣe tobi pupọ - 1-2 tọkọtaya spoons (si fẹran rẹ).

A pese ipilẹ omi pancake omi lati wara tuntun

Awọn ohunelo fun pancakes fun 1 lita ti wara yẹ ki o wa mọ si gbogbo awọn ile-iṣẹ. Lẹhinna, nigbati a ba pese daradara, awọn ọja wọnyi jẹ gidigidi tinrin, elege ati ti nhu.

Fun awọn omiipa ti omi pancake, o to awọn 300 mililiters ti wara wara ti a gbe sinu apo ikoko kan, lẹhinna a fi awọn ẹja arin mẹta kun si. Ti nfi awọn ohun elo meji ti o ni ẹru lo awọn ẹja meji, lẹhinna wọn a tú ni iyọ iyo ti o tobi pupọ.

Lati turari patapata ni tituka, agbegbe-wara-ẹyin jẹ lu pẹlu orita kanna fun igba diẹ. Leyin eyi, epo epo-oorun ati adalu alaimuṣinṣin ti o wa ninu iyẹfun ati sisun ti a fi kun si wọn.

Lẹhin ti o dapọ awọn eroja pẹlu kan sibi, a dipo viscous esufulawa ti gba. Lati ṣe diẹ omi bibajẹ, gbogbo wara ti o ku ni a maa n sọ sinu rẹ ni kikun. Ni fọọmu yi, ipilẹ ti wa ni bo pelu ideri kan ki o si fi silẹ fun mẹẹdogun wakati kan. Ifihan yii yoo ṣe alabapin si idanwo iyatọ diẹ sii.

Ilana ti awọn pancakes ni frying pan

Yi ohunelo fun pancakes (1 lita ti wara, eyin 3) jẹ Ayebaye. Nitorina, o mọ fun ọpọlọpọ awọn eniyan.

Fry awọn ohun ti n ṣafihan ati awọn didun fun ounjẹ owurọ yẹ ki o wa lori pan pan-walled. Fun eyi, epo kekere kan (nipa 30 milimita) ti wa ni sinu sinu rẹ, ati lẹhinna kikanra gidigidi lori ina nla kan. Nigbamii, lilo iyẹfun ladle ti tan ni satelaiti gbona ati nipa ọna ti o wa ni awọn itọnisọna oriṣiriṣi pin pin kakiri ni isalẹ. Ni fọọmu yii, a ti mu waini pancake wa ni sisun titi o fi jẹ ki apakan kekere rẹ jẹ browned. Titan ọja naa pẹlu ẹru, o ti pese ni akoko kanna.

Sise ti pancakes fun aroun

Bayi o mọ igbesẹ igbesẹ-ni-igbesẹ fun pancakes fun 1 lita ti wara. Awọn ọja ti o nipọn ti a ṣe tolera lori apẹrẹ awo, ati lẹhinna greased pẹlu epo titun. Si tabili iru ounjẹ owurọ yii jẹ pẹlu tii, bakanna bi wara ti a ti rọ tabi oyin.

Gan o rọrun ohunelo pancakes on wara (1 lita)

Ti o ko ba fẹ awọn pancakes panṣan, lẹhinna o le lo ohunelo miiran fun igbaradi wọn. Fun apẹrẹ, iru awọn ọja wọnyi jẹ ohun ti o dun pupọ, ti o ba fi kun ko tutu, ṣugbọn diẹkan wara wara. Pancakes ti a ṣe ni ọna yi yoo ni aifọwọyi dídùn, bakanna bi awọn kan dampness.

Lati ṣe awọn ti n ṣe ti awọn pancakes ti ibilẹ, a yoo nilo:

• Wara malu die-die ekan - 1 lita;
• Eyin ti iwọn alabọde - awọn ege meji;
• Iyẹfun alikama - 2 agolo kún;
• Sugar funfun - 20 giramu (si fẹran rẹ);
• Epo ti sunflower - 4 agolo nla ni esufulawa, bakanna bi fun sisun ọja;
• Ojulun oyinbo - 1 kekere sibi;
• Iyọ ko ṣe pataki pupọ - 1-2 tọkọtaya spoons (gẹgẹ bi ẹyẹ rẹ);
• Omi ti a fi omi ṣan - fi kun ni lakaye.

Mesim ikan pancake batter

Eyi ni ohunelo pancake (eyin 2, lita 1 wara) jẹ paapaa dara fun awọn ti o maa wa ni igba pupọ, ati lẹhinna ọja tutu wara. Iru omi wara ti wa ni itunra ni igbẹ jinna, lẹhin eyi fi afikun omi-omi kan si omi onisuga ati ki o tun ṣe ifarahan.

Ni kete ti wara ọra duro ni sisun-ara, gaari funfun ati ko iyo pupọ ti wa ni sinu rẹ. Bakannaa, awọn eyin adie ti baje sinu awọn n ṣe awopọ.

Lẹhin ti o ba tun dapọ awọn irinše naa, a gba ibi ti o wa ni awọ ofeefee. Lati o maa n tú ilosiwaju iyẹfun daradara. Gegebi abajade, a ti gba esufulafẹlẹ kan. Ṣe awọn ti o ni pancakes ti o kere julọ ti ko le gba (nikan nipọn pancakes), nitorina o ṣe iṣeduro lati duro, tú omi kekere kan ti o tutu.

Itọju ilana itura

O ko ni iru ohun ti o wara ti o ṣan eleyi ti ibilẹ pancakes. Ni eyikeyi idiyele, wọn yẹ ki o wa ni sisun ni pan-frying ti o gbona, ninu eyi ti o gbọdọ kọkọ diẹ ninu epo epo sunflower.

Awọn ọja ti o ni ọja ọja ifunra jẹ asọ ti o jẹ asọ. Ni ṣiṣe bẹ, wọn gbọdọ wa ni kikun bo pelu awọn iho kekere.

A sin si tabili tabili

Frying awọn ọja si ipinle ti o ni irun, wọn ti wa pẹlu epo titun (ipara) ati pe a gbe opoplopo sori apẹrẹ awo. Wọn ti wa ni iṣẹ si tabili ẹbi ni ipo gbigbona. Ni idi eyi, awọn ọja gbọdọ ṣe pẹlu idẹ tabi diẹ omi ṣuga oyinbo miran, bakanna bi a ṣe dara pẹlu awọn irugbin tabi awọn eso tuntun.

Awọn italolobo iranlọwọ

Lati gba awọn ti n ṣe ti awọn pancakes ti o ṣeun, o nilo:

• Ṣọra pipo iyẹfun (o le lo iṣelọpọ kan) ki o si pa a mọ fun iwọn mẹẹdogun wakati kan (ti o fi jẹ pe iyẹfun ti a fi kun ni kikun).
• Fi kiakia gbe esufulawa sinu apo frying ati lẹsẹkẹsẹ tẹ ọ ni awọn itọnisọna oriṣiriṣi.
• Turari turari awọn n ṣe awopọ, greased pẹlu epo sunflower.
• Tan awọn ọja si ẹgbẹ keji lẹhin igbati apa oke wọn ti gbẹ patapata ti a si bo pẹlu awọn ihò ọpọ.
• Lẹsẹkẹsẹ giramu tọkọtaya pẹlu epo titun (titi awọn pancakes ko ni tutu).

Ti o ba ni ibamu pẹlu awọn ibeere wọnyi, iwọ yoo ni aṣeyọri ti o wuni ati ti o dara ju, eyiti ko si ẹgbẹ ti idile rẹ le kọ.