A diẹ ọrọ nipa bi o si Cook kan ti ehoro

Bi o mọ, ọpọlọpọ awọn ọkunrin ni ife lati sode, ati awọn igba awọn ifilelẹ ti awọn ọdẹ ni awọn ehoro. Daradara, nibẹ ni iwakusa. Ati ohun ti lati se pẹlu ti o? Dajudaju, o jẹ pataki lati mura, ati pelu siwaju sii dun. Sibẹsibẹ, iriri fihan wa pe ọkan ni ipinnu lati mura a dun si gidigidi gan kekere - o nilo olorijori, tabi ni o kere o tumq si imo.

Igba, awọn ifilelẹ ti awọn daradara ti awọn ti pari satelaiti ti ehoro ẹran jẹ gbẹ. Bẹẹni, nitootọ, a gbodo ni anfani lati Cook ehoro. Jẹ ki ká ya awọn ilana ti igbaradi ti awọn eran pataki ifojusi ati ki o wo ni diẹ ninu awọn ifojusi. Lati yi opin, Emi yoo fẹ lati pin kan diẹ ilana ti bi o si Cook a ehoro.

Ehoro le wa ni fi jade ti nhu.

Bi o si Cook awọn ehoro ipẹtẹ. Ohunelo 1.

Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo:

• ehoro òkú;
• warankasi - 100 g.;
• alubosa - 4 olori;
• kabeeji leaves;
• Poteto - 4 PC.;
• ekan ipara obe - 300 g

Okú gbọdọ wa ni daradara fo ati ge si ona a la carte. Lẹhin ti won nilo lati marinate fun 10 wakati.

Ni opin ti awọn pín awọn akoko fun marinating awọn eran yẹ ki o wa si dahùn o ati, iyo ati ata, din-din ni kan pan. Lẹhin ti roasting ehoro nilo lati wa ni ti ṣe pọ sinu Kettle ati sprinkled pẹlu warankasi, eyi ti o wà tẹlẹ pataki lati grate ati julienne alubosa, fi awọn ipẹtẹ. Awọn eran le wa ni bo pẹlu eso kabeeji leaves ati ki o ge poteto. Top àdánù kún pẹlu ekan ipara obe.

Yi ohunelo pese a ehoro ipẹtẹ labẹ awọn ideri pipade, ati ni lọla fun wakati meji.

Bi o si Cook awọn ehoro ipẹtẹ. Ohunelo 2.

Lati mura:

• okú a ehoro;
• lard - 150 g.;
• alubosa - 5 olori;
• omi - 1 ago;
• kumini;
• suga - lati lenu

Lati mura ehoro ipẹtẹ lori yi ohunelo ti o yoo nilo lati yọ awọn eran lati ehoro plenochki, ati ki o ge ti o sinu kekere awọn ege. Bi iru, awọn eran gbọdọ wa ni tunmọ si Ríiẹ. O yoo ya nipa 4 wakati.

Ki o si ti o nilo lati bẹrẹ lati pa awọn ehoro. Sibẹsibẹ, fun eyi o jẹ pataki lati ṣeto awọn cauldron. O jẹ pataki lati fi awọn ẹlẹdẹ ati din-din, nlọ nikan kikan pẹlu sanra, Greaves gbọdọ wa ni kuro. Ni awọn farabale epo yẹ ki o wa fi kun si awọn aso-ge alubosa, din-din o titi ti nmu kan brown ati ki o nikan lẹhin ti awọn dajudaju jẹ eran - o dubulẹ ni cauldron ti gbogbo awọn loke eroja ati ki o fi cracklings. Lori oke ti eran yẹ ki o wa dà ki o si wẹ omi pese sile nipa fifi suga pẹlu caraway, simmer titi jinna ni kekere ooru fun wakati meji.

Pẹlu awọn ọna awọn ehoro ipẹtẹ ti a diẹ ẹ sii tabi kere si lẹsẹsẹ jade. Sibẹsibẹ, pataki isoro dide pẹlu yi iru ilana ti roasting eran. Bawo ni le Cook a ehoro ni lọla ki awọn eran ko ni di overdried? Bi ohun idahun si ibeere yi Emi yoo fẹ lati tokasi awon awọn apẹẹrẹ ti miran ohunelo fun a gan dun satelaiti. O se apejuwe bi o si mura a sisun ehoro.

Ehoro, sisun ati Berlin

Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo:

• okú a ehoro;
• Karooti - 1 pc.;
• Alubosa - 2 olori;
• sanra - 200 g.;
• sanra ipara - 0,5 kg.;
• bota - 4 tbsp.;
• lard - 100 g.;
• Kikan (9%) - 2 tbsp.;
• suga;
• iyọ;
• dudu ata;
• lẹmọọn oje

Cook ehoro ati Berlin ni ko rorun, ṣugbọn ti o ba niwa ti o siwaju sii ju ẹẹkan, ki o si yoo jẹ gan ti o dara ni o.

Nítorí náà, ya a ehoro òkú ati ki o ge ti o si sinu ipin. Naa nashpiguyte sanra ese ati a npe ni ki-gàárì. Gbe ehoro lori yan dì ati ki o ran si rosoti ni lọla. Fun awọn akoko ṣaaju ki o to akoko nigba ti o ba ti wa ni lilọ lati gba awọn eran, yọ gàárì - o din-din daradara ni itumo yiyara ju ese.

Ni àkókò, nigba ti ngbaradi awọn eran, o le ṣeto awọn obe. O si jẹ irorun. Ya kan bit ti awọn oje lati pan, ibi ti awọn sisun ehoro, illa o pẹlu ekan ipara ati sise ni a pan. Ni awọn ilana ti farabale, o nilo lati fi turari si obe, lẹmọọn oje, aruwo ati ki o tẹsiwaju lati sise fun miiran fun awọn akoko.

Bi ni kete bi o ti fa jade ni eran, o jẹ pataki lati lubricate awọn obe to wa ni yoo wa.