Curd warankasi akara oyinbo pẹlu raspberries: ohunelo

Pupọ dun, yangan ati ni akoko kanna kan awọn desaati ti raspberries yoo ko ikogun awọn nọmba rẹ, nitori ti o jẹ ohun ti o rorun pẹlu awọn ti ijẹun ojuami ti wo. A yoo fi o bi o si Cook o ni lọla, ni multivarka, ati ki o yoo pese aṣayan lai yan.

Ṣaaju ki o to ya soke sise, o nilo lati yan a ohunelo

Awọn tobi ipenija - ninu ooru itoju. O jẹ gan nikan nipa alaisan ati fetísílẹ Oluwanje. Ṣugbọn ko lati ṣe warankasi akara oyinbo pẹlu raspberries pato tọ o. Ni igba akọkọ ti ohunelo - a Ayebaye. O jẹ ko pataki lati ya soke awọn oniwe-imuse, ti o ba patapata ew iriri ni igbaradi ti dun pastries. Bíótilẹ o daju pe o ni o rọrun, ti o gba a igboya ọwọ, flair ati oye ti ohun ti o nilo lati gba awọn wu lẹhin ti kọọkan ipele.

Fun olubere - cheesecake pẹlu raspberries lai yan. O si - keji apa ti awọn article. Bakannaa, nibẹ ni ṣàpèjúwe awọn ọna kan ohunelo - cheesecake pẹlu raspberries ni multivarka. Sugbon o jẹ iyanu fun awọn onihun ti ina kuro, ko ni Elo ifẹ lati idorikodo ni ayika ni ibi idana mẹwa wakati kẹsan ni ọna kan.

Igbadun desaati, jinna ni lọla

Fun awọn igbaradi ti iyanu AWA ti o nilo:

- idaji kan kilo ti raspberries;

- meta ninu merin awọn akopọ ti 100% bota;

- a kilo kasi;

- Apricot Jam, 100 giramu;

- eyin, idaji kan mejila;

- kan gilasi ti dun ipara oja (aiwukara);

- a iwon gaari ati powdered suga;

- vanillin;

- iyẹfun, bawo ni ọpọlọpọ awọn yoo ya awọn esufulawa, nipa meji agolo;

- bó pistachios, 100-150 g, ati ki o kan idapọmọra to gige soke si meta awọn ẹya;

- iyọ.

Ẹ má bẹrù kekere to yi lọ yi bọ tabi ko lati jabo si eyikeyi eroja. Awọn sweetness gaari, ẹyin iwọn - vacillates. Awọn ilana sise yẹ ki o ma gbiyanju ohun ti o ṣẹlẹ. Ti o ba ti nhu - ki awọn ti yẹ ti wa ni pade daradara.

Ṣe cheesecake pẹlu rasipibẹri Curd ohunelo ti a fi eto akọkọ lati ni anfani lati ẹnikẹni, ṣugbọn o yoo ya kan gbogbo ọjọ. Ki o si nibẹ o yoo jẹ ti ṣee ko sẹyìn ju ni ọjọ kejì.

Cheesecake pẹlu rasipibẹri ati Curd ti wa ni ošišẹ ti ni awọn wọnyi ọkọọkan. First, mura awọn shortcake. Nigba ti o wa atunse ati ki o cools, illa warankasi. Nigba ti o ti warankasi ni ndin ati ki o fere dara, o yoo ni lati mura rẹ w.

shortcake

0,5 awọn akopọ ti rþ bota, kanna iye gaari, ọkan-eni ti pistachios, meji tabi mẹta eyin ati idaji si meji agolo iyẹfun ni kan ekan ki o si agbo ninu awọn kekere-iyara idapọmọra lati ya. O yẹ ki o gba a orisirisi eniyan ibi pẹlu kedere han chunks ti bota. Shortbread esufulawa wun ki o si ko ni fẹ awọn tutu ọwọ. Nitorina, o jẹ ko pataki lati knead. Lẹsẹkẹsẹ crumple ninu ẹniti, ounje ewé ṣiṣu ewé ati ki o ran lati stabilize ni firiji fun idaji wakati kan. Lẹhin ti akoko yi, yọ, eerun sinu awọn ifiomipamo lori awọn iwọn ti awọn pan, tabi kekere kan kere. Awọn apẹrẹ ati iwọn ko ni pataki Elo, bi awọn ti pari akara oyinbo yoo ni lati fifun pa sinu crumbs. Pẹlu a sẹsẹ PIN o gbodo ti ni gbe si a yan iwe fifẹ pẹlu ti kii-stick ti a bo. O ti wa ni pataki ki o jẹ daradara propoksya. Nigbati awọn sisanra ti ọkan centimeter ifiomipamo igbaradi ni a gbona gan adiro yoo gba nipa 12 iṣẹju. Yọǹda ẹnikeji baramu.

Oyinbo itura ati lilo kanna sẹsẹ PIN tabi kan Ti idapọmọra pọn to itanran crumbs. Darapọ crumbs pẹlu awọn ti o ku rþ bota.

Ọra-ibi-, ie warankasi

Ile kekere warankasi rubbed nipasẹ kan sieve, adalu pẹlu a fun pọ ti iyo, suga, eyin ati ki o fanila. Pẹlu awọn idapọmọra titi ti dan pari. Onigi tabi silikoni spatula aruwo ni ekan ipara. Idapọmọra ni ko lo bi ekan ipara le ti wa ni skimmed, ati yi le wa ko le duro. O yẹ ki o gba a gan isokan, dun ọra-ibi-.

yan

Ni isalẹ ti kan ti o tobi ọkan-nkan fọọmu dubulẹ Teflon iwe. Ge kan rinhoho ti a iwọn dogba si awọn iga ati ki o apẹrẹ ti o wa titi si ni akojọpọ m apakan. Gbe awọn Crumb iyanrin. Daradara compacted. Fara, ṣiṣe awọn daju wipe awọn iwe ti wa ni e lodi si awọn ọkọ, tú awọn warankasi. Fi awọn fọọmu kan lori yan dì. Tú farabale omi ni pan. Apere, awọn fọọmu gbọdọ wa ni recessed ni 2/3 iga. O ṣe pataki ki omi ko ni gba ni apẹrẹ, ati ki o ní kan pupo ti nya si. Beki fun idaji wakati kan ni 150 iwọn. Maa ko ṣii lọla. Lẹhin ti akoko yi, yọ cheesecake lati lọla. O gbọdọ gbọn ni igbi. Awọn pataki toughness on o ma ni lẹhin ti dara si isalẹ. Cool lai yọ lati m ninu firiji. O gba wakati mefa.

ti a bo

Raspberries nilo lati to awọn jade ki o si fi yà awọn julọ lẹwa berries. Nwọn o si lọ lori oke ti desaati, bi han ninu aworan. Awọn ti o ku berries yẹ ki o dabaru pẹlu Apricot Jam ati kekere ooru lati mu lati kan ipinle ti kan omi bibajẹ slurry. Mu ese o nipasẹ kan sieve lati laaye lati okuta ati ki o ṣe Egba isokan.

finalize

Awọn tutu cheesecake lati ya jade ti awọn firiji ati yọ kuro lati awọn m. A kekere kan gbona daubing bo ori ati awọn mejeji. Awọn julọ rọrun ona lati se eyi pẹlu iranlọwọ ti awọn kan ọrọ fẹlẹ. Lori ẹgbẹ lati fi awọn ti o ku pistachio crumbs. Lori oke ti ti fẹ berries. O ba fẹ, cheesecake pẹlu raspberries, awọn ohunelo ti eyi ti a sọ loke, le ti wa ni dara si nipa lilo ko kekere warankasi ati ekan ipara, ati warankasi iru mascarpone. Almonds le wa ni rọpo pẹlu a Crumb ti shortcake. Ti o ba ti rasipibẹri tart, awọn oniwe-lẹhin ti dubulẹ lori cheesecake, o le pé kí wọn pẹlu powdered gaari.

Awọn ọna desaati sise lai ooru itọju

Curd warankasi akara oyinbo pẹlu raspberries le ṣee ṣe ni kiakia. O nilo:

- awọn ti o rọrun cookies lati iyẹfun;

- rasipibẹri, lita idẹ;

- kekere warankasi, 750-850 giramu;

- powdered suga, a gilasi;

- gelatin, a 20-tigrammovy package;

- nipọn ipara tabi ipara oja alaiwu, 250 milimita;

- idaji kan Pack ti o dara epo;

- a apo ti fanila.

Yi ese cheesecake pẹlu raspberries ngbaradi ogoji iseju.

Awọn epo kuro lati firiji ki o si fi lati soften. Gelatin yẹ ki o Tú gbona boiled omi ki o si fi wú. Maa to mẹdogun iseju. Nigba akoko yi, Ile kekere warankasi bi won ninu nipasẹ kan sieve. Raspberries tun bi won. Apá ti berries osi fun ọṣọ.

Akara itemole ni kan amọ, fi awọn asọ ti bota ati ki o aruwo. Kekere warankasi darapọ pẹlu ipara, idaji suga ati idaji awọn gelatin ojutu. Rasipibẹri puree pẹlu precipitated oje adalu pẹlu awọn ti o ku etu ati gelatin.

Ni isale kremanok tabi ga nipọn gilaasi fi gbogbo awọn kukisi ati sere tamp tolkushkoy fun mashed poteto. Fara tú ninu awọn bota cookies idaji Chiza. Fi ninu firiji lati solidify. Nigba ti itan, tú sinu gilaasi gbogbo rasipibẹri adalu. Lẹẹkansi lati fi awọn tutu. Lori awọn tutunini Layer Pink tú o ku warankasi. Cool to ina nnipọn sii ki o si ọṣọ gbogbo berries. Awọn fẹlẹfẹlẹ le wa ni pin ni kan yatọ si ibere. O ṣe pataki ki akọkọ kan ni lati Iyanrin crumbs. Ìka cheesecake pẹlu rasipibẹri setan. O si mu nipa ọkan ati idaji wakati kan ti akoko. Ọpọ ti o lọ si jelly didi, ki yi cheesecake pẹlu raspberries ati ki o kan awọn ọna ipe.

Desaati ti Multivarki

Ni ibere lati ṣe multivarka Curd cheesecake pẹlu raspberries, a pataki ohunelo wa ni ti nilo. Awọn ọja ba wa ni pato kanna bi awon ṣàpèjúwe sẹyìn ni yi article fun adun desaati lati lọla, ati awọn imo complexity jẹ Elo kere. Dipo ti ile shortcake akara a so lilo awọn setan. O yoo ya nipa kan iwon. Gbogbo awọn miiran eroja yato.

A nilo lati ya kan diẹ awọn ila ti iwe pẹlu kan to lagbara ti kii-stick ti a bo ki o si fi wọn crosswise lori isalẹ ti pan. Awọn opin ti awọn ila gbọdọ protrude kọja o. Ni isalẹ ti ikoko taara lori oke ti ila gbọdọ fi kan Circle ti parchment iwe kanna iwọn bi awọn isalẹ. Nipa Odi tun pave a rinhoho iwọn dogba si awọn iga ti awọn pan. Ni isalẹ ti kukisi Crumb lati dubulẹ ati epo. Compacted. Tú o lori warankasi, ideri ki o si 60 iṣẹju lati ni "yan" mode. Lai nsii awọn pan fun 30 iṣẹju, tan lori "alapapo". Lẹhin ti akoko yi, awọn ikoko si ati ki o dara. Cheesecake ti ko sibẹsibẹ ya jade. O si yẹ ki dara si isalẹ ki o si stabilize kan ni itura ibi. O ti wa ni dara lati fi o ni firiji moju. Ti o ba ti ni awọn ilana ti yan tabi itutu lori awọn oniwe-dada dojuijako - o jẹ ko idẹruba. Ani awọn akosemose ti o ṣẹlẹ. Iru awọn abawọn ti wa ni masked nigbati awọn desaati nipari snaps. Eleyi ni a ṣe pẹlu iranlọwọ ti awọn rasipibẹri Layer ti nà ipara, ati bẹ lori. D.

Ni owurọ o jẹ pataki lati yọ awọn cheesecake lati awọn ago nipa fifaa lori awọn iwe awọn ila. Bo pẹlu kan Layer ti rasipibẹri jelly pẹlu alabapade berries ati ki o nà ipara. Lori ẹgbẹ lati fi awọn pilasita ati ki o sprayed agbon tabi pistachio. Ohun ọṣọ - julọ rorun ati ki o Creative iṣẹ. Gbogbo iyawo le ya awọn anfani ti wa awọn aṣayan tabi han ara wọn oju inu.

O ti gbà wipe awọn ọkan ti o ti mastered isejade ti cheesecake, ajẹkẹyin le wa ni ya fun eyikeyi complexity. Eleyi jẹ ko ijamba. Lẹhin ti gbogbo, lati se aseyori awọn ọtun aitasera lati igba akọkọ seto ko gbogbo. A lero wipe ti o ba gbogbo gba wa awọn iṣeduro!