Igbin - awọn lilo ati igbadun

Lara awọn tobi orisirisi ti ijẹun ounje eja kun okan pataki kan ibi, awọn lilo ti eyi ti o wa ni mọ agbaye. Eja jẹ ẹya o tayọ orisun ti micronutrients, awọn iṣọrọ digestible amuaradagba ati awọn miiran awọn ibaraẹnisọrọ oludoti. Siwaju si, ti won ti wa prized fun kekere kalori ati ki o ga palatability. Ni ibere lati mu ilera ki o si mu gbogbo ara, nutritionists ati onigbawi dara ounje ti niyanju ni onje awọn ọja gẹgẹbi kelp (okun Kale), oysters, squid, prawns, lobsters, crabs ati igbin. Awọn anfani ti kọọkan ti wọn fun igba pipẹ safihan nipa sayensi. Ati awọn statistiki fi hàn pé awọn olugbe ti awon orile-ede ibi ti eja ni o gbajumo run, jìya kere ki o si gbé gun.

Laminaria jẹ ọlọrọ ni magnẹsia, potasiomu, irawọ owurọ, bromine, iodine, ati irin. O ti wa ni paapa ti o dara fun awọn eniyan pẹlu motiyo ti iṣelọpọ agbara ati kan ko lagbara ọkàn. Ede wa ọlọrọ ni iodine, ohun alumọni, amuaradagba ati Vitamin B12. Awọn oysters ti o wa ninu vitamin D ati B, ati squid, akan ati akan - bàbà àti sinkii. Igbin ni awọn irin, soda, boron, potasiomu, selenium, manganese, ati koluboti. Ni afikun, ti won ba wa ọlọrọ ni niyelori ọra acids Omega-3, Vitamin B12 ati Vitamin E, lodidi fun awọn ara majemu.

Lọwọlọwọ, awọn wọnyi ati awọn ọpọlọpọ awọn miiran eja ta ni supermarkets, ati igbin le ani yẹ ara rẹ nigba rẹ isinmi lori Black Òkun etikun. O ni a fun ati ki o ko ni beere pataki ogbon ti a ilana nipa eyi ti Egba free lati gba ale tabi ọsan julọ niyelori tona ọja. Paapa ni awọn Crimea lori awọn ẹranko Rocky ni etikun wọpọ campgrounds ibi ti awon eniyan ti wa ni pese ojoojumo ni igi titun kore igbin. Lilo iru awopọ ti kọja iyemeji ati wá ṣe akiyesi lori lẹhin ti awọn ikolu ti awọn alabapade okun air.

Ṣugbọn, dajudaju, o ko ni nigbagbogbo ni anfaani lati na ni ooru lori awọn Black Òkun ni etikun, ati awọn ti o ni ko ni gbogbo a ifẹ lati besomi fun igbin ati tinker pẹlu wọn sise. Paapa nitori ọja yi jẹ paapa ti o yẹ ni igba otutu, ati ninu awọn offseason, nigbati awọn ara jẹ ti re ati ni dire nilo ti vitamin, ati okun dabi lati wa ni ohun ti o jina ati ki o inaccessible. Lati gbadun awọn okun ounje, awọn olugbe ti awọn continental ilu, ṣọ lati lọ si a ounjẹ tabi fifuyẹ. O ṣe pataki lati ranti wipe o le jẹ nikan alabapade igbin. Eja anfani ko le wa ni doubted nikan ti o ba ti won dobrokokachestvenny ki o si pade gbogbo imototo awọn ajohunše. Ni afikun, awọn ye lati fipamọ ati daradara mura shellfish, ki nwọn pa gbogbo niyelori oludoti. Thawed igbin, bi daradara bi eyikeyi miiran onjẹ gbọdọ wa ko le aotoju lẹẹkansi, bibẹkọ ti won padanu ti won wulo ini. wọn igbaradi akoko ni ko siwaju sii ju 5 iṣẹju.

Ti o ba ti ohun gbogbo ti wa ni ṣe ti tọ ati deede jẹ ga-didara ati alabapade igbin, iru ounje anfani yoo jẹ kedere. Lẹhin ti gbogbo, awọn eran ti awọn shellfish jẹ ọlọrọ ni antioxidants, pẹlu vitamin E & D, ran lati se itoju awọn ẹwa ati fa fifalẹ awọn ilana ti ogbo. Siwaju si, igbin ni awọn oludoti ti ran mu san ki o lekoko excretion ti gbogbo ona ti ipalara oludoti. Nwọn ni awọn kalisiomu, irin, soda, magnẹsia, potasiomu, iodine, selenium, manganese, koluboti, ati polyunsaturated ọra amino acids ti o din eje idaabobo ati ki o din ewu ti aisan bi ọpọlọ, ischemia, atherosclerosis ati idiwọ. Bi gbogbo eja, igbin ipa rere lori tairodu ise ati idilọwọ awọn hihan ni itara fun, şuga ati aifọkanbalẹ ségesège.

Sugbon, sọrọ nipa awọn ini ti awọn wọnyi molluscs, ko si darukọ awọn daju wipe igbin - mejeeji anfani ati ìgekúrú. Awọn o daju ni wipe awọn iseda ti awọn wọnyi eda sise bi adayeba Ajọ. Nigba aye re, nwọn là kan tobi iye ti omi ati accumulate gbogbo iru oludoti ati bulọọgi-oganisimu, pẹlu ati ipalara si eda eniyan. Lori oko ṣaaju ki o to won ti wa ni tu si awọn onibara wa ni osi fun osu kan ni o mọ yen omi, bayi aferi awọn kobojumu irinše. Ṣi, ko abuse ọja yi ni ibere lati yago odi iigbeyin. O ti wa ni dara lati maili wọn pẹlu awọn miiran eja, ko forgetting pe iwọntunwọnsi ati orisirisi ba wa ni awọn bọtini si ilera.