Ipilẹ ounje: awọn agbekale, awọn akojọ aṣayan, ilana

Loni, ọkan le igba gbọ lati nutritionists ti ounje yẹ ki o wa ko nikan iwontunwonsi ni amuaradagba, fats ati awọn carbohydrates, sugbon tun lati ni eto PH. O jẹ ko nkankan sugbon a iwontunwonsi laarin awọn ekikan ati ipilẹ onjẹ. Kini iyato laarin wọn, ati bi nwọn ti ipa ni majemu ti awọn eniyan ara? Loni, a wa ni pẹlu yi ati awọn ti a yoo se iwadi.

Fisioloji bit

Human ẹjẹ ni ipilẹ ni iseda, o yoo kan pataki ipa fun awọn to dara papa ti ijẹ lakọkọ. Lati ṣetọju PH ipele ni awọn to dara ipele, o jẹ pataki lati je. Ni onje ti a ya sọtọ 80% ipilẹ awọn ọja ati 20% ti acid. Ni akoko kanna ni apapọ Russian ti wa ni maa gba lori awọn ilodi si. Loni a yoo soro nipa ohun ti ipilẹ ounje, ati bi o ti le ni ipa ni majemu ti ara.

O ṣẹ ti PH ati awọn oniwe-gaju

Awọn ti iṣelọpọ ti ounje acids ti wa ni akoso (uric, lactic acid), ati ti awọn dajudaju, ti won fesi chemically pẹlu alkalis ẹjẹ ati omi-ara. Neutralization lenu waye. Sibẹsibẹ, ti o ba ti gaba lori nipa acid-pupọ awọn ọja, awọn ara ko ba le bawa pẹlu wọn ni onje. O bẹrẹ acidification ti ara, ati awọn ti a lero rirẹ ati orififo, isonu ti yanilenu ati aifọkanbalẹ ẹdọfu.

Nibẹ ni o wa miiran ami nipa eyi ti ọkan le ni oye wipe awọn amojuto ni ye lati Titunto si awọn ipilẹ onje. Lati din acidity body nlo soda. Ma akojopo ni ko ti to, ati nigbati awọn pH ipele koja iye to, awọn oniwe-neutralization ni kalisiomu. Daradara, ti o ba jẹ ni kan to iye ba wa ni lati ounje, sugbon opolopo igba diẹ ti o ti wa fo kuro lati awọn eyin ati egungun. Eleyi nyorisi si idagbasoke ti osteoporosis.

O ti wa ni pataki lati mọ

A ko o kan pinnu lati wo pẹlu awọn ti o daju wipe iru ohun ipilẹ onje. Onibaje hyperacidity - jẹ ẹya ajeji majemu ninu eyi ti awọn onikiakia degeneration lakọkọ ati ogbo. O yẹ ki o mọ pe gbogbo awọn majele ninu ara wa ni o wa ninu awọn fọọmu acids. Lati se wọn ikojọpọ, o yẹ ki o jẹ onjẹ ti o wa ni antithetical.

Ti o ni idi ti o jẹ gidigidi pataki lati mọ eyi ti onjẹ ni o wa ekikan ati eyi ti o wa ipilẹ. Kalisiomu ati magnẹsia, soda ati potasiomu, irin, ati manganese ti o wa ninu ounje, ṣiṣẹda ohun ipilẹ ipa. Ṣugbọn efin, iodine, irawọ owurọ, lactic acid, ni idakeji, igbelaruge acidification. Ipilẹ ounje tumo si pe o ye daradara pe o ti wa ni njẹ ati bi o ti yoo ni ipa lori ipinle ti awọn ara.

ṣe akojọ kan

O yẹ ki o wa ni gbogbo ọjọ ninu rẹ idana, ni iwaju ti oju rẹ, titi ti o ba kọ lati pin awọn ọja si meji isori. Acid-ipilẹ onje jẹ iwontunwonsi, o jẹ ko kan onje, eyi ti o je pipe imukuro ti ọkan ni ojurere ti miiran. O ni o kan kan yatọ si ona ti aye. Gbeyewo awọn akojọ ti awọn ekikan onjẹ, a bẹrẹ lati ni oye wipe ti won o dagba ni igba ti wa ounje. Awọn wọnyi ni:

• Gbogbo awọn didun lete ati awọn candies ti o ni funfun gaari. Gbiyanju lati irin ni ara re lati mu tii pẹlu awọn sweetness ti fructose, ọjọ ati oyin.
• Gbogbo awọn ọja ti eranko Oti. Yi akojọ jẹ gidigidi gun, sugbon gbogbo eniyan ni ki ko o pe o jẹ awọn eran ati eyin, eja ati adie.
• Fun warà ati fun wara awọn ọja tun kun okan ọlọlá ibi ninu awọn oyi ekikan.
• Gbogbo cereals ati ẹfọ, eyi ti asa a ti kà a ni ilera ounje.
• Ologbele-pari ọja.
• Fats ati epo, ati pẹlu gbogbo wọn sisun onjẹ.
• Eso ati awọn irugbin.
• Tii, kofi ati oti, ati carbonated ohun mimu.

Acid ati ipilẹ onjẹ yẹ ki o wa ninu wa onje lori kan ojoojumọ igba. Kò si ti wọn ko le wa ni kà ipalara, ki o si awọn gbogbo ohun ni o yẹ. Awọn loke awọn ọja ba wa wulo ni kekere titobi, ati awọn ti wọn gbọdọ wa ni imudara pẹlu kan garnish, eyi ti o jẹ anfani lati yomi awọn acid yi ni.

ipilẹ onjẹ

Nibẹ ni ohunkohun ti titun si ọ, a wa ni ko ìmọ. ilera njẹ agbekale sọ Egba ohun kanna. Animal awọn ọja (eran, bota, wara) yẹ ki o wa 20% ti onje ati awọn ti o dara ju iranlowo si wọn wa ni ẹfọ. Awọn akojọ ti awọn ipilẹ onjẹ ni gbogbo eso, pẹlu osan eso, ki ma ko ni le bẹru lati jẹ oranges ki o si mu tii pẹlu lẹmọọn. O tun le ni gbogbo alabapade ẹfọ ati awọ ewe wá. Awọn nikan imukuro ni o wa ẹfọ. Ṣugbọn proraschonny adiye Ewa tabi ayipada awọn oniwe-ini to idakeji, ki won le wa ni kuro lailewu je.

Awọn afikun ati ki o wulo comments

Bi pẹlu gbogbo ofin, nibẹ ni o wa tun imukuro. Fun apẹẹrẹ, eyikeyi oka ni o wa niwọntunwọsi ekikan, sugbon yi nọmba rẹ mu lẹhin ti lilọ. Nitorina, brown iresi ati awọ ewe Buckwheat o wa siwaju sii afihan. Indigestible ni ìrísí germination ni di kere ekikan. Alabapade, aise wara ni ipilẹ, nigba ti kikan tabi boiled di ekikan.

Awọn agbekale ti awọn ipilẹ onje

Ti o ba ti o ba ti kò ro nipa PH-ọja, ara rẹ ko le wa ni gbogbo ọtun. Nitorina, awọn igbese ti yoo wa ni ti a beere lati mu o sinu ibere. Ọpọlọpọ igba, awọn ipilẹ onje na nipa 3-4 ọsẹ, fun eyi ti awọn ara ni o ni to akoko lati wẹ majele lati acid.

Ni o daju, onje jẹ soro lati pe. Julọ seese, a kan tun awọn agbekale ti a ni ilera onje. Awọn esi ni a Ayebaye ipilẹ awọn batiri. Awọn akojọ ti wa ni da lori awọn ipin ti 80% ipilẹ awọn ọja ati 20% ti acid. Ni idi eyi, o nilo lati jẹ laiyara, savoring gbogbo ojola ati chewing. Lẹhin ti awọn onje jẹ iyọọda lati mu kan ife ti egboigi tii, ṣugbọn lẹhin 19:00 yẹ ki o fun ara rẹ a anfani lati sinmi.

A nilo lati bẹrẹ ni ọjọ pẹlu awọn ofeefee ati awọ ewe ẹfọ, nigba ti ajewebe ounje le ti wa ni je aise tabi boiled. Ti o dara ju aṣayan - o ni Salads ti o ti wa ni kún pẹlu adayeba epo tabi lẹmọọn oje. Unrẹrẹ ati si dahùn o unrẹrẹ iranlowo miiran awopọ. Lẹmeji ọsẹ kan ti o le jẹ eja, eran ni iwọntunwọnsi gbogbo ọjọ, arọ ni igba mẹta kan ọsẹ.

akojọ aṣayan akọkọ

Awọn Gbẹhin ìlépa jẹ adayeba fun ara ipilẹ alabọde. Nutrition yoo kan gan taara ipa. Nítorí, awọn sina 80% ti onje yẹ ki o iroyin fun awọn wọnyi onjẹ:

• Oka: Buckwheat ati brown iresi ati oats.
• Unrẹrẹ: fere eyikeyi, yi le ni orombo wewe ati lẹmọọn, piha, pia, ọpọtọ ati ọjọ.
• Ẹfọ: awọn ti ẹka. O le Cook fun ara wọn ndin poteto ati ẹfọ, beets ati ata, alabapade ọya, cucumbers ati awọn tomati.
• Eso, elegede awọn irugbin ati sunflower awọn irugbin, almonds ati walnuts.

Iranlowo wọn acid awọn ọja. Won le wa ni pin si meta awọn ẹgbẹ.

• Herbal awọn ọja, eyi ti o ni ẹfọ, eso ati oka.
• Amuaradagba.
• Ohun mimu. Yi tii ati kofi.

Meta ni ilera onje ẹja

A si tun ni awọn ti o kẹhin isoro, ero jade bi lati seto lati awọn ti a nṣe awọn ọja dun ati ni ilera ipilẹ onje. Ilana lati ran o ṣe awọn ti o ki rẹ ebi yoo ko paapaa mọ pe adheres si kan pato onje. Bayi, awọn Ewebe iṣura ni pataki eroja. Nhu ati nutritious, o yẹ ki o ṣee lo bi igba bi o ti ṣee. Iwọ yoo nilo 2 adalu ti pupa poteto, broccoli, owo, seleri ati zucchini. Gbogbo awọn yi gbọdọ wa ni ge ati ti ṣe pọ sinu kan pan, tú meji liters ti omi ati ki o Cook titi tutu nipa 30 iṣẹju. Igara omitooro ki o si tọju ninu firiji.

Ewebe Salads - o jẹ awọn keji dajudaju, eyi ti o yẹ ki o wa lori tabili ni gbogbo ọjọ. Iwọ yoo nilo mẹta tomati, ẹfọ, kukumba ati àjàrà, bi daradara bi Ewebe epo. Lati mu awọn onje tio dara iye ti o le fi kan boiled adie tabi awọn ẹyin. Ẹfọ nilo lati kọkọ-sise ni salted omi ki o si pin sinu florets. Gbogbo awọn miiran eroja ti wa ni ge sinu cubes ati akoko pẹlu bota.

O le yi awọn ibiti o ti ọja, lati ya awọn beets ati Karooti, poteto ati seleri, alabapade ewebe, ti o ba fẹ.

ajẹkẹyin

Agbekale ipilẹ batiri be to fi kọ awọn refaini lete, sugbon ki itara lati pamper ara wọn pẹlu nkankan dun. A mu rẹ akiyesi a ẹlẹwà eso saladi, eyi ti o le daradara sin bi a lọtọ satelaiti, aro tabi Friday tii. Ge pia ati apple sinu kekere awọn ege, fi awọn ti ọpọtọ, finely gige awọn walnuts. O si maa wa lati wa ni ti fẹ saladi yinyin-ipara àwo ki o si fi arin ti a spoonful ti-kekere sanra wara tabi ekan ipara.

Ohun ti a gba bi a abajade?

Soro orilede si titun kan ara ti ounje, ti o ba ti o ko ba mo 100% ti o yoo fun ọ. Ipilẹ onje faye gba tẹlẹ lẹhin ọsẹ akọkọ lati ṣe akiyesi awọn ilọsiwaju ti awọn ara majemu. Siwaju si, deede lẹsẹsẹ, din bloating ati flatulence. Awọn eniyan lara a ti nwaye ti agbara, se fojusi ti akiyesi ati ki o iranti. Dara iṣesi ati ifẹ fun lete, kofi ati oti n dinku.