Oyinbo pẹlu adie ati olu

Àkara pẹlu orisirisi fillings bi ohun gbogbo. Nwọn àbẹtẹlẹ awọn oniwe-ayedero ati iyanu lenu. Pẹlu àgbáye fun awọn paii, o tun le ṣàdánwò ati esan gbogbo eniyan yoo gbe soke ni ogun nkún, eyi ti o yoo fẹ.

Daradara, Mo fẹ lati pese a paii pẹlu adie ati olu. Awọn esufulawa fun awọn paii yio ba awọn ẹnikẹni. A ro mejeeji awọn aṣayan: iwukara ati alaiwu. Nítorí, fun awọn iwukara esufulawa ti a nilo: 500 giramu ti alikama iyẹfun (pelu oke ite, bi ohun asegbeyin ti - akọkọ ite), 1 ẹyin, 50 giramu ti bota, kan gilasi ti omi, 20 giramu ti gbẹ tabi fisinuirindigbindigbin iwukara, iyọ, kekere kan suga (lati ṣe awọn esufulawa ni kiakia fermented o si dide). Ẹyin whisk pẹlu iyo ati suga, fi gbona omi (omi otutu yẹ ki o wa ko ga ju 40 ° C, tabi iwukara nìkan "welded"), rþ bota, illa. Iyẹfun ti a fi kun ni kekere ipin ati ki o knead awọn esufulawa. Bi o ti le ri, ti mo ti n ngbaradi awọn esufulawa lai awọn esufulawa, ki gba Elo kere akoko ati awọn esufulawa ko ni gba ekan, bi ni kanrinkan ọna ti igbaradi. Ki o si yọ awọn esufulawa ni kan gbona ibi ati ki o duro titi ti o ga soke. Yoo ni lati duro fun nipa wakati kan.

Lati ṣeto awọn paii pẹlu adie ati olu lori iyẹfun alaiwu ti a nilo: 400-500 giramu ti iyẹfun, 100 giramu ti bota (ti o ba nibẹ ni ko si epo, ropo bota pẹlu margarine), 1 ẹyin, kan gilasi ti wara, slaked onisuga, iyo ati gaari. Wara, iyo, suga ati ẹyin, lu pẹlu kan aladapo, fi awọn rþ bota ati iyẹfun. Knead awọn esufulawa. Ikore ninu firiji fun 20 iṣẹju. Awọn esufulawa ti šetan.

Mura awọn nkún lati beki a paii pẹlu adie ati olu. A yoo nilo: 300 giramu ti adie, 20 giramu ti olu, tabi eyikeyi miiran elu, nla meji ti alubosa, 50 giramu ti bota ati turari fun adie, iyo ati ewebe. Adie fillet sise ni salted omi titi tutu. Olu mi, shred ati din-din ni bota. Lẹhin 5 iṣẹju tan ni olu ge alubosa, iyọ, adun ati din-din titi jinna. Boiled fillet ge sinu kekere cubes ati ki o darapọ pẹlu olu.

Next ya iyẹfun, pin o si meji awọn ẹya (ti awọn itọkasi nọmba ti iyẹfun ati awọn nkún ti wa ni gba meji titi ipin paii). Lati gbogbo ara lẹẹkansi yọ kan kekere iye ti iyẹfun - to "ideri". A eerun jade awọn esufulawa sinu awọn ifiomipamo ati ki o fi kan lori greased fọọmu, nto kuro ni bumpers. Stuffing ki o si pin si meji awọn ẹya ati ki o tan lori awọn esufulawa. Awọn ti o ku ona ti iyẹfun eerun jade sinu kan Circle, bo pẹlu stuffing ati ki o zaschipyvaem eti. Awọn Reserve ile-iho to a paii pẹlu adie ati olu propeksya inu. Beki ni adiro fun 30 iṣẹju. Ti o ni gbogbo, wa oyinbo ti šetan.

Fun egeb ti yan ìfilọ Olu warankasi paii pẹlu olu. Awọn esufulawa yoo ṣee lo alaiwu, awọn keji ohunelo, eyi ti mo ti salaye loke. Fun awọn nkún, a nilo: 300 giramu ti alabapade olu, mẹta ti o tobi alubosa, 100 giramu wara-kasi, iyo, Ewebe epo. Olu ati alubosa shred, din-din titi jinna. Esufulawa pin si meji awọn ẹya: ọkan ni kekere kan tobi ju awọn miiran. Ọpọlọpọ ninu awọn eerun jade ki o si fi sinu fọọmu kan ti dubulẹ lori oke ti awọn Olu stuffing, pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Awọn keji apa ti awọn eerun jade esufulawa, ideri pẹlu stuffing, egbegbe zaschipyvaem. Aarin tun fi oju kan iho. Beki ni lọla fun 20 iṣẹju, ko siwaju sii. Olu paii ati warankasi ti šetan, o le ti wa ni pese si awọn tii.

Lori yi kanna ohunelo le ti wa ni ndin flan pẹlu olu, a igbeyewo yoo beere kere bi paii "ìmọ". Ati awọn ti o nilo lati pé kí wọn warankasi akara oyinbo fun 5 iṣẹju titi tutu, ti o ti wa ni ko sisun.

Sitofudi, dajudaju, o le ṣàdánwò. igbeyewo ilana ti mo ti salaye loke, pipe fun eyikeyi toppings lati eran to dun. Pipe desaati ni yio je kan dun eso akara oyinbo. Ki o beki ati ṣàdánwò!