Adie eerun. mẹta ogun

Bẹẹni, o ka wipe ọtun, o jẹ lati adie. Jẹ ká wo ni diẹ ninu awọn awon ilana fun yi wapọ ounje.

Bi o si Cook adie eerun pẹlu prunes?

Yi eerun le jẹ bi rẹ lojojumo awopọ ati awọn ajọdun. Ati awọn ti o ni gan rọrun lati Cook. Lati ṣe eyi, ya 550-600 giramu ti adie, meji tablespoon ti gelatin, kekere kan ilẹ dudu ata, kekere kan iyo, meji cloves ti ata, 150 giramu ti prunes, pitted.

Fo adie Pat gbẹ pẹlu kan iwe toweli tabi asọ. Bibẹ o tinrin, sugbon jakejado farahan, fara jagbe ni ẹgbẹ mejeeji.
Dubulẹ awọn bankanje ounje ati awọn ti o si fi ẹya ani Layer repulsed fillets ki o wà nibẹ ko ela. Ki o si iyo iyo, ata ati pé kí wọn gelatin.

Next, awọn fo prunes ge sinu mẹta tabi mẹrin awọn ege, fi o lori adie, ntan boṣeyẹ. Pé kí wọn pẹlu ge ata ilẹ.

Bayi agbo awọn fillets ni a eerun ati ki o fi ipari si ni ṣiṣu ewé. Di o tẹle ara ati ki o gbe o ni kan pan ti farabale omi.

Ki simmer fun ọgbọn-iṣẹju marun lati akoko nigbati omi õwo.

Adie eerun setan. Yọ kuro lati awọn omi, fi labẹ titẹ ati ki o dara ninu ohun ti o yẹ ipo.

Roulade ti adie, eyin ati awọn ewa.

Fun awọn lode Layer: 200 giramu-kasi;

Fun arin Layer: mẹrin ti boiled eyin, meji tablespoons tablespoons mayonnaise tabi ekan ipara 20-30 giramu, ti o ba ti o ba fẹ - kan fun pọ ti turmeric, ọkan kekere clove ti ata.

Fun awọn ti abẹnu Layer: 350 giramu tẹlẹ brewed adie igbaya, ọkan ninu awọn ewa Bank of akolo, ọkan kekere alubosa, ọkan sibi ti mayonnaise tabi ekan ipara idaji ninu awọn ile ijeun yara, a mẹta-ogorun apple cider kikan.

Bi o lati ṣe kan eerun ti adie, eyin ati awọn ewa?

Nítorí náà, ṣe kan Layer ti adie ni-bean:

Pre-jinna adie igbaya kekere kan dara ni omitooro, ati ki o si yọ awọn awọ ara ki o si yọ awọn egungun. Finely gige awọn alubosa ati ki o fọwọsi o pẹlu kikan.

Pẹlu akolo ewa, imugbẹ gbogbo awọn omi, fi omi ṣan o daradara ni boiled tabi filtered omi ati sisan.

Adie igbaya eran ati awọn ewa mince. Imugbẹ awọn alubosa pẹlu kikan, ki o si fi o ni adie, ìrísí stuffing. Daradara aruwo.

Bayi fi kekere kan ipara tabi mayonnaise (ibi yẹ ki o wa omi ati ṣiṣu). Iyọ lori ara rẹ.

Ṣiṣe Layer ẹyin:

Boiled eyin grate lori kan itanran grater. Ki o si fi wọn ekan ipara tabi mayonnaise. Ko ba gbagbe lati fi iyo. Lati fi awọn turmeric imọlẹ awọ ati fun adun - ata (là tẹ).

O nri eerun:

Lori alapin dada, tan awọn apa bankanje tabi ounje fiimu.
Fi kan pupo ti adie ni-ni ìrísí ki o si dan o sinu kan tinrin Layer.
Fi ni arin ti awọn Ibiyi ti a aṣọ rinhoho ti ẹyin ibi-.
Gbígbé awọn opin ti awọn fiimu tabi bankanje ewé ni ayika ibi-àdánù ti adie ẹyin.
Mu iwe-kiká ni fiimu tabi bankanje.
Bayi grate awọn warankasi lori kan itanran grater ki o si tú ọkan eni ti awọn warankasi lori rẹ dì ti bankanje (ipari yẹ ki o wa ni dogba si awọn ipari ti awọn eerun).
Freeing awọn eerun ti film fi o lori warankasi.
Lori awọn mejeji ati lori oke pé kí wọn pẹlu awọn warankasi eerun, eyi ti o wà ni wiwọ primnogo o.

Ipari eerun ni bankanje ati ibi ni firiji titi ti o nilo lati mu si tabili.

Eerun ti adie pẹlu pears

Ya mẹfa nkan adie, mẹrindilogun ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ, 75 milimita adie omitooro, ọkan boolubu, mẹrin pears, ọkan ẹyin, 50 giramu ti bota, kekere kan lẹmọọn oje ati iyọ, couscous bit (kekere oka semolina).
Tú sinu kan saucepan ati ki o fọwọsi o pẹlu couscous tẹlẹ farabale adie omitooro. Bo ki o si jẹ tunto ara wọn fun iṣẹju marun. Peeli awọn alubosa ati gige ti o ni kan Ti idapọmọra. Wẹ pears ki o si ge sinu tobi cubes (coring).

Yo ni a skillet ati ki o mẹẹdọgbọn giramu ti bota, fi awọn ge alubosa ati ki o Cook fun nipa merin iṣẹju. Fi si alubosa ge pears, ṣe iná kere ati ki o Cook, saropo nigbagbogbo, fun iṣẹju marun. Bayi fi si couscous pẹlu alubosa pears.

Eyin ata ati iyọ, fi si o ni oje squeezed lati kan lẹmọọn. Tú awọn Abajade ibi-ti šetan lati ni kikun pears.

Ki o si jagbe adie. Naa, won yẹ ki o jẹ awọn sisanra ti ọkan centimeter. Fi ara ẹlẹdẹ ki awọn eti ti ọkan nkan wá si eti ti awọn tókàn. Fi awọn adie lori oke ati ki o si awọn nkún ti pears (gbogbo gbọdọ jẹ iṣọkan).

Eerun soke ni wiwọ ni a eerun si jẹ ki wọn dide duro ni firiji fun wakati meji. Bayi Preheat adiro (180 ° C) ati ki o beki fun idaji eerun. Ki o si yọ o, fẹlẹ pẹlu awọn ti o ku bota ati beki fun miiran idaji wakati kan. Roulade ti adie ti šetan!