Spanish paella ti adie, ede ati awọn ewa

Adie - kan to wapọ ọja. Awọn eran ti yi eye jẹ nla fun Obe, frying, stewing, grilling. Lati o ti o le Cook a pupo ti ṣe awopọ. Paapa gbajumo pẹlu awọn olounjẹ gbadun adie. O ko ni ara ati egungun, ki ṣiṣẹ pẹlu awọn ti o rorun ati ki o rọrun. Eran le din tabi beki. Ni ibere lati gba a dun adie, o ti wa ni niyanju lati lo sauces ati marinades. O le wa ni ti a we ni bankanje ati ki o jinna ni awọn oniwe-ara oje. Loni a yoo idojukọ lori awọn satelaiti ninu eyi ti ọkan ninu awọn akọkọ irinše ti wa ni a adie. Mura paella.

Spanish paella pẹlu shrimps, adie ati awọn ewa

Fun yi satelaiti o yoo nilo:

• tomati (tabi tomati ni ara oje) - 1 ifowo;
• ede - kan diẹ ona ti o tobi tabi 300 g ti mora;
• Adie omitooro - 300 milimita;
• olifi epo;
• ewa ati ata;
• paprika ati saffron;
• ata ati alubosa;
• ese ati adie;
• iresi - 300-400, awọn

Nọmba ti awọn ọja iṣiro nipa awọn nọmba ti awọn onibara. Eliminated tabi fi kun eroja, o le gẹgẹ bi fenukan.

Bi o si Cook a paella

Cook paella rorun. Sugbon ma ti o fẹ lati wá soke pẹlu nkankan pataki, o jẹ lati lenu awopọ recollected fun igba pipẹ, o si fe lati savor lẹẹkansi ati lẹẹkansi. Nitorina, loni ti a ko ba wa ni nwa fun rorun ọna, ati ngbaradi paella fun connoisseurs ati gourmets. Akọkọ ohun salai menuba - ni ede. Fun pataki olfato ja ko si arinrin eja, ede carabinieri. Yọ ikarahun ati din-din o ni epo. O si yoo fun awọn epo a reddish tint ko si si kun adun. Naa saute ni epo ge ata ilẹ ati alubosa.

pataki

Paella ti o dara ju lati Cook lori ohun-ìmọ ina. Ti o ba ni a gaasi, awọn adiro gbọdọ ni kan diẹ oruka lati boṣeyẹ kaakiri ooru. Ti o ba ti yi ni ko bayi, ki o si awọn ipo ti yoo fi awọn nipọn simẹnti irin tabi Ejò pan ati divider.

Paella: Awọn wọnyi igbaradi awọn igbesẹ

Gba awọn adie omitooro o rọrun. Sise o ni ese ati okú awọn eye (ti o ba ge lati kan gbogbo adie fillets). Ẹsẹ din-din alubosa ati ata bota. Tomati (ti o ba ti o ko ba lo tomati ninu ara wọn oje) scald ki o si yọ awọn ara. Ge awọn ẹran ara ki o si fi si awọn eran. Ata, yọ awọn irugbin ati ti ipin. Gige ati ki o jẹ ki mọlẹ awọn iyokù ti awọn ọja. Bayi ge awọn ila ti adie, awọn ewa. Akoko pẹlu iyo ati pé kí wọn pẹlu paprika. Lọgan ti gbogbo awọn din-din, fi omitooro. O kan ma ko lo si ṣẹ: kò jẹ ki wọn lenu ko le wa ni akawe pẹlu awọn bayi lagbara adie omitooro! Ati ti o ba ti o ba wa ni sise fi awọn karọọti, alubosa, Bay bunkun, kan diẹ cloves ounjẹ - o le ti wa ni yoo wa bi a lọtọ satelaiti, laisi eyikeyi afikun eroja. Sample: lati bùkún awọn omitooro ati ki o Cook o ni kekere kan omi. Ohun pataki ifọwọkan ni saffron. O yẹ ki o wa rubbed pẹlu iyọ, tú farabale omi, jẹ ki o pọnti ki o si tú sinu kan paella. Bayi ni Tan ti iresi. Akiyesi pe o yẹ ki o wa kere ju omitooro. O sùn, leveled, nwọn si fi kan dede ina ati siwaju sii ko ni fi ọwọ rẹ. 10-15 iṣẹju nigbamii ti o yoo han lori dada.

Lọgan ti omitooro bẹrẹ lati hó, tan jade lori dada ti awọn ede, sere titari o ni won Ọpọtọ. A diẹ diẹ iṣẹju ati awọn paella ti šetan. Lọgan ti iresi ti je asọ ti o si swollen, pan, yọ kuro lati ooru ati ibi ni isalẹ ti tutu omi tabi kan tutu asọ, ṣe pọ ni orisirisi awọn fẹlẹfẹlẹ.

Kini ohun miiran le se lati adie

Ilana pẹlu awọn fọto - kan ni ọwọ ohun. O ni awọn anfani lati wo bi awọn satelaiti yẹ ki o dabi bi a ti pari ọja. Adie le ṣee lo fun barbecue ni ile lori onigi skewers. Marinate eran le je ni ekan ipara, soyi obe ati mayonnaise. Illa gbogbo awọn eroja, fi turari lati lenu. Eran ge si ona, fi ninu marinade. Fillet marinated ni kiakia to 1-2 wakati. Lẹhin ti, awọn ona strung lori skewers ati ibi ni pan tabi Yiyan tabi lori Yiyan aerogrill. O le lo kan ti o rọrun pan - din-din rẹ ọpá lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Sin pẹlu ọya, ẹfọ ati iresi.