Meatless ounjẹ ni ibi idana ti awọn Àtijọ

Pẹlu awọn ibẹrẹ ti ya ni Àtijọ aye bẹrẹ pato akoko ti abstinence, ironupiwada ati ìrẹlẹ. Eleyi tun kan si awọn idana. Wọnyi ọjọ, julọ idile mura meatless awopọ ti o wa ni ko nikan dun, sugbon o tun wulo.

Awọn igbalode atọwọdọwọ ti esin ti yi pada kekere kan, sugbon ni akoko kanna, ni okun sii, fifamọra siwaju ati siwaju sii eniyan. Nwọn si lọ pada si awọn origins ti awọn Àtijọ asa ninu eyi ti awọn onje jẹ nigbagbogbo a pataki ibi ti a wa ni ipamọ.

Ni awọn idana, ko nikan Àtijọ skoromny ajọdun tabili ni orisirisi, sugbon o tun rọrun meatless ounjẹ ni o wa lalailopinpin nutritious, ki o dun ati ni ilera. Ti a nse lati pade pẹlu kan diẹ awopọ ti o ba wa tẹlẹ faramọ ati tibe pese kekere kan otooto.

Meatless awopọ: barle porridge pẹlu olu ni obe

A yoo nilo (mefa servings)

• meji agolo parili barle;
• irinwo giramu ti olu;
• mẹta Isusu.

Ni afikun, iwọ yoo nilo epo fun frying (diẹ ninu Ewebe ati ipara).

Kúrùpù yẹ ki o wa daradara rinsed ni tutu yen omi ki o si tú farabale omi, fi fun wakati marun.

Wẹwẹ olu (tobi) sisun ni epo (Ewebe).

Passeruem fun alubosa epo.

Ẹran omi lati cereals, fi gbaradi ọrun ati elu Mix ati solim (turari le fi kun ti o ba fẹ).

Obe fọwọsi idaji jinna ibi-ati ki o fọwọsi pẹlu omi (boiled) ki o bo awọn akoonu ti ti meji ika.

Beki porridge ni lọla kikan si 180 iwọn (ogoji iṣẹju).

Fere gbogbo awọn faramọ ati awọn ayanfẹ pancakes se lati poteto - jẹ tun kan meatless ounjẹ.

Ọdunkun pancakes (ọdunkun pancakes, ọdunkun pancakes)

A yoo nilo:

• ọdunkun selifu;
• mẹta Isusu;
• teaspoon omi onisuga ọkọ (ounje);
• iyẹfun (alikama, finnifinni).

Ni afikun - Epo (Ewebe) fun frying.

Pre-didan poteto ge ni idaji ati ọkan idaji ninu awọn grate (aijinile).

Awọn miiran idaji gbọdọ wa ni jinna ni omi pẹlu afikun ti iyọ.

Alubosa, ge sinu kekere cubes, din-din.

Illa gbogbo awọn eroja: poteto shredded, boiled (mashed), alubosa, fifi kekere kan yan omi onisuga ati iyẹfun (fi turari ati iyo lati lenu)

A fẹlẹfẹlẹ kan ti ibi-ti jinna fritters ati din-din wọn ni ẹgbẹ mejeeji ni a frying pan.

Sin yi dun ounjẹ lori tabili,-sere sprinkled pẹlu dill tabi parsley.

Sitofudi ata jẹ ohun soro lati fojuinu lai si ibùgbé ilẹ eran malu. Ti a nse lati ṣeto kan die-die ti o yatọ version of awọn faramọ awopọ.

Meatless awopọ: ata sitofudi pẹlu tomati obe

A yoo nilo:

• kg ti dun ata;
• ago iresi;
• mẹta Isusu;
• meji Karooti;
• tomati lẹẹ.

Ni afikun, kekere kan greenery ati nutmeg.

Fara nu ata, yọ awọn irugbin, jije ṣọra ko ba si bibajẹ awọn follicle, ati omit fun iseju meji ni farabale omi (blanshiruem), ki o si tì pada lori a sieve tabi colander.

Mura awọn nkún ti iresi ati ẹfọ (Karooti, Igba, bbl). Lati ṣe eyi, sise iresi ati ki o fi awọn ẹfọ, plus passaged alubosa (ati, ti o ba fẹ, seleri).

Kun sitofudi ata (loosely) ati ki o gbe ni kan jin ekan.

Ṣeto awọn obe. A lọ meji ata ilẹ cloves, fi o si tomati lẹẹ, plus nutmeg ati iyo.

Kun ata obe ki o si simmer lori kekere ooru.

Lori tabili ti wa ni yoo wa nipa yi lẹwa satelaiti, garnish pẹlu finely ge dill.

Ani nigba awọn isinmi, nigbati awọn tabili nikan meatless ounjẹ, o jẹ soro lati se lai gbona. Gbogbo eniyan ká ayanfẹ bimo, ju, le ti wa ni pese sile nipa pataki kan ohunelo.

Ewebe bimo ti

A yoo nilo:

• 240 g ti beet;
• 120 g ti eso kabeeji (sauerkraut);
• iyẹfun - 2 tsp.;
• dahùn o olu (50 c);
• 2 pea dudu ata;
• alubosa;
• Karooti;
• epo (Ewebe);
• tomati lẹẹ.

Ni afikun, ewebe, Bay bunkun, iyo.

Dahùn o olu wẹ ati ki o Cook titi tutu.

Ẹfọ finely ge sinu awọn ila ki o si passeruem ni ororo, lẹhin fifi awọn iyẹfun.

Abajade adalu ti wa ni kun ni omitooro ati elu lẹẹ ati fifi turari.

Olu shred ati sisun ni epo (Ewebe). Fi si bimo

Cook fun ọgbọn iṣẹju. A to iṣẹju diẹ ṣaaju bíbo fi beets, kiko lati kan sise.

Bimo ti ti šetan! Awọn ọna ati ki o dun. A gba bi ire!