Arabic onjewiwa. Apejuwe, gbajumo ilana

Arabic onjewiwa - ni o ni ọpọlọpọ awọn anfani. Yato si lati o daju wipe gbogbo awọn Larubawa ko jẹ ẹran ẹlẹdẹ, considering o kan ẹgbin eran, nwọn si legbe ara rẹ ti a pupo ti nfi fats.

Ẹlẹdẹ jẹ julọ ọra eran, awọn lilo ti eyi ti, ni awọn igba miiran, ṣofintoto ni ipa lori awọn ilera, ko fun awọn ti o dara, dajudaju. Ọpọlọpọ igba, Arab awopọ ni o wa eran ewúrẹ, orisirisi eya ti eye, bi daradara bi eran aguntan. Ni yi orilẹ-ede, a pupo ti gba eja ati ẹfọ, ifunwara awọn ọja, unrẹrẹ ati ẹfọ.

Arabic onjewiwa olounjẹ lo kan pupo ti turari mejeeji titun ati ki o si dahùn. Ki o si tun ni igbaradi ti awopọ ni o wa lo eso, alabapade unrẹrẹ ati si dahùn o unrẹrẹ. Ti epo ni orile-ede fẹ òróró miiran ju wipe ti awọn Larubawa ni kan Ere awopọ jinna lori ohun-ìmọ ina lai ororo, fun apẹẹrẹ, eran, sisun ni a pan lai epo, wipe, sun ọna yi, o jẹ sisanra ti o si tutu.

Ọkan ninu awọn daradara-mọ ki o si gbajumo awopọ ti ya igbaradi ayedero le ti wa ni a npe ni alikama porridge - Burguli. O ti wa ni agbara pẹlu Curd, ti wa ni gbe lori kan satelaiti ni awọn fọọmu ti a jibiti, ọṣọ ona ti eran ati ki o je si awọn orisirisi ayẹyẹ.

Ọjọ - julọ ayanfẹ eso ni onje ti awọn ara awọn Arab awọn orilẹ-ede. Wọn ti wa ni je aise, si dahùn o tabi si dahùn o miiran ju wipe ti ọpọtọ ṣe kan ọra-lẹẹ, eyi ti o wa ni ki o ti o ti fipamọ oyimbo fun igba pipẹ.

Ko Europe, awọn Larubawa nikan meji ounjẹ, hearty to, ko kika ipanu. Nwọn jẹ ni kutukutu owurọ ati ki o pẹ ni alẹ. Nitorina, onjẹ wọn greasy, ga-kalori, pese pẹlu kan pupo ti amuaradagba onjẹ, awọn Larubawa nilo kan satelaiti lati saturate ara pẹlu eroja fun igba pipẹ. Awọn julọ gbajumo mimu ni orile-ede le ti wa ni a npe ni kofi. O ti wa ni pese sile pẹlu afikun ti awọn orisirisi turari, gẹgẹ bi awọn cardamom, cloves ati ki o yoo lai gaari ni ibere ti wose. Arabic onjewiwa ni o ni countless ilana ti o le ṣee lo lai iberu ti eniyan lati orilẹ-ede miiran.

Egipti onjewiwa ni atijọ ti igba wà gan o yatọ lati oni kitchens. Ohun gbogbo ti yipada lẹhin ilẹ Egipti wá si Larubawa ti o ko ba lo oti ati ẹran ẹlẹdẹ. Ni akoko wa ni Egipti ti wa ni ngbaradi kan orisirisi ti ṣe awopọ, o kun Arab onjewiwa. O kan bi ninu ọpọlọpọ awọn Arab awọn orilẹ-ede, Egipti pinnu lati je ounje lẹmeji ọjọ kan - eyun, fun aro ati ale. Fun aro, maa yoo wa n ṣe awopọ ti awọn ewa pẹlu onjẹ ati ẹfọ. Sugbon ni ale tabili kan si fo ti pẹlu ohun ti opo ti ounje.

Arabic onjewiwa. ilana

Braised adie pẹlu ọpọtọ

Idaji kan kilogram ti adie;

Ọkan spoonful ti iyẹfun;

Ẹẹdẹgbẹrin giramu ti shallots;

Meji ọgọrun giramu ti ọjọ;

Marun tablespoons ti lẹmọọn oje;

Ọkan tablespoon ti olifi epo;

Ọkan oloorun stick;

Mẹdogun ṣibi gbẹ Atalẹ;

Ọkan kekere sibi ti kumini;

Idaji kan sibi ti turmeric;

A bit ti ata kayeni ;

Aadọta giramu ti almonds;

Cilantro tabi coriander lati yan lati ẹni ogún giramu;

Iyo ati ata kayeni.

Adie ge si ona ati pé kí wọn pẹlu iyo ati ata ki o si fi awọn iyẹfun. Din-din ni epo fun iṣẹju mẹwa, lati yi lọ yi bọ si miiran gba eiyan. Ni kanna pan, fi awọn ge alubosa, seasonings, aruwo ki o si simmer fun nipa awọn meji iṣẹju. Alubosa tú lẹmọọn oje ati omitooro ati ki o simmer titi tutu. Ni awọn ti pari ọrun fi awọn adie ki o si simmer titi jinna adie. Alubosa ati adie lati gba jade pẹlẹpẹlẹ kan awo. Awọn ku ninu awọn stewed adie omitooro fi ge ọjọ ati ki o duro titi thickened. Adie ati pé kí wọn pẹlu ge almonds ati cilantro, laísì pẹlu obe ati ki o sin.

Arabic onjewiwa pẹlu ọpọlọpọ awọn ti nhu n ṣe awopọ, sise eyi ti yoo ko gba gun. Awọn nikan ohun, ti o jẹ idi ti nibẹ ni o wa isoro ni igbaradi ti - aini ti turari, sugbon yi isoro wa ni re, o kan lọ si awọn itaja ati ki o ra ọjọ rẹ seasonings.