Dun Jam lati oranges: a igbese nipa igbese ohunelo pẹlu awọn aworan

Ninu awọn lãrin ti igba otutu, o wa ni jade ti o ti ṣiṣe awọn jade ti dun Billet? O ko ni pataki. Fun bayi, awọn iga ti awọn osan irugbin na. Nigba ti lori selifu ni ipalẹmọ jẹ sofo, o le ma ṣe Jam lati oranges. Igbese nipa igbese ohunelo pẹlu awọn aworan ti o yoo ri ni yi article. Amber, flavored Jam pẹlu dídùn acidity jẹ ẹya awọn ibaraẹnisọrọ ẹya-ara ti European aro. Tositi ti funfun akara, croissant tabi bun pẹlu bota ati osan Jam - oloyinmọmọ! Ati ti o ba ti o ba ya ko kan European, Slavic ati hearty aro, ki o si a Jam daradara pẹlu pancakes, cheesecakes, ati awọn kan omode porridge ti o le wa ni fi. Ti o ba ti kekere oranges, le ti wa ni boiled Jam adalu. Lẹhin ti gbogbo, yi osan jẹ imọlẹ ati ki o kikun-bodied lenu. Awọn julọ gbajumo ni awọn Jam zucchini pẹlu oranges. Igbese nipa igbese ohunelo pẹlu awọn fọto si rẹ akiyesi akọkọ.

"Invisible" zucchini (Jam): Eroja

Diẹ ninu awọn eniyan ko ba fẹ yi "okeokun" Ewebe nitori ti awọn oniwe lackluster lenu. Sugbon ti o ba ti a ṣe Jam, o jẹ awọn didara ti awọn tavern kan fun wa. Zucchini neutrality gba wa lati fun u kan lenu ti eroja miiran. A osan eso - o kan ohun ti o nilo! Ati ti o ba ti o ba ṣe kan Jam pẹlu osan elegede fun igba otutu, ko si ọkan yoo gboju le won, o ti wa ni ṣe ti diẹ ninu awọn ọja. Awọn wọpọ aṣayan idahun - osan unrẹrẹ ati pineapples.

Ohun ti ma a nilo lati mura yi ti nhu marmalade? Akọkọ ti gbogbo, ọkan ti o tobi tabi meji alabọde zucchini. O ti wa ni wuni wipe o je awọn ọmọ unrẹrẹ. Fun awọn ti o iye ti zucchini yoo ya miiran mẹta ati idaji agolo gaari ati mẹta oranges. Ti utensils ti a nilo lati wa ni a si kún fun ṣiṣe awọn Jam, pelu pẹlu kan ideri. Lẹhin ti gbogbo, a yoo yọ ọ fun igba pipẹ. Ati ti o ba ti a fẹ lati ṣe ipalemo fun igba otutu, akojopo ti bèbe ati irin lids.

Marmalade "Invisible zucchini": akọkọ igbese

• Courgettes ti mọtoto lati ara.
• Ge jade ni arin ti a pẹlu awọn irugbin ati ti ko nira bi won tobi shavings tabi ge sinu cubes. O le ṣe o nipasẹ kan eran grinder. Ṣugbọn awọn ti idapọmọra sinu kan puree ko si idi - o jẹ pataki lati ni ni awọn ti o wu kekere awọn ege.
• Fi awọn zucchini ni meta ati idaji agolo gaari.
• A fi fun wakati merin lati jo, tu si jẹ ki awọn oje.
• Next Jam ati osan elegede fun awọn igba otutu-ni igbese ohunelo (pẹlu awọn fọto) o tanmo lati mu lati kan sise. Sugbon o jẹ pataki lati nfi awọn akoko ati akoko lati tan si pa awọn ooru labẹ awọn pelvis.
• Yi slurry gbọdọ wa ni pese sile nipa awọn ọna ti kofi Cezve. O nilo nikan mu lati kan sise nigbati awọn nyoju yoo lọ, sugbon ko ba sise.
• Yọ elegede dun ibi lati ooru ati ki o fi fun miiran merin wakati.

Ko ba gbagbe lati bo agbada lati pa awọn fly fò.

keji ẹsẹ

Igbese nipa igbese ohunelo pẹlu awọn aworan, eyi ti a ro ni yi article dawọle pe awọn oranges ni yi desaati yoo jẹ mẹta. Swill wọn. Sugbon o yoo jẹ dara ti a ba obdadim wọn pẹlu farabale omi ki o si fi o si dubulẹ ni itutu omi fun iṣẹju mẹwa. O daju wipe awọn funfun ikarahun ti osan Elo kikoro. Ti o ba fẹ yi didara ni jams, o le foo yi igbese. Ki o si awọn sweetness ti awọn Jam yoo wa ni iwontunwonsi pẹlu lata kikoro. Nibẹ ni o wa ilana ibi ti oranges pẹlu ara kuro. Sugbon a iwiregbe pẹlu awọn awọ ara yoo fi wọn ni kan eran grinder. O yẹ ki o tun ṣe ifiṣura kan. Mincer le dinku oranges. Ni idi eyi, a yoo padanu pupo ti oje. Ti o ba wa ni ko daju ti rẹ grinder, o jẹ dara lati ge awọn oranges pẹlu kan ọbẹ oruka. Tabi pyurirovat wọn ni a idapọmọra. Oranges fi si zucchini. Aruwo awọn ti ko nira tabi ege. Lẹẹkansi courgettes yio si pari Jam pẹlu osan (ni igba otutu) si farabale. A fi fun miiran merin wakati.

Marmalade "Invisible zucchini": ik ipele

Ni opo, a ti tẹlẹ pese awọn Jam lati oranges. Igbese nipa igbese ohunelo pẹlu awọn aworan ṣe ilana sise rorun ati ki o qna. Boya igbaradi ati ki o yoo ya kan gun akoko nitori kọọkan akoko laarin awọn gbona itoju ni asiko gbọdọ ya ibi fun wakati merin. Ṣugbọn awọn akitiyan ti yi desaati nilo iwonba. Lẹhin ti itutu agbaiye, o jẹ tẹlẹ ṣee ṣe lati waye fun tii. Ṣugbọn bi awa ba fẹ lati ṣe Jam pẹlu osan elegede fun igba otutu, awọn ohunelo (pẹlu awọn fọto) nilo bèbe lati mura ati ideri. Jam acidified lati lenu kan kekere iye ti citric acid. O yoo ya nipa idaji a teaspoon, ṣugbọn o wa ni irin-nipasẹ ara rẹ lenu. Lẹẹkansi hó Jam. Miran ti gbona fẹ ni bèbe. Nipọn, bi a Jam, desaati, "daradara behaved" ni ohun lọla. Nitorina, o ni opolopo igba lo bi awọn kan stuffing ni yan bagels ati pastries.

Miran ti Jam lati zucchini (Igbese ohunelo pẹlu awọn aworan)

Oranges ni yi Jam kì yio gidigidi. Ṣi, a nilo kilogram odo zucchini.

• Wẹ wọn lati awọn awọ-ara, ge sinu tinrin ege ati kekere. A yi lọ yi bọ sinu kan ekan.
• Close lẹmọọn scalded pẹlu farabale omi. Mu ese ati bi won ninu gbogbo awọn zest.

• Ti o ku lẹmọọn le ge, vynem gbogbo egungun ati ẹran-ara ti Lọ (grinder tabi idapọmọra).
• Meji oranges ju obdadim farabale omi. Awa ti ṣe si wọn, bi daradara bi lẹmọọn.
• A da ninu awọn pelvis osan ati zucchini.
• Kuna sun oorun suga adalu. Awọn oniwe-iye gbọdọ jẹ to dogba si awọn iwọn didun ti eso ati Ewebe ibi-.
• Fi awọn pelvis ni alẹ lati jẹ ki elegede ati osan oje ati gaari solusan.
• Ni owuro ti a fi iná wa iwaju Jam ati osan elegede fun igba otutu.

Igbese nipa igbese ohunelo (pẹlu Fọto) so wipe lẹhin farabale, a nilo lati din gaasi si awọn oniwe-asuwon ti ipele. Ki àdánù yẹ ki o laiparuwo pobulkivat wakati meji. Sugbon ko ba gbagbe lati aruwo o deede. Nigba ti o ti ibi-di nipọn bi marmalade, o le fi eerun o sinu idẹ.

"Ategun Iṣalaye ipade»

Ti o ba ti ile rẹ ni o ni a candied osan, o le ni kiakia ṣe yi Jam ti oranges. Igbese nipa igbese ohunelo (pẹlu awọn aworan akojọ si ni awọn article, o kan fojuinu bi o ti yoo wo òfo) nfun nla meji ti w eso, Peeli wọn lati awọ-ara, ge ki o si yọ gbogbo awọn ti ṣee awọn irugbin. Ti o ba ti candied eso ni ile nibẹ, ju, o ko ni pataki.

• Peel ti ọkan osan ge sinu tinrin awọn ila. A keji itanran sandpaper tabi mẹta omi ni kan Ti idapọmọra.
• Ara osan ge sinu kekere cubes ti flavorful. Fi ni kan pan pẹlu kekere kan omi (nipa idaji kan ife).

• Lati fi awọn itemole nira zest, suga lati lenu. O le fi kekere kan oloorun.
• Yoo mu awọn akoonu ti ti pan lati sise.
• Yọ kuro lati ooru ati ki o fi awọn candied Peeli ati ki o ge sinu awọn ila.
• Jẹ ki itura si yara otutu, ati ki o mu lati kan sise lẹẹkansi.

Lẹsẹkẹsẹ eerun soke desaati ni sterilized pọn. A gbiyanju lati ṣe candied gbe boṣeyẹ - o fu. Rolls ati agolo fi lodindi labẹ kan ibora titi dara.

Lẹmọọn-osan Jam

Yi desaati ọpẹ lati gba awọn akoonu ti Vitamin C yoo ran o si awọn iṣọrọ yọ ninu ewu awọn aarun akoko. Bi o lati ṣe kan Jam lati oranges? Igbese nipa igbese ohunelo pẹlu awọn aworan mu ki awọn ilana sise ni irorun.

• A fi lori ina kan ti o tobi ikoko ti omi.
• Nigba ti o õwo, ju awọn pada ti idaji kan kilogram ti lemons ati awọn oranges.
• Cook fun gangan iṣẹju marun.
• Ko osan Peeli.

• Ara ti awọn eso ge sinu tinrin iyika. Jẹ daju lati yọ awọn irugbin - won yoo fun kikoro.
• A gilasi ti omi ati a kilogram gaari omi ṣuga yio si weld.

• Immerse ara rẹ ni o mọọgi oranges ati lemons.
• Tesiwaju lati Cook fun nipa ogoji iṣẹju, saropo nigbagbogbo.

Nigba ti o ti ibi-nnipọn sii, o yoo tú jade lori sterilized pọn.

Apricot Jam lai sise

Ti o ba ti Jam pẹlu osan elegede fun igba otutu ohunelo (pẹlu awọn fọto) ileri lati ṣe nikan osan lori palate, yi desaati, lori ilodi si, ti wa ni oyimbo pishi. Ṣugbọn awọn cloying sweetness ti apricots iwontunwonsi lẹmọọn-osan acidity. Ati ki o Cook yi desaati ko ni nilo pe, dajudaju, ẹri aabo ti vitamin.

• Ti meji kilo apricots mu egungun.
• Lẹmọọn ati meji oranges fi sinu farabale omi ati ki o Cook fun iseju kan, lati se imukuro kikoro.
• Osan eso ti wa ni ge si ona pẹlú awọn ọna, yọ okuta.

• Gbogbo eso yẹ ki o wa gbe ni kan Ti idapọmọra ati ki o fara pyuriruem.
• Tú kekere ipin ti mẹta kilo gaari.
• Gbogbo gan ti o dara illa.

Tan dun ti bèbe, kü kapron lids. O yẹ ki o wa ti fipamọ ni awọn firiji.

Christmas marmalade

New Year a láti pẹlu awọn olfato ti Mandarin, oloorun, fanila ati awọn miiran "gbona" turari. Jẹ ká ṣe ká us Christmas Atalẹ Jam lati oranges. Igbese nipa igbese ohunelo pẹlu awọn aworan ti o ti wa Pipa ni article, yoo dẹrọ wa-ṣiṣe.

• Meji lẹmọọn ati osan meta parboiled ki o si fun Rẹ ni gbona omi fun nipa iṣẹju mẹwa.
• Ge kọọkan eso si ona, fara ya jade ni egungun.
• Osan nira mince. Ṣugbọn o dara ko lati padanu awọn oje, gige oranges ati lemons ni kan Ti idapọmọra.

• Yi slurry ti a ṣeto lori ina, ntọwọ bọ sinu kan saucepan meji ọgọrun milliliters ti omi.
• Nigba ti o ti ibi-õwo, din iná kan si kere. Joró bi meji iṣẹju.
• Lẹhin ti a lọ si sun ni a saucepan idaji kan kilogram gaari.
• Aruwo ki o si joró miran mẹẹdogun ti wakati kan ni kan kere ina. Ko ba gbagbe lati aruwo awọn ikoko ni wipe ibi ti ko ba si sun.
• A nkan ti alabapade Atalẹ (nipa a ãdọjọ giramu) fọ ati ilẹ (kan lori grater tabi ni a idapọmọra).
• Pa iná labẹ awọn saucepan.
• Agbekale ni kan Jam ati Atalẹ. Optionally, o le fi awọn miiran turari - cloves, oloorun.

Illa ati ki o tan lori pasteurized pọn.

Original Jam ti oranges: a igbese nipa igbese ohunelo

Fun yi Jam ko nilo awọn osan unrẹrẹ, ati ki o nikan nipa wọn ideri. Njẹ oranges, ko sọnu ti won ìgo. Ge therefrom orisirisi isiro (spirals, iyika, iyebiye) ati agbo ni a satelaiti ti tutu omi. Yi o ni o kere merin ni igba ọjọ kan. Nigba ti awon crusts ti tẹ irinwo giramu, o le bẹrẹ ṣiṣe Jam.

• Sugar nilo lati ya kanna ni iye bi sinu osan Peeli.
• Welded lati rẹ gilasi ti omi ati omi ṣuga.
• Fi to Peeli.
• Yoo fun simmer fun nipa iṣẹju marun.
• Yọ kuro lati ooru ati ki o dara patapata.
• Ki o si yi ilana (farabale fun iṣẹju marun ati ki o mu lati yara otutu) ti a tun meji siwaju sii ni igba.

Nigba ti o ti Peeli jẹ asọ ti o si translucent, faagun awọn Jam ati ki o pa si awọn bèbe.