Akara dudu dudu ti n pa ẹru naa?

Ọpọlọpọ awọn onjẹunwọn igbalode ni igbalode sọ pe julọ ti o wulo fun awọn eniyan jẹ awọn ounjẹ ti o rọrun ati awọn aṣa. Fun wa apples ati eso kabeeji jẹ diẹ wulo ju awọn eso igi ati ẹfọ okeokun. Oorun turari, fun apẹẹrẹ, ma ṣe ipalara fun ilera awọn ti awọn baba wọn fun awọn ọdun igba lo fun ounjẹ. Iru ọja wo ni a le kà ni Russian, akọkọ? Dajudaju, akara dudu!

Iru akara dudu ti o wulo bẹ

Ṣaaju ki a soro nipa gbogbo awọn wulo ati paapa ìwòsàn-ini ti dudu akara, ni tọ soki lori ohun ti eroja yẹ ki o wa ni o wa ni bayi dudu akara. Ibile rye akara ko ni eyikeyi sintetiki additives ninu awọn oniwe-tiwqn o kun rye iyẹfun, omi, iyo ati pataki kan lactic ferment. O ti pese sile nipa lilo imọ-ẹrọ pataki ti awọn eroja fermenting. Ẹrọ imọ yii ṣe iranlọwọ lati ṣe itoju ọpọlọpọ awọn ohun-ini ti o ni anfani.

Awọn lilo ti dudu akara ni undeniable, nitori ti o oriširiši ti awọn ọpọlọpọ vitamin, gẹgẹ bi awọn vitamin ti ẹgbẹ A o si E. Awọn wọnyi ni vitamin ti wa ni mo si ọpọlọpọ bi awọn ẹwa vitamin, nitori won, pẹlú pẹlu awọn oniwe-miiran awọn iṣẹ pa awọn ara ati irun ni pipe majemu. Ninu ipilẹṣẹ ti akara akara jẹ awọn vitamin ti ẹgbẹ B, awọn ohun alumọni bi iṣuu magnẹsia, manganese, potasiomu, irin ati ọpọlọpọ awọn omiiran.

Awọn akopọ ti akara rye pẹlu awọn okun ti ko nira. Njẹ akara dudu jẹ otitọ ni ipa lori tito nkan lẹsẹsẹ. Sibẹsibẹ, awọn eniyan ti o ni giga acidity, bakanna pẹlu pẹlu awọn onibaje aisan ti igun-ara inu ikun, gẹgẹbi awọn gastritis ati ulcer, yẹ ki o ṣọra. Wọn fẹ lati yan akara lati adalu rye ati iyẹfun alikama.

Ko jẹ fun ohunkohun ti awọn baba wa, ti ipin ti o ni ipa ti ounjẹ naa jẹ akara rye gangan, ni ilera ti o lagbara pupọ ati pe o ni ọpọ awọn aisan ailera.

Orisun omi - akoko awọn ounjẹ ati ... beriberi

Kii ṣe asiri pe pẹlu ibẹrẹ orisun omi gbogbo wa fẹ fẹ dara julọ, ọmọde, slimmer ati fresher. Ni akoko kanna, eyikeyi dokita yoo sọ fun wa pe fun ara - orisun omi jẹ boya akoko ti o nira julọ. Ni akọkọ, igba otutu otutu ni o wa lẹhin wa, ati keji, o fẹrẹ ko si awọn vitamin ninu ounjẹ wa. Awọn eso ati awọn ẹfọ ti o yọ ni igba otutu ni awọn ile itaja, podrasteryali ọpọlọpọ awọn ohun-ini ti wọn wulo, ati awọn ọja okeere ko nigbagbogbo mu ilera wa fun awọn anfani ti o ṣe yẹ. Orisun omi jẹ akoko ti iṣafihan ti ọpọlọpọ awọn aisan buburu. Ati pe ti o ba wa ni awọn igbesi-aye wa fun igbipada li ọjọ aṣalẹ ti akoko ooru ni a yoo fi ara jẹ ara pẹlu awọn ounjẹ, si ibi ti ajalu.

Ti o ni idi ti awọn ọja fun a onje yẹ ki o yan ti aṣa, traditional, useful and ... low-calorie! Ohun bojumu ọja fun awọn afikun ti awọn orisun omi onje di dudu akara. Ọpọlọpọ eniyan niyemeji iye caloric ti akara dudu. Jẹ ki a ṣe apejuwe rẹ.

Awọn akoonu caloric ti akara dudu

Awọn akoonu caloric ti akara dudu kii ṣe giga bi o ṣe gbagbọ ni igbagbogbo. Ọpọlọpọ awọn ti n ṣe iranlọwọ fun awọn ounjẹ, yiyọ fun awọn ọja iyẹfun, kuro ninu iwa ati akara dudu ni a ko kuro lati inu akojọ aṣayan wọn. Ati ni asan. Iye caloric ti o sunmọ fun awọn iṣan akara dudu lati 150 si 200 awọn kalori fun 100 giramu, ti o da lori oriṣiriṣi. Kalori akara Borodino, olufẹ nipa ọpọlọpọ, nipa 200 awọn kalori. Ṣugbọn ko alikama akara, a gidi dudu akara ko ni iwukara, ṣugbọn jẹ ọlọrọ ni kan ti o tobi nọmba ti robi okun, dudu akara carbohydrates ti wa ni digested Elo siwaju sii laiyara. Nitori awọn àsopọ waye ani ninu awọn ifun ti majele. Nitorina a ko pe nọmba naa.

Awọn onisegun sọ pe ilojọpọ ojoojumọ ti akara akara dudu jẹ itọju idabobo ti awọn arun ti eto inu ọkan, o ni ipa ti o ni anfani lori tito nkan lẹsẹsẹ, lori ipo awọ ati paapaa aabo fun akàn. O ṣe pataki nikan, ni iṣeduro ni apo itaja ni ounjẹ akara dudu kan, ki o ma ṣe ọlẹ lati ṣe iwadi ohun ti o wa. Ko yẹ ki o wa ni pato eyikeyi oluranlọwọ, improver, etu imọ ati awọn kemikali miiran.