Ohunelo kan ti o rọrun: eja eja ni Heberu

Bawo ni Eja Eja ṣe sisun ni Heberu? Igbesẹ igbesẹ nipasẹ igbese pẹlu aworan yoo wa ni agbekalẹ ninu ọrọ yii. O yoo tun mọ ohun irinše ti wa ni to wa ni yi dani satelaiti, bi o ti yẹ ki o wa boiled ati bẹ lori.

Alaye pataki

Awọn ofin ti kashrut ko gba awọn Ju laaye lati jẹ iru onjẹ kan. Ni eleyi, awọn ounjẹ ti awọn eniyan yii jẹ ọlọrọ ni awọn ounjẹ ti o dara pupọ ati awọn ounjẹ lati inu ẹja.

Laanu, kii ṣe gbogbo awọn olugbe ilu wa mọ ohun ti Eja Fish ni Juu. Awọn ohunelo pẹlu fọto ti ale yii ni ao ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ.

Yi satelaiti jẹ iru jellied. Bi o ti ye tẹlẹ, o ti ṣe pẹlu lilo ẹja. Bakannaa ninu akopọ rẹ jẹ awọn ẹfọ ti o ni ifarada ni awọn fọọmu ti awọn poteto, awọn beets, Karooti, bbl

Iru eja wo ni a ti jinna lati?

Bawo ni a ṣe ṣe apejuwe ohunelo naa? Eja eja ni Heberu ni a le pese pẹlu lilo carp, carp tabi zander. Awọn iru omi omiiran miiran ni a tun gba laaye.

Gẹgẹbi ero ti awọn ti o ṣe apẹja yii ni ara wọn, o wa lati wa ni itẹlọrun pupọ ati dun. Pẹlupẹlu, pẹlu igbaradi ti o dara fun Ẹja Eja ni Juu, ohunelo ti eyi ti gbogbo eniyan yẹ ki o mọ, yoo jẹ ipanu pupọ fun tabili ounjẹ. Awọn alejo alapejọ yoo ni imọran pupọ si itanna yii ti o wuyi.

Ejajaja ni Heberu: ohunelo

Carp fun yi satelaiti dada daradara. Eja yi yoo ṣe awọn ohun elo gbigbona ti o dara pupọ ati ti o ni itẹlọrun pupọ.

Nitorina bawo ni a ṣe ṣe ohunelo ti a nṣe ayẹwo? Ejajaja ni Ede Heberu ti pese pẹlu awọn nkan wọnyi:

• Epo igi tu - 1,5 kg;
• Karooti nla - 3 PC.
• Ọdunkun isu - 5 PC.
• Awọn beets iwọn alabọde - 3 PC.
• Alubosa - 1-2 PC.
• Igi dudu ilẹ - ni oye rẹ;
• Iyọ ti o dara - ni lakaye rẹ;
• Bay leaves - 2-3 PC.
• Ewa dudu dudu - awọn ege 5-7.

Awọn processing ti awọn eroja akọkọ

Bawo ni Eja Fish ṣe ni Heberu? Awọn ohunelo fun satelaiti yii nilo iyipada iyipo gbogbo awọn irinše.

Ni akọkọ o nilo lati pese eja tuntun. Ewọ wẹwẹ ti wa ni wẹ daradara, ti o ni iwọn, lẹhinna gutted, ori, iru, imu ti yọ kuro ki o si gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe. Lẹhin eyini, o ti ṣaṣiri pẹlu awọn steaks pupọ pupọ.

Awọn ẹfọ ni a tun ṣe itọju ni lọtọ. Wọn ti sọ di mimọ ati ki o ge sinu awọn ege oyinbo ti ko ju 0,5 cm nipọn.

Fọọmu satelaiti

Ninu ohun ti o yẹ ki o jẹ ohunelo ni ibeere? Ejajaja ni Ede Heberu ni a pese sile ni awọ-jinde ti o nipọn. O tun le lo awọn ododo ododo tabi ẹyẹ.

Lẹhin ti ngbaradi awọn n ṣe awopọ ninu rẹ, awọn iyẹfun ti awọn beets ni a gbe jade, tẹle awọn ẹja eja. Lehin ti o ṣe afihan awọn eroja pẹlu ata ati iyọ, wọn ti bo pẹlu awọn poteto. Leyin eyi, awọn ẹja ti ẹja naa tun tan lori Ewebe ti a sọ loke.

Tun-iyo ati ata awọn ọja, ni pan, awọn Karooti ati awọn alubosa titun ti wa ni gbe ni awọn fẹlẹfẹlẹ. Ni opin, awọn eroja ti wa ni awọn leaves ti laureli ati awọn ewa dudu.

Ilana sise lori adiro naa

Lọgan ti gbogbo awọn irin-ini agbegbe ti wa ni igbadun, wọn ti wa ni omi pẹlu omi mimu. Omi naa yẹ ki o jẹ ẹfọ ati eja.

Ni fọọmu yii, o yẹ ki a bo adiro naa pẹlu ideri kan ki o si fi ori iwọn alabọde. Lẹhin awọn õwo ọfọn, awọn akoonu ti awọn n ṣe awopọ ti wa ni rọra mì, ati ina naa dinku si kere julọ.

Ti ẹja apẹja Ju ti jade bi o ti ṣee ṣe ti o dun ati ọlọrọ, o yẹ ki o jẹun ni wakati mẹta. Ni akoko yii, gbogbo awọn eroja yẹ ki o jẹ asọ ti o fẹrẹ jẹ pupọ. Ni idi eyi, pan yẹ ki o wa ni gbigbọn loorekore.

Ipele ipari

Bayi o mọ bi o ṣe le ṣe awọn ohunelo ti a gbekalẹ. Eja eja ni Heberu wa jade pupọ. Ni kete ti awọn satelaiti ti wa ni patapata jinna, Carp ati ẹfọ yẹ ki o wa fara fi ni kan jin satelaiti ki o si tú awọn eja omitooro. Ni fọọmu yi, iru ifun silẹ gbọdọ wa ni mọtoto ninu firiji (tọju titi ti o fi mu).

A sin si tabili

Ṣe iru ounjẹ bẹ bayi si tabili tabili ti o tẹle ni oriṣi kika. A ti gellied tio tutunini si awọn ege ati gbe jade lori awọn apẹrẹ. Lo o pelu pelu iyo ati nkan ti akara pita.

Eja ti a gbin ni Heberu (eja): ohunelo

Diẹ diẹ ni eniyan mọ, ṣugbọn awọn Juu satelaiti ni ibeere le wa ni pese ni ọpọlọpọ awọn ọna. Awọn ohunelo ti o rọrun julọ ati ti o rọrun julọ ni a gbekalẹ loke. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe ṣe apẹja iru bẹ ni atilẹba.

Nitorina, a nilo ẹja fun eja:

• Awọn ẹja omi eja omi - nipa 700 g;
• Alubosa alubosa pẹlu awọn apọn - 2 awọn olori;
• A funfun loaf ti lana ká gbóògì - nipa 150 g;
• Awọn ẹyin adie tobi - 2 tabi 1 nkan;
• Ero onalẹ fun ounjẹ minced ati broth - 4 awọn koko nla;
• Awọn Karooti titun - 1 eso nla;
• A kekere beet - 1 nkan;
• Suga jẹ imọlẹ fun ẹran minced ati ni broth - 1 nla sibi;
• Lavrushka, iyo ati ata - ni ibamu si ifẹ ati itọwo.

Awọn eroja ṣiṣe

Šaaju ki o to ṣetan satelaiti ni ibeere, o yẹ ki o pin okun eja naa daradara. O ti mọ daradara ati lẹhinna ge si awọn ege. Nitori naa, ni eja fillets neatly ge si pa, nlọ kan ara ni apapọ fọọmu (ni awọn fọọmu ti kan jakejado iye). Awọn igbehin jẹ wulo fun wa fun sisun ọja akọkọ.

Ge awọn ẹja eja, o ti wa ni fifẹ pẹlu onjẹ ẹran. Ilana yii ni a ṣe ni ẹẹmeji. Ayẹwo nla ati apo funfun kan ti o wọ sinu omi mimu ti wa ni tun kọja nipasẹ awọn ẹran grinder.

Lati fi setan minced dudu ata (si rẹ lenu), iyo ati ½ tobi ṣibi gaari. Bakannaa, 2 tablespoons ti epo-epo ati ¼ ife ti omi ti wa ni tan si itemole fillet. Wọn ti n tú ṣinṣin, dapọ gbogbo awọn eroja daradara pẹlu ọwọ wọn.

Nipa awọn ẹfọ gẹgẹbi awọn beets, alubosa, awọn poteto ati awọn Karooti, wọn ti wa ni ti mọtoto ti wọn si ni itọpọ pẹlu awọn iyika 5 mm nipọn.

Ilana ti jija satelaiti dani

Bawo ni eja eja ti a ṣe ni Heberu (eja)? Lẹhin ti o ti šetan mince, awọn ounjẹ nla ti wa ni akoso lati inu rẹ. Nigbana ni wọn tan lori ohun elo ti a fi awọ ara ṣe, eyi ti a fi rọ si ni wiwọ. Nipa ọna, o le ṣetun irinṣẹ yii laisi awọ ara. Ọdun rẹ kì yio yipada kuro ninu eyi.

Lehin ti o ti ṣe awọn iṣẹ ti a ṣalaye, o jẹ dandan lati lo awọn ohun elo ti o nipọn-walẹ. O tun ṣe igbasilẹ alubosa, ge sinu awọn oruka, ati awọn husks alubosa. Paati yii jẹ pataki fun wa lati ṣe ki satelaiti gba awọ ti ko ni dani.

Bakannaa ninu awọn n ṣe awopọ fẹrẹ fẹlẹfẹlẹ ti awọn Karooti, awọn poteto ati awọn beets. Lẹhinna lẹhinna ti o wa ninu pan ti wa ni awọn ẹran-ara, ti a ṣii ni awọn ribbons ti awọn awọ awọ.

Ni ipari, gbogbo awọn ọja ti a ṣe akojọ ti wa ni omi ṣan omi. O yẹ ki o ṣee ṣe gan-an, ki omi ko ba wẹ nkan ti o jẹ.

Bi o ṣe yẹ, omi yẹ ki o bo asasala Juu ni iwọn 1 cm. Lẹhin wakati kan lẹhin ti sise, o nilo kikan 1 mimu omi mimu lati ṣe afikun si.

Itọju itọju

Gulf awọn ẹfọ ati eja pẹlu omi, kun pan pẹlu alabọde ooru. Nduro fun igbadun o fẹrẹ, o ti wa ni pipade pẹlu ideri, ati iwọn otutu ti dinku si kere julọ. Ni fọọmu yii, a ṣe ounjẹ awọn eroja fun wakati 2-2.5. Ni akoko kanna ni satelaiti ko yẹ ki o ṣii, ṣugbọn rọ.

Ninu ilana sise, iyọ, kekere ati suga kan ni a fi kun ẹja. Ni akoko kanna o ti jẹun. Ti eyikeyi turari ko ba to, lẹhinna a lo wọn ni igbagbogbo.

Lati fun ẹja naa ni ohun itọwo ati arorun ni iṣẹju mẹwa mẹwa ṣaaju ki awo naa wa ni pipa, a fi kun ewe laurel si.

Bawo ni o ṣe yẹ ki Mo sin tabili tabili?

Lehin ti o pese ipese Juu kan gẹgẹbi a ti salaye loke, iwọ yoo ni onje ti o dun pupọ ati inu didun. Lẹhin ti itọju ooru, gbogbo awọn eroja, awọn ẹfọ ati awọn eja ti a dapọ ni a gbe sinu iṣeduro jinna. Pẹlupẹlu wọn ti wa ni ọpọn pẹlu broth ti a fọ (ni pe wọn ti joko ni kan saucepan). Ni fọọmu yii, a fi omi silẹ ni iyẹwu firiyẹ. Awọn wakati diẹ lẹhinna, oṣuwọn arololo yoo di didi, ati pe iwọ yoo gba eranko ti o dara julọ ni jelly. Sin wọn pẹlu awọn alejo, pẹlu kan bibẹrẹ ti akara pita ati ọpọlọpọ ọya tuntun.