Gbajumo ni ìrísí ilana

O ni ko si ikoko ti awọn eso ti ẹfọ (ewa, Ewa, awọn ewa) ni awọn amuaradagba, eyi ti o ni awọn oniwe-kalori akoonu jẹ afiwera si awọn ọlọjẹ ti o wa ninu eran awọn ọja. Yi ti ni actively lo nigba ya.

Ilana sise awọn ewa ba wa ni plentiful, o yẹ ki o wo ni esi ti a ìbéèrè ninu awọn àwárí enjini, ṣugbọn ninu gbogbo ilana ri paapa gbajumo: awọn ewa ni tomati obe, calamari pẹlu Belii ata, ati Africa. Jẹ ki a ro wọn ni diẹ apejuwe awọn.

Awọn ewa awọn pẹlu squid
Fun awon ti o ni ife eja, o le darapọ awọn sise ti awọn ewa pẹlu squid. Iwọ yoo nilo idaji kan kilo ti eso kabeeji ati squid, nipa 100 giramu ti gbẹ awọn ewa, bi daradara bi turari ni niyanju lati lo dudu ata ewa, Rosemary ati ata.

Ṣaaju ki o to sise awọn ewa gbọdọ wa ni kún pẹlu omi ati ki o fi fun wakati kan diẹ. Ki o si otmokshuyu ewa paapọ pẹlu turari ati iyọ won gbe ni a titẹ irinṣẹ ati ki o laaye lati sise fun 40 iṣẹju. Lẹhin ti ngbaradi ni ìrísí idaji ti wa ni rubbed tabi ilẹ lati gba a puree idapọmọra ni ibi-, ati ki o si fi kun si awọn omitooro, eyi ti o jẹ awọn keji idaji ko ba wa ni itemole ewa. Ni lọtọ ikoko boiled kabeeji leaves, eyi ti won ki o si wẹwẹ ati ki o fi kun si awọn ìwò capacitance.

Precleaned squid ti wa ni ge sinu awọn ila ati sisun ni Ewebe epo pẹlu ata ilẹ. roasting ilana yẹ ki o ko ni le gun ju, to 3 iṣẹju. Sisun ege tan ni a la carte awopọ o si dà jinna awọn ewa.

Awọn ewa ni tomati obe
Sise awọn ewa ni tomati obe gba kekere kan akoko, nitori awọn ilana jẹ ohun rọrun lati ṣe ati ki o ko ko beere eyikeyi pataki awọn ọja. Maa, gbogbo awọn ti o nilo jẹ ninu awọn opopona rere gbogbo iyawo. Beere fun karọọti, alubosa, parsley, turari (ilẹ dudu ata, Bay bunkun), iyo, kekere kan Ewebe epo fun frying.

Awọn ewa sise ki o si fi awọn dara, ni àkókò, ge awọn alubosa idaji oruka ati parsley ati Karooti ge sinu duro dara. Ẹfọ ati ewebe tan lori kan preheated pan pẹlu Ewebe epo ati passaged 10-15 iṣẹju. Lati yi adalu ti a fi kun tomati lẹẹ ati turari, ati ki o nduro titi ti adalu õwo. Bẹrẹ farabale - akọkọ ami ti o nilo lati yọ awọn pan lati ooru. Awọn oniwe-ni awọn akoonu ti ti wa ni tutu ati ki o lo bi awọn kan marinade, àgbáye wọn boiled awọn ewa.

Bi le ti wa ni ri, sise awọn ewa ni tomati obe ko ni beere pataki ogbon ti se, ati awọn esi yoo lorun wọn appetizing irisi ati ki o dídùn lenu.

Eso kabeeji yipo sitofudi pẹlu awọn ewa

Fun vegetarians le pese sise kabeeji pẹlu awọn ewa. Awọn ohunelo ko ni eran, ṣugbọn awọn caloric akoonu jẹ fere kanna. Ọja Akojọ kekere: fun àgbáye awọn ewa, eso kabeeji, alubosa, epo fun frying, tomati lẹẹ, iyo, ilẹ dudu ata ati suga (ti o ba wulo).

Pre-soaked awọn ewa ti wa ni boiled ki o si mash die-die. Ge alubosa sisun ni bota ki o si fi si awọn ewa. Abajade stuffing ata, iyo ati illa.

Kabeeji tun pese sile bi ni igbaradi ti mora kabeeji: iyo omi boiled leaves niya lati kọọkan miiran. Awọn leaves ti wa ni ti a we stuffing, sitofudi eso kabeeji fun ṣiṣẹda kan deede apẹrẹ. Nigbana ni, gbogbo gbe ni kan saucepan ati ki o ipẹtẹ titi jinna ni obe (tomati lẹẹ pẹlu omi, iyo, ata ati suga).

Eso kabeeji yipo wa ni paapa dun pẹlu ekan ipara.

Awọn ewa ni Georgian
Sise awọn ewa le šẹlẹ ni orisirisi kan ti cuisines. Fun ngbaradi ni ìrísí Georgian nilo dahùn o pupa ewa, alubosa, Belii ata, kikan, ata, ewebe (parsley, seleri, dill, coriander), iyo ati dudu ata.

Ilana sise awọn ewa maa ro wipe eni jẹ mọ ti awọn nilo fun awọn oniwe-ami-Ríiẹ. Ni idi eyi, ṣaaju ki o to ngbaradi awọn ewa sinu fun idaji ọjọ kan, ati ki o si boiled titi ti asọ lati ko bọ ewa. Ni opin sise, fi iyọ si lenu.

Lọtọ din-din alubosa Ewebe epo. Ge awọn ata sinu cubes ti ha. Gbona ewa yi lọ yi bọ ninu awọn pan pẹlu ga Odi. Moomo ti a fi kun sisun alubosa, ata, diẹ ninu awọn Ewebe epo ati omi, lẹhin eyi ti o ti gba ọ laaye lati ipẹtẹ na mímú ata (lilo dede ina). Ọkan iseju ṣaaju ki o to sise fi ge ewebe, ilẹ pupa ata, iyo ati kikan.

Awọn ewa fun Africa
Ilana sise awọn ewa ati daba awọn lilo ti alawọ awọn ewa. Nitorina ni idi eyi ti o yoo nilo 200 giramu ti alawọ awọn ewa, tomati oje, parsley, yan omi onisuga, kekere kan Ewebe epo ati iyo.

Green ewa ge to iwọn ati ki o gbe ni farabale salted omi. Ni ibere lati se farabale ninu omi, fi kekere kan omi onisuga. Lẹhin ti awọn ewa yoo jẹ setan, igara o, fi tomati oje, Ewebe epo ati ki o tẹsiwaju sise fun nipa 20 iṣẹju. Satelaiti so lati ṣe l'ọṣọ kan pupo ti finely ge ọya.

Jẹ daju pe ibamu pẹlu awọn ibeere, gbogbo ilana sise awọn ewa ja si awọn igbaradi ti awọn wọnyi wiwa masterpieces. Vegetarians ati eran awọn ololufẹ dun lati je ewa, paapa nitori ti o le ropo eran ninu awọn nọmba ti awọn ọlọjẹ, bi darukọ ni ibẹrẹ.