Tkemali toṣokunkun obe fun igba otutu: Recipe

Georgian onjewiwa jẹ daradara-mọ laarin awon miran fun awọn oniwe-fragrant ati ki o lo ri awopọ. Ọkan ninu awọn diẹ gbajumo o jẹ tkemali obe. Ni igba otutu, o le wa ni dabo, ati awọn ti o jẹ gidigidi titun ati ki o gidigidi dun. kọọkan respecting ebi ni o ni awọn oniwe-ara ohunelo, ṣugbọn awọn wọpọ awọn ẹya ara ẹrọ ri ni wọn jẹ ṣee ṣe. Nítorí náà, ko bi lati Cook yi iyanu ọja nipa eyikeyi agbara. Nítorí náà, akoko lati yan ara rẹ tkemali obe ohunelo fun igba otutu. Gbogbo awọn aṣayan wa se ti o dara, ki o le gbiyanju kọọkan.

Classic obe tkemali fun igba otutu

Awọn ohunelo ni ko ju soro. Ya marun kilo ti alabapade toṣokunkun tabi ṣẹẹri toṣokunkun, marun cloves ti ata, a teaspoon ti coriander, mẹta teaspoons gaari, Mint, parsley, cilantro, iyọ, omi. Daradara fi omi ṣan plums, to yi lọ yi bọ sinu kan pan ki o si tú meji gilaasi ti omi. Fi lori adiro ki o si mu lati kan sise, ki o si din rẹ iná. Sise titi ti tutu eso nigbati awọn ara ti wa ni ti nwaye, ati awọn egungun bẹrẹ lati ya ara wọn. Ya a keji pan ati ki o gbe o ni kan colander. Kekere ipin dubulẹ ni o si mu ese awọn plums, yọ awọn irugbin ati ìgo. Si fi lori ina ati ki o mu lati kan sise, saropo lẹẹkọọkan. Awọn originality ti yi ohunelo ni wipe toṣokunkun adalu yẹ ki o tú sinu bèbe ati ki o bo bọtini, ati adalu turari ati suga lọ ni kan amọ ti o ti fipamọ lọtọ. Ṣaaju ki o to lilo, awọn obe ti o ti wa ni afikun si mashed ata ilẹ ati turari adalu, gbogbo daradara adalu ati ki o infused fun orisirisi awọn wakati. O wa ni jade pupọ dun nkún to eran n ṣe awopọ.

Gbona obe fun igba otutu tkemali

Ohunelo fun yi satelaiti ti o yatọ si ni wipe turari yẹ ki o wa lo ninu awọn ilana sise, ki o si ko lati lo. Iwọ yoo nilo mẹta kilo ti ofeefee toṣokunkun, clove ata, gbona ata podu, mẹwa tablespoons gaari ati meji tablespoons ti iyọ, meji tablespoons ti coriander, a tablespoon ti si dahùn o tabi alabapade dill tabi parsley. Mọ lati toṣokunkun awọn irugbin ati ibi kan ni saucepan. Sise, fifi idaji kan gilasi ti omi, titi ti asọ, ki o si lọ idapọmọra. Fi awọn iyo ati gaari. Lọtọ, gige awọn ata ati ata ni mashed poteto. Mu si farabale toṣokunkun ibi, fi awọn ńlá mashed ata ati ata ati ewebe ati coriander. Aruwo, sise marun iṣẹju, ki o yọ kuro lati ooru ati ibi lori sterilized pọn setan fun igba otutu tkemali obe. Awọn ohunelo ni paapa rawọ si awon ti o fẹ ṣe awopọ ni oye to. Fun eran awọn ọja ti o jẹ soro lati fojuinu kan ti o dara afikun.

Tkemali obe fun igba otutu: awọn ohunelo ti pupa plums

Ya kan kilo ti plums, meji tablespoons ti ge alabapade cilantro ati awọn kanna finely ge dill, kan diẹ cloves ti ata, gbona ata lati lenu, a mẹẹdogun ife ti omi, iyo, suga. Wẹ plums ati ki o gbe wọn ni a saucepan. Fi lori ina ati ki o mu si sise, saropo lorekore. Imugbẹ ki o si yọ awọn awọ ara lati awọn egungun. O si w ki o si gige ọya, bó ata fifun pataki tẹ. Gige gbona ata. Sise toṣokunkun àdánù ti iyo ati gaari, fi ata, ata ati ewebe. Sise kan iṣẹju diẹ, yọ foomu ki o si tú awọn gbaradi obe lori bèbe fun ipamọ.