Bi o ti nhu Pickle tomati fun igba otutu?

Alabapade ati ki o dun tomati igba otutu fee ri. Awọn ikore ti ipo yìí - igbaradi ti pickled tomati. O yẹ ki o mura fun igba otutu ni o kere kan kekere ala, ati awọn gun sno osu yoo ko to gun dabi ki gun ati ki o exhausting. Ti o dara ti ibilẹ pickles, ti nhu sisanra ti ẹfọ - gbogbo awọn yi Ọdọọdún si mi ewe, nigbati mi Sílà daju lati iṣura soke lori unrẹrẹ ati ẹfọ. Lọ pada ki o si gbiyanju lẹẹkansi ti nhu pickled tomati ni irorun. Eyikeyi ninu awọn ilana jẹ ohun ti o dara fun idi eyi.

Awọn Ayebaye ti ikede

Ọkan ninu awọn julọ ibile ona lati marinate awọn tomati fun igba otutu. Ya mẹta kilo ti ẹfọ, ata, lavrushku, ẹdẹgbẹrin giramu fun lita ti omi, iyo, suga, kan diẹ ßibi ti 6% kikan. Gbiyanju lati yan awọn kanna awọ tomati lai bibajẹ, ipon si ifọwọkan ati ki o to lati ọjọ. Fi omi ṣan daradara ki o si yọ, ti o ba wa ni iru a nilo, awọn stalk. Lọgan ti lẹẹkansi, fi omi ṣan pẹlu nṣiṣẹ omi. Ni isalẹ, gbe awọn marun lita agolo ti Loreli leaves, marun tabi mefa peppercorns, ibi lori oke ti awọn tomati. Mura a marinade gaari, kikan, iyo ati omi. Sise ati ki o tú ninu awọn ẹfọ, bo idẹ, ooru sterilization, ati ki o eerun soke.

Aṣayan pẹlu Igba

Optionally Pickle tomati fun igba otutu lori atijọ ilana. O le gbiyanju titun irinše, gẹgẹ bi awọn Igba. Iwọ yoo nilo a kilo ti awọn tomati, eggplants bi Elo, ọkan din ãdọta giramu ti alabapade parsley, ọgọrun giramu ti dill ati ata, ata, Lavrushka, a lita ti omi, kan tọkọtaya ti tablespoons ti iyọ, a tọkọtaya ti ṣibi gaari, a tablespoon kikan. Omi ṣan ati Pat gbẹ awọn Igba, Peeli wọn lati awọn awọ ara ati ki o bo pẹlu iyọ. Ya kuro kan diẹ wakati lati gba bikòße ti awọn kikoro. W awọn tomati ati ọya. Peeli awọn ata ilẹ ati gige awọn parsley ati dill. W awọn iyọ Igba starting carnations. Ni awọn mẹta-lita idẹ fi kan Bay bunkun, ata, a tọkọtaya ti cloves ti ata ati idaji fọwọsi o pẹlu awọn tomati, ki o si dubulẹ pada Igba. The omi tutu vsypte iyọ, suga, kikan ki o si tú sise. Tú sinu bèbe, bo pẹlu lids ati ki o sterilize. Eerun soke awọn bèbe, ideri ki o si jẹ dara. Ti o ba marinate awọn tomati fun awọn igba otutu ni ọna yi, o le gba a gan atilẹba ipanu. Ni awọn tutu akoko, o yoo jẹ gidigidi wulo.

Iyatọ ti alawọ ewe tomati

Ti o ba yan lati marinate awọn tomati fun igba otutu, o ko ni lati yan nikan pọn ẹfọ. O le ya awọn ati awọ ewe. Pẹlupẹlu o nilo ata, ewebe, mẹta liters ti omi, ãdọtalerugba milliliters ti 9% kikan, kan diẹ tablespoons gaari, meji tablespoons ti iyọ, Bay leaves, dill irugbin. W awọn tomati, kọọkan fara incise ati ki o kun ona ti ata ilẹ. Tú sinu pọn dill, fi awọn ẹfọ lori wọn. Ṣe pouring ti iyọ, suga, Bay bunkun, dill irugbin, kikan ati omi. Tú farabale omi tomati ati ki o eerun soke ni bèbe, tan ki o si fi to dara labe kan ibora.