Pizza: awọn itan ti aye iṣẹgun

Ati biotilejepe awọn wọpọ version of awọn Oti ti pizza ti wa ni inseparably sopọ pẹlu Italy, sugbon ni o daju awọn kiikan je ti si awọn atijọ ti Hellene. Ni igba akọkọ ti ohunelo je significantly o yatọ lati igbalode. Satelaiti ni ipoduduro a hearty akara oyinbo ti o lubricates turari. Loni, bi a delicacy jinna ati Italians pe o focaccia.

Yi pizza, eyi ti a wa ni gbogbo saba to, ti han ni Italy ninu orundun 18th. Ṣugbọn awọn satelaiti ni ko paapa gbajumo, nigba ti ni 1889 ko gba lori tabili Umberto emi ati Queen Margherita of Savoy. O ti wa ni ni ola ti a lẹwa iyaafin, o si pè awọn gbajumọ Neapolitan pizza, eyi ti, ni o daju - ni igba ti eyikeyi miiran ogun.

Loni ni Naples ti wa ni ngbaradi kan tobi nọmba ti orisi ti pizza. Awọn gbagbo wipe o wa ni le nikan mu awọn satelaiti lati gbiyanju. Diẹ ninu awọn onje ni ara wọn iyasọtọ ilana ikoko ti ko si eniti o mo.

Ajo nipa naa

Si tẹlẹ ninu awọn pẹ 19th orundun, awọn pizza n si ni etikun ti awọn New World. Ni igba akọkọ ti awọn ilu ti Chicago ti wa ni ka ounje, sugbon laipe ni New York gba lori Italian aṣa. Ki o si tẹlẹ ni 1940 han Amerika pizza, dabo awọn ifilelẹ ti awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn atilẹba ohunelo.

Se ni United States ti pinnu lati ṣàdánwò pẹlu awọn eroja. Nwọn bẹrẹ lati fi awọn diẹ iwukara si awọn esufulawa ki o si ropo olifi epo fun Ewebe. Bi awọn kan abajade, awọn akara oyinbo ti wa ni gba pẹlu ga ala ati ki o kan diẹ "ọti". Bakannaa, dipo ti tomati lẹẹ obe ti wa ni igba ti lo.

Paapa ti o tobi ayipada ti fowo stuffing. Ko Italian American olounjẹ dubulẹ jade pupo ti toppings. O wà ninu awọn United States ni awọn pizza ni gherkins, dun ata, piha, ẹran ara ẹlẹdẹ ati siwaju sii. Tun gbajumo lilo ti awọn orisirisi orisi ti onjẹ ati dani eroja. Fun apẹẹrẹ, awọn gbajumọ Hawahi pizza pẹlu ope han ni America, biotilejepe awọn ohunelo laipe di gbajumo jakejado aye.

Ibebe ọpẹ si Hollywood irawọ ati awọn fiimu pizza ni ibe laini gbale gbogbo agbala aye. Yato si, awọn America se iru iṣẹ kan bi awọn kan gbona pizza ifijiṣẹ si ile rẹ. Bayi ẹnikẹni le bere a ayanfẹ satelaiti, ki bi ko lati egbin akoko lori sise ati imura soke fun a fi kun ni awọn ounjẹ.

sise awọn aṣayan

meji aba ti iyẹfun tan jade, ṣugbọn nibẹ ni ohun alaragbayida stuffing ohunelo ṣeto. Ọpọlọpọ awọn se ti ko ni irin-nipasẹ ti o muna kilasika Italian ilana ati experimenting. O le gbiyanju awọn gbajumọ "mẹrin warankasi" tabi ri wọn pipe ipaniyan. Ni afikun, awọn wa asayan ti pizzas opin, ki o yoo ko duro ebi npa.

Fun kan ti nhu onje ko ni ko nilo lati lọ si lori kan gun irin ajo, nitori "Imọ" ngbaradi ounjẹ jẹ ko kan ìkọkọ. Loni, ti o ba ri mejeji awọn American ati Itali pizza lori kan tinrin erunrun ni Novosibirsk. Bawo ni lati yan - ọrọ kan ti lenu. Sugbon o jẹ ye ki a kiyesi wipe akọkọ aṣayan jẹ diẹ nkún ati siwaju sii nutritious, ki ko dara fun awon ti o muna tẹle awọn onje.