Tinrin Pita awopọ: ilana pẹlu awọn fọto

A wa ni gbogbo awọn faramọ pẹlu awọn awopọ Lavash. Ni o kere, ti o ba ti won ko ba ko jẹ wọn, ki o si ti a ba ri, fun apẹẹrẹ, Shawarma. Ati esan ra fun awọn ayẹwo ninu itaja. Lẹhin ti gbogbo, bi o rọrun, ti o ba wulo, lati ni kiakia ṣeto kan kekere ipanu: lati jabọ lori tabili akara oyinbo, tan pẹlu mayonnaise, ketchup, fi awọn ege bi nkankan ti eran, ẹfọ, ewé - ati gbogbo awọn ti o le je! Ki a yoo bayi ro bi o si mura awopọ ti tinrin Pita. Ati awọn ti a ko bi lati se o ara rẹ. O rorun!

Mura tinrin Pita

Ni rọọrun ohunelo ti o yoo ko ri nibikibi ohun miiran. Ti omi, iyẹfun ati iyọ, o kan kan iṣẹju diẹ ti o le Cook yara oyinbo. Meje alabọde-won lavash ti a nilo: 300 giramu ti iyẹfun, 150-170 milimita ti boiled, die-die tutu, omi ati idaji kan teaspoon ti iyọ.

Lati ṣeto awọn satelaiti ti tinrin Pita akara, o akọkọ nilo lati ṣe ara rẹ. Eleyi ni a ṣe bi wọnyi. Tú sinu kan ekan ti iyẹfun ati ki o ṣe ti o ni yara. Iyọ ni tituka ninu omi gbona ki o si laiyara tú sinu iyẹfun. Illa pẹlu kan aladapo titi gbogbo awọn iyẹfun ti wa ni tituka. Ki o si dubulẹ jade ni esufulawa lori tabili ati mesim. Nipa meji iṣẹju nigbamii, awọn mẹta yoo "bun", eyi ti yọ a fiimu ki o si fi fun idaji wakati kan, titi ti o jẹ dan ati asọ ti o si.

Ki o si pin awọn esufulawa sinu meje ona ati fi eerun jade kọọkan ninu awọn ona ti akara oyinbo ni kan ti o pọju ti awọn meji millimeters nipọn ati die-die o tobi ndín. O jẹ gidigidi pataki - din-din ni kan gbẹ pan, lai epo! A ooru o lori alabọde ooru. O nilo lati daradara yẹ awọn ti o fẹ otutu, lati gba a didara ọja, sugbon ni akoko ti o kọ o. Ti o ba ti o kiye si ọtun, ki o si lẹhin 30 aaya Pita akara yoo bẹrẹ lati dagba ati o ti nkuta. Nítorí náà, gbogbo ki o si din-din. Fi akọkọ lori kan ọririn toweli, ki o - ki o si, sandwiching gbogbo awọn àkara. Nigba ti a ba dozharivat kẹhin, akọkọ jẹ tẹlẹ ṣee ṣe lati lilọ. Ti o ni o, nisisiyi o ni akoko lati Cook ti nhu tinrin Pita!

Àkara Lavash: gbogbo alaye

A mọ a pupo ti awọn ilana fun àkara ti iwukara esufulawa. Sugbon ko ki gun seyin, se considering ohun ti o le mura ounjẹ Lavash tinrin, a mọ pé ọkan le ṣe pies. Ohun ti o wa ti won dara fun? O daju pe won nilo oyimbo kan bit ti akitiyan. Ra diẹ ninu Pita akara o si dubulẹ laarin wọn àgbáye. Ti o ni o, ati awọn ohun itọwo ti won wa ni ko si buru ju iwukara!

Fillings le jẹ eyikeyi - lati rẹ lenu - mejeeji si sè ati ki o dun. Sugbon o ti wa ni niyanju lati fun ààyò si awon awọn ọja ti o ti tẹlẹ ti ooru-mu, fun apẹẹrẹ, ẹfọ ati stews, tabi awon ti o ko nilo o - berries ati kekere warankasi. Ti o ba nilo lati soften awọn sheets ti lavash, lo fun yi adalu eyin pẹlu wara tabi ekan ipara. Yi adalu tun le ṣee lo fun opo kan ti fẹlẹfẹlẹ ti akara oyinbo.

Ohunelo ti akọkọ akara oyinbo Lavash

Fun igba akọkọ yi ohunelo ni bayi wa si ita ni 2000. O si wà gan aseyori o si ta jade ni kiakia ni gbogbo wiwa ile-iwe ni aye. Ti o ba ti wa ni lilọ lati Cook n ṣe awopọ ti tinrin lavash, bẹrẹ pẹlu rẹ. Awọn ọja ti pari jẹ gidigidi iru si ohun ti wa ni ta ni alaja ibudo si ti wa ni a npe ni "khachapuri". Nilo awọn wọnyi eroja: mẹta tabi mẹrin awọn ege ti Pita akara, meji eyin, idaji kan lita ti wara, ọgọrun giramu ti grated warankasi lori kan isokuso grater (le wa ni rọpo pẹlu adalu-kasi pẹlu kekere warankasi) ati margarine. Awọn ohunelo jẹ gidigidi irorun.

Spreadable margarine fọọmu, o ti wa ni gbe a bata ti sheets ti lavash, ki won egbegbe won adiye ati awọn ti wọn le bo awọn nkún. Awọn ti o ku pellets ti wa ni ya pẹrẹpẹrẹ, Poppy adalu eyin pẹlu wara, die-die squeezed ati sọ ọ sinu m. Gbogbo peppered pẹlu Curd warankasi tabi warankasi, bo awọn egbegbe ti Pita akara, tú awọn ku ti wara lori oke ki o si fi awọn ona ti margarine. Omi ni lọla fun 20 iṣẹju. O wa ni jade awọn satelaiti pẹlu supervkusom!

Pies salty Lavash

A ṣe iṣeduro ki o si mura miiran ounjẹ ti tinrin Pita. Ilana Nibẹ ni o wa kan jakejado orisirisi, diẹ ninu awọn ti eyi ti a ro. First, kekere kan nipa awọn Ibiyi ti fillings. Ni igbaradi ti sè pies ti lo Ewebe, eran, warankasi, arọ kan, ẹyin nkún, bi daradara bi apapo ti awọn ti isaaju naa.

Awọn obe ti wa ni fi lori ata ati iyo lati lenu, alabapade tabi si dahùn o ewebe ati ata. Nigba miran ti o wa stuffing crumbling ati ki o gbẹ. Ni idi eyi, awọn obe le ti wa ni adalu taara pẹlu rẹ. Ati ti o ba yi ni ko wulo, fun apẹẹrẹ ni awọn idi ti awọn steamed ẹfọ, lubricates awọn sheets ara wọn Lavash.

Sweet àkara Lavash

Dun awopọ Lavash kún pẹlu itanran warankasi, si dahùn o eso, yatọ si iru ti Jam, berries ati eso. Awọn alinisoro ohun bi satelaiti oriširiši ti a Pita, eyi ti o lubricates awọn boṣewa obe ki o si fi gaari.

Nibẹ ni a ohunelo fun dun jellied oyinbo ti àkara. Ni idi eyi, ni awọn fọọmu ti o nilo lati fi kan diẹ sheets ti lavash, ninu ọkan ninu awọn ti tẹlẹ igba - to adiye eti ìfàṣẹsí. Akoso iho ti o wa ni kún pẹlu stuffing, ati ki o si tú awọn obe. Dajudaju, awọn oke egbegbe ti wa ni ti a we soke.

Gba paii Pita akara, beki o

Nto iru awopọ Armenian Lavash ṣe tinrin fẹlẹfẹlẹ: akọkọ fi Pita akara, ki o si - awọn nkún Layer ati bẹ bẹ lori. Ni ti nla, nigbati àgbáye ni wa gbẹ, kọọkan Pita akọkọ nilo lati lubricate awọn ẹyin ati ekan ipara obe. Nigba ti o ti Layer ti àgbáye eru ati ki o nipọn, ki o si o nilo lati fi papo meji Pita. Ni ona yi, a gboro wa ni idaabobo akara oyinbo. Gba yi satelaiti le je ni awọn fọọmu, ati si ọtun lori tabili. Pelu ni awọn fọọmu ti ijọ, bi le lainidii fi awọn stuffing àkara ati nibe wulo fun awọn air gboro, ki o si yi yoo gba awọn satelaiti dara propechsya.

Ni isalẹ ti awọn fọọmu, o jẹ wuni lati dubulẹ a iwe fun yan, ṣugbọn o le kan oiled. Nigba ti Nto awọn Iduro gbogbo Pancake jẹ pataki lati fi apoowe kan si awọn nkún ko ni tan.

Bawo ni lati Beki kan akara oyinbo gbà? Ni awọn idi ibi ti awọn nkún ni ti pari, lai nilo pataki kan ooru itọju lati beki awọn paii browning ni a otutu ti 180-200 iwọn. Ti o ba ti tutu nkún, awọn titi bankanje paii ati ki o beki 30 iṣẹju lati wakati kan ni 220 iwọn. Ki o to pa lọla ki o si yọ awọn bankanje to brown awọn oke-die.

Ngbaradi Pita akara sitofudi pẹlu ẹja ati warankasi

Tesiwaju lati Cook n ṣe awopọ ti tinrin Pita. Ilana pẹlu awọn aworan lati ran wa ni yi. Eleyi Pita akara yoo kun yi ajọdun stuffing, ninu eyi ti elege warankasi soseji ti wa ni gan daradara ni idapo pelu salted iru ẹja ati ki o crispy oriṣi ati awọ ewe alubosa fun awọn satelaiti ohun unmatched freshness.

Awọn eja le Pickle ara rẹ, tabi lo awọn ohun tio wa, ohunkohun ti. Eroja fun iṣu, ọkan tinrin Pita akara, 100 giramu ti ẹja nla kan, kan diẹ awọn iyẹ ewe alubosa, marun si mefa leaves ti oriṣi, 100 giramu ti soseji kasi, 50 giramu ti mayonnaise.

Pita sitofudi pẹlu mu ẹja ati warankasi

A yoo gbe awọn àgbáye satelaiti pẹlu Pita tinrin. Awọn fọto gbajumo Ọrọ nipa awọn ilana. Faagun Pita akara lori tabili ati kan ti o dara smear o pẹlu mayonnaise. Ni awọn iṣẹlẹ ti o rà ofali Pita akara, ki o si ge o pẹlú awọn egbegbe lati gba a onigun tabi square. Niwon gbogbo awọn yipo yoo jẹ afinju ati aṣọ sisanra. Ge sinu tinrin ege salted iru ẹja ati warankasi soseji bi won fun kekere tabi alabọde grater. Chives o si ke bi Elo bi o ti ṣee kere. Bayi o ni ko gidigidi rorun ohun - lati wa ni pin boṣeyẹ lori awọn tortilla soseji warankasi. O ti sọ ni lati gbiyanju!

Ona ti ẹja lori oke decompose, ki o si ona ti oriṣi ati awọ ewe alubosa. A tan wa alapin be ninu awọn eerun, julọ ipon. Ki o si lowo ni ṣiṣu ewé, ati fun o kere wakati kan ni firiji omi. Gati, ge si ona a la carte chetyrehsantimetrovymi. Ounje ti wa ni pese, yoo wa ni tabili. Ni a iru ona ti o le mura ati ki o kan pupo ti miiran awopọ pẹlu o yatọ si fillings, resembles awọn daradara-mọ Shawarma.

Iyatọ ounjẹ ti tinrin lavash ni multivarka

Ti o yoo so fun o bi o ti le Cook Lavash eran paii ni multivarka. Yi satelaiti jẹ miiran irisi sè stuffing ati ki o yan ti Lavash. O ti wa ni ko soro lati mura, ati ki o si le ya awọn pẹlu ti o lori iseda tabi wọ fun ale pẹlu Ewebe saladi.

Pataki eroja: meji tabi mẹta sheets ti awọn tinrin Lavash, 0,5 kg ti minced eran malu, karọọti kan alabọde iwọn, ọkan alubosa, alawọ ewe alubosa, 250-300 milimita ti wara, ọkan ẹyin, 200 giramu wara-kasi.

Sise kan paii ni multivarka

Bayi a se apejuwe ohun apẹẹrẹ ti awọn akara oyinbo bi pese gbona ounje lati tinrin Lavash. Ya awọn minced adie se lati gbogbo loin adie (gba to 550-600 giramu). Din-din o lori kan pan, pẹlu karoti ati alubosa pretreated, bi o ti ṣe yẹ (bó, wẹwẹ, ni wọ lori a grater, eyi ti o gbekele tí). A kekere ata, pé kí wọn pẹlu ewebe ati akoko pẹlu iyo. Niwon warankasi ati salty, gbiyanju ko lati overdo o fi iyọ. A fi to dara minced, ati ki o adalu pẹlu a tẹlẹ grated warankasi ati finely ge alawọ ewe alubosa. Nibi, mincemeat jẹ patapata ṣetan.

Girisi pẹlu kekere kan bota ife Multivarki. Ńbo rẹ Pita. A tan o gangan idaji wa eran. Bayi ya miiran ege oyinbo, óò ni ẹyin adalu si wara ati ki o tan lori oke ti stuffing. Nibi ti o jẹ pataki lati ni a ipese ti wara ati eyin, bi o ti le awọn iṣọrọ fi ki o si meji gilaasi.

Nigbamii ti igbese ti wa ni o nri diẹ ninu awọn ti awọn ti o ku stuffing lori crumpled ona ti Pita akara. Ti o ba ti nwọn si tun wà, ki o si fi lori ayidayida ara. Ki o si lowo ni akara oyinbo egbegbe adiye àkara.

Ni opin awọn ilana ti a fọwọsi gbogbo awọn ti o ku wara. Ti o ba jẹ ko, tabi fere lọ, fi awọn yo o bota. O ni akoko lati beki awọn satelaiti ninu wa multivarka. A ti wa ni n ṣe o fun wakati kan. O le isipade ati brown awọn miiran ẹgbẹ. Ti o ba lo lọla fun yan, o jẹ to fun 25 iṣẹju. A fa jade ki o si voila, a eran paii pẹlu Pita akara ti šetan! A gba bi ire!