Simple ati ti nhu ilana lati ẹja fillet lori kọọkan ọjọ

Awọn anfani ti ẹja ti gun wi sayensi kakiri aye. Onisegun ati nutritionists ro o kan oto ọja. Amuaradagba-ọlọrọ ni ẹtọ, vitamin, ohun alumọni ati kakiri eroja ibebe mu awọn iṣẹ ti awọn eniyan ara. Ni pato, awon eniyan na lati arun okan, onisegun strongly niyanju lati ni eja ninu rẹ ojoojumọ onje.

Ninu ounje lo o kun eja eran. O jẹ gidigidi onírẹlẹ ati daradara mu. Eleyi ni awọn eran niya lati awọn egungun ati ara, ti a npe ni eja fillets. O le, dajudaju, Cook o gbogbo, ṣugbọn o yoo jẹ ẹran ti o. Egungun ati lẹbẹ maa lọ si egbin. Nitorina, ki o to bẹrẹ sise ni eja gbọdọ wa ni daradara fo, ti mọtoto lati awọn innards, yà lati awọn egungun ki o si yọ awọn ara. Bayi ologbele-pari ọja a npe ni "eja fillet" ti šetan fun siwaju processing. O le wa ni boiled, stewed, din-din tabi beki pẹlu awọn ọja miiran.

Ni rọọrun aṣayan - ni eja ni batter. Laipe, yi delicacy ti di gidigidi gbajumo. Lati Cook o ti o nilo awọn wọnyi: 300 giramu ti eja fillet 2 eyin, ilẹ ata, 2 tablespoons iyẹfun, iyọ, ½ ife ti wara ati awọn kanna ọgbin (fun frying) epo.

Ngbaradi gbogbo bi wọnyi:

1. ọjá lainidii ge sinu kekere awọn ege (iwọn 2 cm), fi iyo ati ata.

2. Lati ṣeto awọn batter, ni a lọtọ ekan, lu eyin. Lai idekun awọn ilana, ti kuna sun oorun si kanna iyọ, iyẹfun, ata, fi wara. Awọn adalu yẹ ki o tan jade iru si kan nipọn ipara. Setan batter akosile ti o fun akosile 5 iṣẹju.

3. Ni akoko yi, fi ni kan pan iná, tú sinu o ni Ewebe epo ati ki o mu o si sise kan.

4. Pieces ti eja fillet óò ni batter ati ki o tan lori kan frying pan. Ki o si rọra din-din wọn lati mejeji lati fẹlẹfẹlẹ kan ti erunrun.

5. Pari awọn ege fi soke lati kan sieve tabi asọ ti o le imugbẹ excess sanra. Awọn ọja ti šetan lati wa ni yoo wa lori kan wọpọ awo tabi ti fẹ ipin on farahan. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti wa ni pipe alabapade ẹfọ tabi boiled iresi.

awọn ipo ni nigbati o ba nilo lati ni kiakia mura a onje, sugbon Egba ko si akoko duro ni adiro. Emi yoo fẹ lati gbiyanju awọn eja, sugbon ti won beere gun-igba itoju. O si mu ile awọn ọja ati puzzled lori ohun ti lati Cook fillets ti eja, ki bi ko lati ni lati idotin ni ayika fun igba pipẹ? Fun iru a irú ipele ti a win-win ti itoju - kan eja jinna nìkan ni awọn oniwe-ara oje. Ti awọn ọja nilo nikan ni eja ara (o jẹ dara lati gba awọn igbaya, ko lati na akoko processing), iyo, Basil (2-3 bunkun), Ewebe epo (da lori awọn fillet ọkan meji tablespoons), dudu ata, lẹmọọn.

Ọna gan dani:

1. Kọọkan fillet wọn pẹlu iyo ati ata.

2. Pieces ti ṣe pọ ni ike kan apo, fi awọn epo ati Basil leaves.

3. Awọn package lilo solder irin ati ju sinu awọn pan ibi ti omi ti bere lati sise.

4. Lẹhin 9-10 iṣẹju, yọ awọn apo lati awọn omi ki o si ṣi o. Awọn eja ti šetan. O le wa ni tan lori awo ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ lori tabili. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti ni pipe fun poteto ati ọya.

O ti wa ni be lati akojö gbogbo awọn ti o le wa ni pese sile lati eja fillets. Fun apẹẹrẹ, o le, bi eyikeyi miiran eran, ndin ni lọla. Eleyi nilo meji fillets, 2 dun ata, 1 alubosa, dudu ata, ½ teaspoon Korri, iyo ati dahùn o parsley.

Ngbaradi a satelaiti bi yi:

1. Pé kí eja Korri, iyo ati ata ati ibi lori parchment iwe.

2. Ẹfọ gige sinu cubes ki o si tú lori awọn fillets.

3. Awọn egbegbe ti awọn parchment neatly we. Awọn package pẹlu awọn ọja fi ni kan yan satelaiti ki o si fi o ni lọla, preheated to 190-200 iwọn.

4. Lẹhin 30 iṣẹju, lati gba awọn awọn akoonu ti awọn package ki o si fi o lori awo.

Yi satelaiti jẹ ohun ṣee ṣe lati mu si awọn tabili ara wọn, ati ki o yoo ṣe awọn ipa ti garnish ndin ẹfọ.

Ṣugbọn bi ọpọlọpọ awọn eniyan ninu aye, ki ọpọlọpọ awọn ero. Eyikeyi ohunelo le nikan wa ni ti ri bi a guide to igbese. Ati gbogbo obinrin ni ibi idana yoo ṣe ohun gbogbo awọn ọna ti o ri fit.