Ohunelo fun ọdọ-agutan ni lọla kan ni irú

Ọdọ-agutan - ko kan loorekoore alejo lori wa tabili. First, awọn ẹran jẹ ko olowo poku, ati keji, ko gbogbo eniyan o gbiyanju lati undertake awọn oniwe-igbaradi. Sibẹsibẹ, awọn akoko lo lori sise, tọ o. Mo daba o kan gan dun ọdọ-agutan ohunelo ni lọla. Lati ṣiṣẹ lile, dajudaju, pataki, sugbon ko ki nira bi o dabi ni akọkọ kokan.

Ohunelo fun ọdọ-agutan ni lọla pẹlu prunes

· A kilo ti ọdọ-agutan (ti ko nira)

· Ọkan ó lé ọgbọn giramu ti prunes

· One alubosa

· Ọgọrun giramu ti almonds

· Mẹta eyin

· A opo ti alawọ ewe

· 5 tablespoons ṣibi ti oyin

· Turari

· Nutmeg pọ

· Ni idaji kan sibi ti Korri, Atalẹ etu ati saffron.

Igbaradi:

1. Tú awọn gbona tii prunes. Lori oke ti ekan ideri pẹlu kan ideri lati nya si jade si dahùn o unrẹrẹ dara.

2. Mutton Wẹ, yọ fiimu ati tendoni. Ge awọn eran si ona a la carte, ki o si fi ni kan fọọmu lati fi awọn ge ewebe, turari ati ki o ge alubosa. Fi ata, iyọ. Tú gbogbo awọn ti o eran omitooro, o le nìkan gbona omi.

3. Awọn apẹrẹ ti ideri ati ibi ni adiro. Awọn iṣẹ ni otutu fun roasting ọdọ-agutan - 180 ° C.

4. meji wakati lẹhin awọn ibere ti sise, yọ ideri.

5. rẹwọ gba lati tii, rọra pọ. Tu oyin pẹlu gbona omi, tú wọn Mutton.

6. Tesiwaju yan fun miiran ọgbọn iṣẹju. Mẹdogun iṣẹju ṣaaju ki opin ti sise ọdọ-agutan ni pataki lati tan si apa keji, ki o ti wa ni daradara caked.

7. Mu awọn fọọmu lati lọla, fi o prunes, ati gbogbo illa daradara.

8. Bayi ge ege boiled eyin. Almonds sere din-din.

9. Ṣeto awọn ege lori awọn farahan, eyi ti wa ni lilọ lati sin. Lori oke ti ọdọ-agutan fi awọn prunes si pé kí wọn wọn daradara ki o si tú oje, eyi ti a ya sọtọ lati ọdọ-agutan nigba ti o ti wa ni yan. Next si awọn ọdọ-agutan fi kan bibẹ pẹlẹbẹ ti ẹyin.

Gba, ìyanu kan ohunelo fun ọdọ-agutan ni lọla. Nibẹ ni o wa si tun nikan lerongba nipa ohun ti o yoo lo bi awọn kan garnish. O le jẹ ẹfọ, iresi, pasita. Ni kukuru, ohun ti o fẹ julọ. Ọdọ-agutan ni awọn ohun dani lenu, sugbon, pelu yi, yan fun u ẹgbẹ satelaiti ko ni gba Elo.

Ọdọ-agutan pẹlu ẹfọ ni lọla

· Six ọgọrun giramu ti Mutton

· Mẹrin Isusu

· Six poteto

· Meji tomati

· A gilasi ti Ewa tabi awọn ewa

· One aubergine

· Ni ibamu si awọn tan ina seleri ati parsley

· Ilẹ dudu ata

· cilantro

· Parsley

Igbaradi:

W awọn ọdọ-agutan, o si ge si ona ati agbo sinu ikoko fun yan. Ko si tun fi aise poteto, ge si sinu awọn ege, ge alubosa, ege Igba, Ewa tabi awọn ewa. Lori oke ti gbogbo dubulẹ bunches ti parsley ati seleri. Jẹ daju awọn satelaiti pẹlu iyọ, fi ata lati lenu. Tú sinu ikoko ki Elo omi ti o ti bò gbogbo awọn ọja.

Gbe awọn ikoko ni a preheated adiro (soke to 200 ° C). Lorekore nigba ti sise yọ awọn foomu ti wa ni akoso lori dada. Nigba ti o ti satelaiti jẹ fere šetan, fi awọn tomati.

Ohunelo fun ọdọ-agutan ni lọla pẹlu ekan ipara

· Marun ọgọrun giramu ti Mutton

· One ati idaji tablespoons ti margarine ile ijeun

· Idaji kan ife ti ekan ipara

· Iyọ

· Ilẹ ata

Ọdọ ekan ipara wa ni jade pupọ dun ati tutu, ati ki o Cook ti o rorun.

Eran, bi ibùgbé, yẹ ki o wa daradara fo, ge si ona ati ki o lu pa. Kọọkan nkan Mutton ata, iyọ grate. Beki fun iṣẹju mẹwa lori alabọde agbara ni lọla. Lẹhin ti, fi awọn margarine, alubosa ati ekan ipara. Tesiwaju sise titi ti ọdọ-agutan ti wa ni tutu. Ono-agutan lori awọn tabili, ṣe l'ọṣọ o pẹlu greenery.

Bi o ti le ri, ọdọ aguntan ohunelo ni lọla ni ko ọkan. Wọn dosinni siwaju sii, ki o yoo gba eyikeyi wakati lati soro nipa gbogbo awọn ogun ati awọn diẹ akoko ti o ya lati Cook o gbogbo. Ṣugbọn o yoo ko banuje akoko lo ṣiṣẹ ati akoko, nitori awọn ọdọ-agutan jẹ gidigidi wulo, nutritious ọja. Nipa ona, lati gba awọn julọ ti nhu satelaiti, yan nikan alabapade Mutton ati ki o ra ti o nikan ni fihan ibi.