Bawo ni lati mura eja dori

Ko ki gun seyin lori selifu ìsọ han eja Dory eja. O ti wa ni a alapin eja, awọn ohun itọwo jẹ dun, ati awọn ẹran jẹ asọ ti o si sisanra ti. Dara sise dori yoo pese o kan lenu ti awọn eja. Ni afikun, lati mura o ni ko lile, ṣugbọn o mọ ki o ko nilo lati, nitori ti o ko ni ni irẹjẹ. Eyi ni a ohunelo bi o si mura awọn eja Dory ni lọla.

Lati mura ọkan sìn o yoo nilo:

• Fish dori - 1 pc.
• Ewebe epo - mẹrin tablespoons.
• Iyọ, seasoning ati turari.

W awọn ẹja, o ni ṣiṣe lati w o pẹlu kan kanrinkan. Lati gbẹ ki o si ge gbogbo awọn lẹbẹ ati iru. Ata ati iyo ti o si inu ati ita. Bayi tan pẹlu Ewebe epo ni isalẹ ti awọn fọọmu ninu eyi ti lati beki jọ, o si dubulẹ nibẹ dori. Ẹ ṣọra pẹlu ti ya lọla to 200 iwọn, ati ki o to fi awọn fọọmu. Beki fun 20-25 iṣẹju, ati awọn ẹja Dory ti šetan!

Ti o ba wa ni lilọ lati Cook awọn ẹja, jẹ daju pe o ti se dun nigbati o hó, din-din, beki ni lọla tabi Cook ni multivarka, bi daradara bi dori ṣe o tayọ boga.

Bawo ni lati mura dori eja. ilana cutlets

Ya sinu mẹta ipin:

• Dori - 2 ege.
• Burẹdi crumbs - ọkan package.
• Alubosa - ọkan nkan.
• Dahùn o parsley ati dill.
• Iyo ati ata - lati lenu.
• Ewebe epo - a gilasi.

Ki o mọ gangan ohun ti o wulẹ bi ẹja dori, aworan ti o le ri o ni isalẹ, ki o ko ba le lọ ti ko tọ ni yan. Daradara fi omi ṣan awọn eja ati kekere kan obskoblite okú, ge awọn lẹbẹ ati iru ki o si yọ awọn ara, fun eyi ti awọn Oke, ge awọn Peeli ati ki o yọ o nipa ọwọ. Ge bayi ni eja awọn ege ati ki o eerun o nipasẹ kan eran grinder pẹlu alubosa. Stuffing nilo iyo ati ata ki o si fi awọn si dahùn o parsley ati dill. O si tun le fi si stuffing eyin to boga wà pliable ati daradara tibee, ṣugbọn o le kan ti o dara lati na isan eran li ọwọ wọn, fọọmu patties ati ki o eerun wọn ninu akara crumbs tabi iyẹfun, ki o si fi on a gbona frying pan, eyi ti o ti tẹlẹ warmed Ewebe epo. Din-din patties lori mejeji, kọọkan ẹgbẹ jẹ to fun nipa iseju kan lati bo awọn erunrun, ṣugbọn opin jẹ ko sibẹsibẹ. Tan isalẹ awọn ooru kekere kan ati ki o fi aini miran iṣẹju marun. Nice ati sisanra ti boga ẹja dori setan. Sìn wọn pẹlu eyikeyi garnish tabi bi a lọtọ satelaiti.

Gan ti o dara eja Dory wa ni idapo pelu ẹfọ. Eyi ni ọkan ohunelo fun yi satelaiti. Nitori mẹrin servings o yoo nilo:

• Fillet ti eja - 800 giramu.
• ṣẹẹri tomati - 15 ege.
• Green ewa awọn - 100 giramu.
• Alubosa - ọkan nkan.
• Ata - meji tabi mẹta cloves.
• Olifi tabi olifi - 10-15 awọn ege seedless.
• Parsley, dill - marun ọhun.
• Gbẹ funfun waini - 5 tablespoons.
• Iyọ - ọkan teaspoon.

Pre-ooru adiro si 220 iwọn whith. Fillets daradara fi omi ṣan ati ki o gbẹ, ge sinu ipin. Tomati, ge sinu 4 awọn ege. Alubosa, ata, olifi ati gige ọya. Ẹfọ illa pẹlu funfun waini. Lori awọn bankanje fun yan Fi tomati ati ewe awọn ewa, lori oke - awọn ti o ku fillets ati ẹfọ. Ipari si awọn bankanje ni wiwọ si pada si lọla fun 15-20 iṣẹju, ki o si yọ ati ki o ṣayẹwo awọn afefeayika ti awọn eja. Gbe awọn ẹja ni lọla fun miiran 10 iṣẹju, ki o nipari ami ati sinu awọn oje ati adun ti ẹfọ. Lẹhin iṣẹju mẹwa, o le fa jade gbogbo awọn ti awọn lọla ati ki o sin.