Bawo ni a ṣe le ṣayẹ awọn adiyẹ adie? Awọn tọkọtaya awọn ilana

Eja adie jẹ pataki fun ounjẹ ilera. Ṣugbọn o ko nigbagbogbo fẹ jẹ gbogbo awọn ege adie tabi pepeye. Nisisiyi ni awọn ile-itaja wa nigbagbogbo jẹ ohun ọsin adie. Lati ọdọ rẹ, bakannaa lati inu ẹran, o ṣee ṣe lati ṣeto awọn cutlets, meatballs, lati lo bi ounjẹ si pies ati awọn iyipo. Iru ọja tiwantiwa yii jẹ diẹ sibẹ diẹ ninu itọwo si ẹran ẹlẹdẹ ti o niyelori, eran malu tabi adalu. Bi o si Cook cutlets ti adie forcemeat mo ko gbogbo eniyan. Ati ibeere yii kii ṣe fun awọn ile-iṣẹ ti ko ni iriri nikan, ṣugbọn fun awọn ounjẹ ile, ti o n ṣakoso awọn ibi idana wọn kii ṣe fun ọdun akọkọ. A fẹ lati fun ọ ni awọn ilana ti o fẹlẹfẹlẹ kan ti yoo ṣe iyatọ akojọ aṣayan ojoojumọ rẹ. Ni idi eyi, iwọ kii yoo lo akoko pupọ ngbaradi awọn ounjẹ wọnyi.

Bi o si Cook boga minced adie. Ohunelo Ayebaye

Ni ibere fun satelaiti lati tan jade lati jẹ otitọ gan, o jẹ dandan lati ni oye eyi ti O yẹ ki o jẹ minced fun u. Otitọ ni pe o le jẹ ti awọn oriṣiriṣi oriṣi. A fẹ lati fun imọran bẹ: gba ọja ti o jẹ diẹ. Ti o ti wa ni se lati adie eran lai fifi egungun onje. O tun dara ki a ko ra tio tutunini, ṣugbọn awọn ẹran minced ti a ti rọ. Ni igba akọkọ ti o wa ninu ilana defrosting yoo pin pupọ ti oje. Ati awọn cutlets ti pari yoo jẹ gbẹ.

Nitorina, a ti yan ounjẹ ounjẹ, a bẹrẹ lati ṣun. Iwọ yoo nilo awọn bulbs meji, awọn cloves mẹta ti ata ilẹ, iyọ, ata ilẹ dudu, iyẹfun, epo-opo (olifi, oka tabi sunflower). Awọn alubosa ati ata ilẹ ti kọja nipasẹ onjẹ ẹran, fifun ni ibajẹ kan tabi finely ge pẹlu ọbẹ kan. Illa pẹlu salted ati eran ilẹ. Diẹ diẹ sii, ki o si dapọ daradara pẹlu kan sibi. Ni aaye yii, awa yoo gbe ni apejuwe sii. Ibeere ti bawo ni ṣe ṣe awọn adẹgbẹ adie lati ẹran adẹtẹ ti adie (nipasẹ iduroṣinṣin o jẹ omi), o wa ni ipele yii ti o dide. Nitorina, adalu gbọdọ darapọ daradara, ki o si fi tablespoon ti iyẹfun si o. Gbona epo epo si aaye ojutu. Ṣe ina labẹ ina pan-frying panal. Sibi kan nkan ti minced eran ati ki o fibọ o sinu epo. O le tan awọn cutlets tẹlẹ pẹlu ọkọ kan. Mimu eran kekere nigba frying n mu. Ṣe išẹ sita yii dara ju gbona. Tutu o jẹ kan simi. Ti o ba ṣi ni ibeere nipa bi o si mura ti nhu àkara ti minced eran, ka awọn wọnyi ohunelo. Dajudaju iwọ yoo fẹ diẹ sii.

Bi o ṣe le ṣayẹ awọn adiyẹ adie pẹlu bota

Ilana naa jẹ o rọrun ati irọrun. Opo ti igbaradi ti satelaiti yii fere ko yato lati ohunelo akọkọ. O kan kun bota ati awọn Karooti ti a ti pọn si akopọ. Nitori awọn eroja wọnyi, awọn cutlets jẹ diẹ tutu. Wọn le jẹ ki wọn jẹ tutu.

Ninu awọn ilana ilana akọkọ akọkọ, a sọrọ nipa bi a ṣe le ṣe awọn igi-ori lati inu ounjẹ ti a ti ṣetan. Ṣugbọn o le ṣe o funrararẹ. Lati ṣe eyi, o nilo lati ra eran lati inu igbaya ti eye ati awọn ẹsẹ meji. Awọn ohun elo ti o kù wa kanna. Alubosa, ata, iyọ, ẹyin, mayonnaise, o le fi awọn ọya ti Dill ati Parsley ṣe. Nitorina, jẹ ki a lọ siwaju.

Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ẹfọ ọṣọ oyinbo ti o ba ṣe ara rẹ

Se eran eran adie kuro lati egungun ẹsẹ, ge o pọ pẹlu ẹran ti igbaya sinu awọn ege kekere. Fi kun si wọn ge alubosa, ọya, iyo, ata. Illa ohun gbogbo. Ṣe awọn ẹyin naa ki o si fi ipara ti mayonnaise sinu adalu. Mu lẹẹkansi. Fi sibi naa sinu apo frying pẹlu epo ti o gbona. Fry lori ooru ooru. O dara!