Capelin ni lọla - kan diẹ awọn awopọ

Refrigerators ninu awọn ọja ati ni supermarkets aotoju eja gangan inundated pẹlu orisirisi kan ti eya. Ati julọ ti wọn dabi nondescript arinrin capelin. Ṣugbọn, bi awọn ọrọ lọ, "kekere sugbon iyebiye." Eleyi jẹ ni kikun iye ti awọn ifiyesi ti kekere eja. O jẹ wulo ati ki o dun ni akoko kanna ohun gbogbo - eyin, eran ati paapa awọn egungun, eyi ti o ni awọn pataki kalisiomu fun awọn eniyan ara. Capelin mu ni ariwa okun, a eja ti o jẹ Elo dara ju gbogbo awọn iyokù. Lẹhin ti gbogbo, ti o ngbe ninu egan ati ki o je julọ adayeba ounje.

Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati din-din ni eja, ṣugbọn awọn capelin, ndin ni lọla, jẹ otitọ kan delicacy. Ati ni ibere lati ṣeto yi satelaiti, o nilo oyimbo kan bit ti awọn eroja. Meta deede ipin yoo nilo:

• tutunini capelin - 700 giramu;
• idaji kan lẹmọọn;
• iyẹfun - 2 tbsp. ṣibi;
• seasoning fun eja ati iyọ - lati lenu.

Niwon nibẹ ni o wa ti ko si irẹjẹ, o jẹ ko pataki lati nu o lori capelin. O nilo lati defrost, fi omi ṣan labẹ tutu yen omi ati Pat gbẹ. Awọn insides ti wa ni kuro pẹlú pẹlu ori. Ki o si capelin okú yẹ ki o wa niwọntunwọsi iyo ati pé kí wọn saladi. Ni yi gbogbo ami-itọju wa ni ti pari. Bayi a ni lati ṣeto awọn pan. Awọn oniwe-isalẹ jẹ pataki lati dubulẹ awọn bankanje ki o si pé kí wọn pẹlu iyẹfun. Lẹhinna ninu pan "létòletò" ti wa ni gbe lori oke ti capelin ati ki o tun bo pelu bankanje. Capelin ti wa ni ndin ni lọla ni 180 iwọn fun iṣẹju mẹwa. Ki o si awọn oke bankanje yẹ ki o yọ ati lẹẹkansi fun iṣẹju diẹ ni lọla lati fẹlẹfẹlẹ kan ti erunrun. Gbogbo satelaiti le wa ni yoo lori tabili, pé kí wọn o pẹlu lẹmọọn oje.

Tun n daradara capelin ni lọla pẹlu poteto. Yi nitrogen ati ki o dun casserole ọṣọ ajọdun ati lojojumo tabili. Ati awọn ti o yoo nilo lati ṣeto ko siwaju sii ju 40 iṣẹju, ati iru awọn eroja:

• Bird capelin - 8 ege;
• boiled poteto - 6 ona;
• ekan ipara ati grated warankasi - 2 tablespoons. ṣibi;
• margarine - 50 g;
• onje - a tablespoon;
• iyọ - lati lenu.

Frozen eja ni pataki lati ge ati ya awọn egungun. Ki o si o PANEER ni iyẹfun, eyi ti o wa ni adalu pẹlu ata ati iyọ, ati sisun titi ti nmu kan brown. Ki o si o ni lati mu a yan tabi frying pan ati ki o girisi o pẹlu margarine. A akọkọ Layer gbe capelin, ki o si poteto, ge sinu a ago. Gbogbo awọn yi ti ni lubricated pẹlu ekan ipara ati pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Poteto ati capelin ni lọla ati ki o ndin titi titi gbogbo awọn satelaiti ti wa ni bo pelu kan ti nhu browned erunrun.

Tun capelin ni lọla le ti wa ni pese ko nikan ara, sugbon tun bi a nkún fun a paii. Eleyi yoo beere alabapade eja, iwukara esufulawa, alubosa, dudu ata ati iyo. Capelin ni pataki lati ge: lati yọ awọn iru, ori ati imu. O le wa ni ge sinu fillets tabi lọ kuro ni Oke. Alubosa ge sinu idaji oruka. Ki o si dubulẹ jade lori kan yan Circle ti iyẹfun. O fi ni pipin capelin ati eja - alubosa. Gbogbo awọn yi ata ati akoko pẹlu iyo. Ki o si a se miran igbeyewo ti a Circle ati ki o pa wọn stuffing. Awọn egbegbe ti awọn akara oyinbo yẹ ki o wa zaschepit, ati ni aarin lati ṣe kan iho. Bayi 40 iṣẹju lori awọn akara oyinbo yẹ ki o wa ni kan gbona ibi ati ki o gba o lati "lọ."

Ki o si a fi a akara oyinbo ni lọla ati ki o beki titi ṣe. Awọn akoko fun yi ilana da lori agbara ti lọla ati ki o gba ko si siwaju sii ju wakati kan. Setan oyinbo gbọdọ wa ni kuro lati lọla ati ki o fẹlẹ pẹlu epo. Ati awọn ti o bo o pẹlu kan toweli ati ki o jẹ ki duro fun 15 iṣẹju, awọn akara oyinbo yoo wa nibe asọ fun gun ati ki yoo ko sé.

Capelin ni lọla tun qualifies bi lọtọ satelaiti. Marun servings ti yi satelaiti nilo awọn eroja:

• capelin - 500 giramu;
• ekan ipara - idaji kan ife;
• bota - meji ṣibi;
• grated warankasi - idaji kan ife;
• ewebe, iyo, ata.

Fish yẹ ki o wa patapata lati ge, bi daradara bi iyo ati ata ati din-din ni kekere kan epo. Ki o si ya a saucepan, lubricated pẹlu ororo, ati awọn ti o jije capelin. Sibe o gbọdọ wa ni mbomirin pẹlu ekan ipara, pé kí wọn pẹlu grated warankasi ati ki o fi sinu lọla. Eleyi satelaiti ti wa ni ndin titi akomora ti awọn ti iwa nmu kan awọ. Lẹhin ti sise, awọn eja le ọṣọ pẹlu greenery.