Bi o si Cook ọdọ-agutan chops

Ọdọ-agutan egbe le wa ni a npe ni delicatessen, paapa ti o ba ti won ti wa ni pese sile ni ohun atilẹba ọna. O ni nigbagbogbo ti nhu ati ki tenilorun. Iru awopọ ni o wa pipe fun awọn julọ olorinrin àse ati awọn ajọdun tabili. Ni afikun, awọn ọdọ-agutan - kan ti ijẹun ọja. Paapa wulo aguntan. Cook aguntan chops le jẹ awọn ọna oriṣiriṣi. Eleyi eran bi a pupo ti turari ti o ṣe awọn ti o lenu ni oro ati siwaju sii flavorful.

Paapa ti o dara aguntan chops jinna ni a glaze. Glaze o si fun wọn pataki lenu ati ki o lẹwa irisi. Mo egbe vodichkoj tutu Wẹ, ki o si dahùn o pẹlu kan iwe toweli. Eran yẹ ki o wa tutu, bibẹkọ ti o ko si gba kan ti o dara erunrun. Siwaju egbe tan lori kan yan dì eyi ti o lubricates Ewebe epo. Bayi a nilo lati ṣeto awọn icing. Nibi nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn aṣayan. Awọn alinisoro ohunelo - ni eweko, adalu pẹlu oyin ati Ewebe epo. O ti wa ni tun ṣee ṣe lati ṣeto awọn glaze ti oyin, Ewebe epo, waini kikan ati ope oje. Awọn eroja wa ni afikun si lenu. o le fi diẹ ninu awọn Ata obe fun fun pataki kan adun. Bi ọkan ninu awọn embodiments le ti wa ni ngo, ati awọn adalu soyi obe, funfun waini ati Ewebe epo. Fun diẹ ẹ sii zest ki o si fi seasoning.

Jinna aguntan chops glazed pilasita, gbe jade lori kan yan dì. Lẹsẹkẹsẹ gbe awọn satelaiti ni lọla yẹ ki o ko ni le. Rẹ o fun wakati kan, awọn eran sinu didùn glaze. Ki o si han lọla otutu ti a 220 iwọn ati ki o beki 20 iṣẹju egbe. Ki o si din si 180 iwọn ati ki o ngbaradi egbe fun nipa 40 iṣẹju. Ti won nilo lati wa ni tan lorekore ati ki o lubricate awọn glaze, ti o ba ti nilo. Yi satelaiti ti a je pẹlu eyikeyi garnish tabi ẹfọ. Ọdọ-agutan egbe ni glaze le beki lori Yiyan.
A pataki adun si eyikeyi eran yoo ata ilẹ. Eyi ni bi o lati Cook ọdọ-agutan chops ni ata obe. Ya awọn 1.5 kilo egbe ati awọn won awọn ami zamarinuem. Fun awọn marinade ya kan diẹ sprigs ti Rosemary, eyi ti o gbọdọ wa ni finely ge, a tablespoon ti o dara eweko, 3-4 cloves ti ata, oje ti ọkan idaji lẹmọọn, meji tablespoons tablespoons bota ati ata ati iyo. Ata ti wa ni tun ilẹ ati adalu pẹlu eroja miiran lati fẹlẹfẹlẹ kan ti nipọn lẹẹ. Spreadable yi adalu egbe ki o si yọ wakati kan ni firiji.

Next, dubulẹ jade ni egbe kan lori preheated pan pẹlu epo ati din-din wọn ni ẹgbẹ mejeeji. Lẹhin ti o, a fi wọn lori kan yan dì ati ki o beki ni lọla fun nipa 20-30 iseju. Nibayi, o jẹ pataki lati ṣeto awọn obe. Illa a tablespoon ti olifi epo, awọn kanna ni iye ti iresi kikan ati soyi obe, mẹta finely ge ata ilẹ cloves, idaji kan tablespoon ti Sesame epo fun adun, idaji kan teaspoon ti Ata ati kekere kan ge Mint. Whisk whisk gbogbo awọn eroja. Ata obe setan. Sin ọdọ-agutan chops lati wa ni gbona, pouring pese obe. Lati ọṣọ, o le lo alabapade ewebe ati ẹfọ. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti o le lo eyikeyi ẹfọ.