Bawo ni lati di apricots ni igba otutu?

Pọn sisanra ti Apricot - ni a gidi storehouse ti vitamin. Imọlẹ osan eso ni o wa orisun kan ti Pro-Vitamin A - ẹda, ti o jẹ lọwọ ninu ija akàn ẹyin, bi daradara bi irin, iyi pupa ati potasiomu nilo fun awọn idena ti ẹjẹ arun. Lati o akolo stewed eso fun igba otutu, ṣe preserves ati jams. Sugbon ni ibere lati pa gbogbo awọn onje tio dara iye ti alabapade eso, o jẹ dara lati di apricots.

Ni o ṣee ṣe lati di apricots?

Didi bi ọna kan ti ibi ipamọ ti awọn eso ati ẹfọ ti wa ni nyara rirọpo awọn faramọ si gbogbo itoju. Awọn ifilelẹ ti awọn anfani ti awọn tutunini awọn ọja ni wipe ti won ti wa ni gbogbo wulo vitamin ati awọn ohun alumọni. Sibẹsibẹ, ko gbogbo unrẹrẹ ati ẹfọ pa wọn lenu agbara labẹ awọn ipa ti kekere liLohun. Boya ati bi lati di apricots ni igba otutu?

Ilana fun awọn didi ti eso ni o ni awọn oniwe-ara abuda. Apricots le wa ni aotoju, sugbon igba ti o jẹ wọn bẹrù hostess lati fi ninu firisa. Ohun ti o wa awọn isoro? Apricots, bi plums ati Peaches labẹ awọn ipa ti ensaemusi darken ati ki o padanu ti won Vitamin C. Nigbati thawing, ti won padanu ko nikan awọn awọ sugbon o tun awọn fọọmu, ni ohun unattractive irisi.

To apricots pa wọn iyanu Amber awọ, o nilo lati ya sinu iroyin gbogbo awọn nuances ti nígbà tí wọn di. A yoo soro nipa wipe nigbamii.

Onje iye ti tutunini apricots

Fun awon ti o ni Abalo nipa boya aotoju ẹfọ ati awọn unrẹrẹ, tabi o dara lati fẹ itoju, o yẹ ki o wa woye wipe ni akọkọ apeere ati vitamin ni kikun, bi daradara bi ni alabapade apricots. Ohun ti o le wa ni wi nipa awọn akolo unrẹrẹ.

Frozen apricots - kan nla ọpa fun idena ati itoju ti beriberi, okan irregularities, ẹjẹ. O ṣeun si yi eso majele ati excess idaabobo wa ni kuro lati ara rọra ki o si delicately, ati kekere kalori (nikan 45 kalori fun 100 giramu) mu ki o ẹya o tayọ ọpa fun olorijori ti excess àdánù.

Eniyan ti o ni kẹtalelogun ni ati ẹjẹ ati ounjẹ awọn ọna šiše, ni o wa constipated, apricots nilo lati jẹ 100 giramu ojoojumo. Ati titi ti o je akoko kan ti alabapade unrẹrẹ, tutunini yoo je kan gidi boon ni igba otutu tutu.

Bawo ni lati di apricots ni igba otutu? han ni asiri

Ṣaaju ki o to awọn ibere ti didi onjẹ yẹ ki o wa faramọ pẹlu awọn agbara ti rẹ firiji. Si bi kekere awọn iwọn otutu akoko ijọba atilẹyin firisa, awọn selifu aye ti unrẹrẹ ati ẹfọ da. O si samisi kan awọn nọmba ti snowflakes lori awọn firiji ẹnu-ọna. Fun apẹẹrẹ, ni a otutu ti 18 iwọn ni isalẹ odo ipamọ akoko ti 12 osu. Yi mode ti wa ni itọkasi nipa meta snowflakes. Awọn ti o ga awọn iwọn otutu ni Iyẹwu, awọn kere akoko ti o le wa ni pa ni tutunini onjẹ.

Bi o si di apricots? Fun kan ibere ti won nilo lati wa ni daradara fo ati si dahùn o, ki awọn ilana ti didi unrẹrẹ ti wa ni ko di pọ. Ni afikun, ti won yẹ ki o wa kọkọ-ge bi nwọn ti gbero lati lo: cubes, ege tabi fun miiran fọọmu. O mọ ki o gbẹ apricots ti wa ni ao gbe lori atẹ ni kan nikan Layer, aotoju. Ki o si ti won ti wa koja sinu baagi tabi awọn apoti.

Ohun ti di apricots: ni a eiyan tabi package?

O yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ wa ni woye wipe arinrin awọn baagi ṣiṣu fun igba pipẹ ibi ipamọ ti awọn tutunini awọn ọja yoo ko bamu. Ni idi eyi, bi o si di apricots ni igba otutu? Nibẹ ni o wa pataki jo ati ṣiṣu awọn apoti pẹlu dividers fun ibi ipamọ ti o yatọ si unrẹrẹ ati berries. Jo fun didi ni o wa ki lagbara ti won le ani tú awọn bimo.

Ohun pataki ojuami ti ipamọ awọn ọja ni wipe ti won gbọdọ wa ni wole. Eleyi yoo gba meji iru jo tabi awọn apoti, yan awọn ọkan ti ipamọ akoko dopin sẹyìn.

Bawo ni o le di apricots? Ohun ti o jẹ mọnamọna didi?

Unrẹrẹ le wa ni kore ni awọn ọna oriṣiriṣi ninu firisa. Akọkọ ti gbogbo, ti won ti wa aotoju pẹlu gaari tabi laisi frayed tabi gbogbo. Ni akọkọ nla, apricots, pitted fi kun ni serried awọn ipo ni a eiyan ati ti wa ni dà gaari. Frayed eso pese sile ni a iru ona. O kan Apricot adalu ti wa ni rú pẹlu gaari tẹlẹ.

Eso, eyi ti wa ni aotoju ni a funfun fọọmu, lai afikun ti a preservative yẹ ki o apere faragba dekun processing iwọn kekere. Ni ile ise iru-mọnamọna didi ti a npe ni o si ti gbe jade ni a otutu ti 50 iwọn ni isalẹ odo. Ni yi be ti awọn eso ati awọn oniwe-wulo awọn agbara ti wa ni dabo ni ga ipele. Home refrigerators ko ni iru iṣẹ kan. O pọju didi otutu ni awọn ile ni 24 iwọn isalẹ odo.

Ni mo nilo lati defrost awọn apricots?

Nigba ti didi onjẹ yẹ ki o wa awọn ọna, awọn ọna ilana ni, lori ilodi si, o lọra. Apricots yẹ ki o wa defrosted ni firiji, ayipada si awọn eiyan tabi package ti awọn kamẹra ọjọ ki o to awọn ngbero lilo. Owun to le fun idi eyi to lo makirowefu. Sugbon ki o si nibẹ ni kan to ga ewu ti overheating ati paapa Cook ẹfọ.

Apricots ti wa ni kore lai gaari, ni o ko si koko-unfreeze. Nwọn gbọdọ wa ni lo lẹsẹkẹsẹ.

Frozen apricots fun compote

Eso fun compote ikore rọrun. Ṣugbọn bi o si di apricots, ki nwọn ki o ojuṣe wọn onje tio dara iye ani gbona?

Akọkọ ti gbogbo, lẹhin fifọ eso yẹ ki o ko adie lati sise, ati awọn ti o jẹ pataki lati duro a bit. Apricots yẹ ki o jẹ ti o dara lati gbẹ, ki bi ko lati Stick papo. Fun compote eso ti wa ni bó ati awọn irugbin. Apricot aotoju taara lati awọn egungun, ki o si lẹsẹkẹsẹ saju si rán o si farabale omi ti wa ni fa jade lati firisa.

di halves

Ọpọlọpọ igba, aotoju Apricot halves. Lẹhin ti gbogbo, lati gbe awọn egungun ninu awọn eiyan, ki o si fi si wọn ni a compote, ko si ojuami. Bi o si di apricots halves?

Unrẹrẹ ti wa ni daradara fo, obsushivayut. Next nso ti okuta ati akojopo ni atẹ fun awọn ọna didi. Lẹhin ti awọn akoko, won le wa ni gbe ni pataki kan package, ṣiṣẹda kan igbale ni o. Ni lenu awọn apricots ni o wa ni ona ti ko si eni ti alabapade.

Apricots, aotoju pẹlu gaari

Awọn wọnyi ni eso lẹhin ti thawing wa ni asọ, ilosiwaju ati rerin ni aitasera ati ki o lenu. Lati se eyi, ti won ti wa ni niyanju lati ikore pẹlu gaari tabi omi ṣuga. Nipasẹ awọn wọnyi ọna meji ko le fi awọn fọọmu ti eso, won adun ati imọlẹ osan awọ. Bawo ni lati di apricots ni igba otutu pẹlu gaari?

Lati ṣe eyi, pọn eso okele nilo lati ya sinu awọn ege ki o si yọ awọn irugbin. Ki o si pé kí wọn wọn pẹlu lẹmọọn oje, ti fomi po pẹlu omi ni ipin kan ti 1: 1. Mura kan ike m. Bawo ni lati di apricots ni awọn apoti? Unrẹrẹ gbọdọ wa ni fi ni ila ni gbaradi apoti seyin sprinkling wọn pẹlu gaari. Ki o si fi awọn apoti ninu firisa.

Apricots pẹlu gaari le ti wa ni kore ko nikan halves, sugbon ni awọn fọọmu ti frayed. Abajade puree ti o dara lati lo fun ṣiṣe awọn milkshakes, wara ati awọn miiran ajẹkẹyin. Bawo ni lati di apricots ni igba otutu pẹlu awọn suga ni ọna yi? Fun yi asọ ti pọn eso triturated nipasẹ kan sieve, fi awọn lẹmọọn oje lati se itoju awọn awọ, ni adalu pẹlu suga ati ki o kan naficula ni eiyan fun didi. Tọjú bi Elo bi yoju otutu ipo ti rẹ firiji. Defrosted eiyan apricots lo lẹsẹkẹsẹ, idilọwọ re-didi. Bayi wipe o mo bi lati di apricots pẹlu gaari.

awọn omi ṣuga

Lẹwa ati ki o ti nhu apricots, ko si eni ti ni onje tio dara iye ti alabapade eso, ti wa ni gba ti o ba ti saju to didi tutu tú wọn pẹlu gaari omi ṣuga. Fun awọn oniwe-igbaradi yoo nilo 400 giramu gaari, 0,5 liters ti omi ati ki o 2 tablespoons ti lẹmọọn oje. Eleyi jẹ miiran fihan ohunelo fun dun di apricots.

Unrẹrẹ yẹ ki o wa ni fo, si dahùn o, bu ni idaji ki o si yọ awọn irugbin. Awọn wẹ apricots wa ni afikun si a eiyan tẹlẹ tutu si isalẹ ki o si dà omi ṣuga se lati suga, omi ati lẹmọọn oje. Lẹhin ti, awọn agbara le ti wa ni rán si firisa. Awọn ti o pọju selifu aye ti Apricot jẹ 12 osu.

Frozen Apricot puree fun omo

Ti tutunini apricots le jẹ wulo eso puree. Ọja yi ti ni pese sile lai gaari, ati awọn oniwe-elege sojurigindin faye gba o lati lo o bi a akọkọ onje. Bawo ni lati di apricots ni igba otutu fun awọn ọmọ daradara? Awọn ohunelo ti igbaradi jẹ Egba o rọrun:

1. Apricots (nipa a kilogram) lati daradara wẹ ati ki o nu awọn oke ti awọn ara ati egungun.
2. Agbo ẹfọ ni a colander, lati fix o lori oke ti farabale pan ati ki o bo pẹlu kan ideri. Eleyi gbọdọ ṣee ṣe ni ibere lati di awọn julọ asọ ti eso, ati awọn ti pari mashed ipasẹ a aṣọ be.
3. Lẹhin 5 iṣẹju, awọn pan si pa awọn ooru, jẹ ki itura, ki o si stewed apricots whisk idapọmọra titi a asọ ibi-. Fun kan diẹ omi aitasera yẹ ki o wa fi kun si awọn eso bata ti tabili ayagbe omi lati pan, ibi ti steaming gbogbo waye eso.
4. A tablespoon ti mashed tú sinu molds fun yinyin.
5. Fi ninu firisa fun o kere wakati.
6. Lẹhin ti awọn akoko kan gba eiyan lati šakoso awọn yinyin jade kuro ninu firisa, isalẹ tú gbona omi, ki o si ṣẹ daradara kuro lati awọn oniwe-Odi.
7. Fi setan Apricot yinyin ni pataki baagi fun didi ati lilo bi ti nilo.

Fun a ọmọ agbalagba ju odun meta ngbaradi mashed pẹlu gaari ni awọn oṣuwọn ti 200 giramu ti iyanrin fun 1 kg ti apricots.

Ilana pẹlu tutunini apricots

Da lori ohun ti ona won aotoju apricots, ti won ti wa ni lilo fun awọn igbaradi ti awọn orisirisi ajẹkẹyin ati bi succulent toppings fun àkara. Unrẹrẹ pẹlu egungun nikan dara fun compotes, frayed pẹlu gaari - fun yinyin ipara, wara ati kekere warankasi ajẹkẹyin. Lati eso kore pẹlu suga ati ki o kún pẹlu dun omi ṣuga oyinbo, o dara lati beki kan ti nhu akara oyinbo.

Lati ṣeto awọn Apricot oyinbo nilo lati ya 3 eyin ki o si lu wọn pẹlu kan aladapo pẹlu kan gilasi ti suga titi fluffy ina àdánù. Ki o si fi 30 giramu ti yo o unheated bota ati 3 tablespoons ti ekan ipara. Tesiwaju lilu fun miiran 5 iṣẹju. Lẹhin ti o, 1½ agolo iyẹfun, fi awọn ẹyin adalu ati ki o aruwo shovel teaspoon yan etu ati fanila gaari.

Mura a yan satelaiti: dubulẹ isalẹ ti yan iwe tabi girisi pẹlu bota ati pé kí wọn pẹlu iyẹfun. Ki o si tú awọn batter sinu m, oke pẹlu Apricot halves. Lati ṣe yi akara oyinbo yoo nilo eso, ko interspersed pẹlu gaari. Pre defrosted apricots jẹ ko wulo. Beki ni 180 iwọn fun 50 iṣẹju. Yọǹda lati ṣayẹwo pẹlu kan toothpick.

Ohun ti a ona lati di apricots dara agbeyewo

Ṣaaju ki o to bẹrẹ lati di unrẹrẹ ati ẹfọ, o yẹ ki o ro bi ti won yoo ṣee lo. Eyikeyi itutu ọna ni awọn oniwe-anfani ati alailanfani. Kọọkan eniyan pinnu fun ara bi o ti o dara ju lati di apricots.

Igba ni o yatọ si apero ati wiwa ojula hostess pin ilana ati agbeyewo ti ọna ti ikore ẹfọ ati awọn unrẹrẹ ati awọn aṣayan irinṣẹ lati dẹrọ yi ilana. Fun apẹẹrẹ, awọn Apricot puree fun awọn igba otutu dara fun awọn ọmọ lati di ni batches sinu molds fun yinyin ati isọnu agolo. Ma ko le ri ju Ramu baagi tabi awọn apoti lati kun soke si oke. Ajeku ni ọkan akoko eso ti ko ba niyanju lati tun-di.

Daradara kore apricots koko ọrọ si idaduro akoko ni yio je kan gidi itọju nigba ti tutu akoko. Ni igba otutu aotoju eso yoo ni a restorative ipa lori ara ati ki o gba bikòße ti awọn tete orisun omi ti beriberi.