Bi o si Cook kan adie itaja ati ile

Adie, dajudaju, jẹ ọkan ninu awọn julọ wulo ọja. Eleyi jẹ ọkan ninu awọn tastiest meats pẹlu oto-ini, Yato si, o-owo oyimbo ilamẹjọ, paapa nigbati akawe pẹlu miiran iru eran - awọn wọnyi anfani ṣe adie gbajumo awọn ọja. Sise adie awopọ jẹ tun gan o rọrun - ìsọ adie ko ni beere a gun ooru itọju, fere nigbagbogbo wa ni jade tutu ati sisanra ti, ati taxing lori awọn turari - fere gbogbo turari daradara ni ibamu pẹlu o, sibẹsibẹ, ati awọn oniwe-igbaradi ni pataki lati mo daju awọn nọmba kan ti ofin.

Julọ ti ijẹun aṣayan kà boiled adie, ati ki o da lori awọn Abajade omitooro le Cook ti nhu Obe, sauces, o jẹ ṣee ṣe lati pa eran ati ṣiṣe awọn sauces. Otitọ, ti o ti sise adie ni ko ti ohun ti aworan jẹ, ṣugbọn oyimbo igba ošišẹ ti ko tọ. Sibe, o jẹ ohun rọrun. Adie yẹ ki o wa ni jinna bi gun bi lati puncture ṣẹlẹ nipasẹ kan ọbẹ si awọn egungun, o jẹ wuni, ni ibi ti a Layer ti eran fattest sile lati ooze ẹjẹ, ati awọn ẹran jẹ asọ ti o si loosely niya lati awọn egungun. Nibẹ ni o wa tun diẹ pato awọn iṣeduro: ni pato, ti o ba ti o ra o ni a itaja, ninu eyi ti irú ti o nilo lati Cook awọn adie fun nipa ogoji iṣẹju, ãdọta, kan ti o pọju wakati - o ni to lati broiler adie boṣewa iwọn ni kikun sise. Elo ni lati Cook adie to kan ti o tobi iye da lori awọn oniwe-iwọn - ti dajudaju, awọn tobi ti o jẹ, awọn gun yẹ ki o wa sise. Overdoing yi ni ko tọ o - overcooked adie yoo unravel, egungun ti o ti yoo ti lainidii niya, ati awọn isẹpo to isisile si, ati awọn ipin yoo jẹ unsightly.

Adie bimo ti jẹ tun oto ni awọn oniwe-ini si awọn ọja: o ni opolopo ti ounjẹ, sugbon o ni a kekere calorific iye. O si ti gun a ti lo bi awọn kan tonic ni gbigba lẹhin aisan ati lati bojuto awọn ara ni akoko ti awọn oniwe-ogun, ati diẹ ninu awọn ẹrọ ti ani han wipe awọn oniwe-oto tiwqn takantakan ko nikan lati kun awon ti awọn alaisan ká ara, sugbon tun iranlọwọ ja arun pathogens.

Ti o ba nilo lati ko nikan jinna adie eran, sugbon tun kan lẹwa ko o omitooro, o jẹ ti o dara ju lati akọkọ Cook awọn adie fun nipa iṣẹju marun, lẹhin ti o nri ti o ni tutu omi, ki o si imugbẹ awọn omitooro akọkọ, tú farabale omi ati ki o simmer titi ni kikun jinna. Ni idi eyi, akọkọ awọn omitooro yoo gbogbo awọn ti o mu ki o kurukuru gbogbo awọn ti o yẹ ki o ọmọ- - yoo wa ni curtailed, ko si si ito yoo ko lọ sinu omitooro. Yi ona ti o le gba awọn ọtun ko adie bimo lati eyikeyi adie, biotilejepe o wa ni gbagbo wipe ọtun bimo le ti wa ni jinna nikan lati adie. Ni opo, ti o ba ti eran lati awọn omitooro ti o wa ni ko bẹ pataki, ati omitooro odi, lori awọn ilodi si, ni o ni kan iye, awọn adie le ti wa ni jinna ki gun titi a fẹ esi.

Ati bi lati Cook kan adie mu lati abule tabi ra ni oja? Sugbon lori yi Dimegilio deede iṣeduro wa ni ko wa, bi ọpọlọpọ awọn okunfa yoo ni ipa ni iye ti sise. Ni pato, bi o Elo lati Cook adie ninu apere yi yoo dale lori ori ati igbesi aye, bẹ si sọrọ - awọn agbalagba eye, ati awọn diẹ ti nṣiṣe lọwọ o wà ninu aye, awọn ti le ni yio je ninu rẹ ara, ki o si awọn ti o gun yoo ni awọn oniwe sise. Adie yoo ma wa ni tougher ju kan itaja, ki o jẹ nikan ni o dara fun frying tabi gun extinguishing. Bi ofin, adie sise gba orisirisi awọn wakati, ma mẹta tabi mẹrin wakati, ati ki o Cook o yẹ ki o jẹ o kan titi tutu, ti o ni, titi awọn ẹran jẹ tutu. Ṣugbọn awọn omitooro lati kan adie gba o tayọ, kun pẹlu awọn ti o le wa ni pese sile lati awọn itaja adie, ko si ohun ti ẹtan ti o lo, ati awọn oniwe-ẹran jẹ gidigidi laisi idanilowoko ni lenu, ati awọn ti o jẹ pataki bi o si Cook awọn adie, ti o ba ti o ba gba a pipe esi ?