Idi ti fẹ soke awọn bèbe pẹlu cucumbers? Awọn ifilelẹ ti awọn idi

Pẹlu awọn ibẹrẹ ti Irẹdanu tutu isinmi akoko wa ni ka pari. Ika ibusun "ṣaaju ki igba otutu," o si fi ninu cellar to koja idẹ ti Jam tabi Ewebe saladi. Bayi o jẹ ṣee ṣe lati apao si oke ọdun ti ise lori ikore ti ẹfọ ni alabapade tabi fi sinu akolo fọọmu. Ohun ti a idunnu lati wo ni afinju awọn ori ila ti pọn orisirisi kan ti workpieces! Ati, dajudaju, ni eyikeyi ale laarin ọpọlọpọ awọn ti o yatọ twists dandan ni akolo cucumbers. Sugbon ki o si ri wipe diẹ ninu awọn ti wọn ti wa ni dimmed, ati ki o fermented pẹlu nyara ani pọn ideri fẹ pa. Idi ni yi niro? Idi ti fẹ soke awọn bèbe pẹlu cucumbers? Nibẹ le je pupọ. Ẹ jẹ ki wadi ninu awọn apejuwe kọọkan ti wọn.

Ni igba akọkọ ti idi idi ti awọn exploding agolo ti pickles - insufficient ooru itọju

Ni o wa ni sterilization a ti gbe jade? Diẹ ninu awọn Iyawo Ile ropo tabi din akoko ti iru ooru itọju ọna miiran. O ṣe pataki lati tẹle awọn ohunelo gangan, lai ṣiṣe awọn significant ayipada, paapa ti o ba ti o ko ba se akiyesi awọn akoko nigba ti ara wọn "improvisation" unpleasant awọn iyanilẹnu ni awọn fọọmu ti awọn akomo pọn. O ti wa ni dara lati ṣìna ani pọ die-die nigba ooru itoju awọn ọja.

Awọn keji idi idi ti bèbe gbamu pẹlu awọn cucumbers - ko dara didara ikẹkọ agbara

Ti awọn nla pataki ni awọn ti nw ti ṣe awopọ. Eleyi jẹ pataki, paapaa ni canning nipa leralera pouring awọn farabale marinade. Pẹlu yi ọna fun awọn dede le wa ni pọ nipa awọn gbona-soke. O tun san ifojusi si awọn iyege ti awọn ọrùn ti awọn pọn. Lẹhin ti gbogbo, nigbati awọn fọn ti eeni nipasẹ kekere ihò pinned le tẹ awọn air, nfa bakteria.

Awọn Ìdí kẹta exploding agolo cucumbers - insufficient ti nw eroja

Boya nibẹ won ko daradara fo gbogbo awọn eroja. Tabi lori eyikeyi ninu awọn cucumbers wà ami ti spoilage. Nipa ona, ko nikan nilo lati w awọn eso, ṣugbọn lo seasonings: alabapade horseradish leaves, dill umbrellas, ata, gbona ata, ati be be lo ...

Awọn kẹrin idi idi ti fẹ soke awọn bèbe pẹlu cucumbers - ikuna lati ni ibamu pẹlu awọn ti yẹ

Ṣe o daju awọn ti o tọ ohunelo? Fun itoju ti pato pataki ni awọn nọmba ti ipò irinše, nipa eyi ti o ti fipamọ cucumbers - kikan lodi, citric acid. Ni eyikeyi nla ti o jẹ soro lati mu wọn nigbati marinating "nipa oju". Eleyi yoo ṣiṣe awọn ewu ti sunmọ miran lenu ti awọn workpiece tabi tiwon si bakteria ninu awọn bèbe.

Kini lati se pẹlu awọn akoonu, ti o ba exploded idẹ pẹlu cucumbers?

Biotilejepe awọn ohun itọwo ti wa ni salting a bit bi cask ati paapa wuni crunches, jẹ o ni si tun ko tọ o. Lori erin ti ani kekere kan hazy agolo tabi nipọn funfun ìṣokùnfa ti o ṣubu si isalẹ mu awọn gilasi gba eiyan ki o si àyípadà awọn akoonu ti wọn. O ko ba fẹ lati gba ounje ti oloro, ati awọn diẹ ewu ilera ti rẹ feran eyi?

Ati pẹlu awọn dide ti awọn titun ooru akoko ati ikore alabapade ẹfọ bẹrẹ lati sise lori itoju ti awọn workpiece, nigba ti fara keko awọn ṣee ṣe okunfa ti awọn isoro ti salaye loke. Ki o si unpleasant awọn iyanilẹnu ni awọn fọọmu ti exploded agolo ti o yoo ko to gun ri.