Bawo ni lati ṣeto awọn iyipo ni ile

Ni awọn ti o ti kọja ewadun, Japanese onjewiwa ti jagun ni gbogbo aiye, ati Russia ni ko si sile. Awọn ile ounjẹ Japanese jẹ oriṣiriṣi awọn akojọ aṣayan. Awọn ounjẹ ti o wọpọ julọ jẹ sushi, awọn iyipo ati awọn obe. Awọn iyipo jẹ iru sushi. Awọn ẹya ara wọn pato lati ilẹ ni pe kikun ti o ni iresi ti wa ni ti a fi welẹ ni agbọn Nori, kii ṣe ni idakeji. Awọn ayanfẹ julọ fẹràn ni "California" olokiki, "Philadelphia", "Umagi rolls". Lẹhin ti o gbiyanju awọn ounjẹ Japanese, awọn eniyan bẹrẹ si ni imọran pe: "Bawo ni a ṣe le ṣetan awọn iyipo ni ile?".

Idahun ibeere naa: bawo ni a ṣe le ṣeto awọn iyipo, o le sọ ni rọọrun pe ilana yii ko gba akoko pupọ, igbiyanju ati owo. O ṣe pataki lati ra awọn ounjẹ pataki, awọn ounjẹ ati awọn ohun elo awọn ohun elo.

Awọn ibaraẹnisọrọ

Ṣaaju ki a so fun o bi o si Cook yipo ni ile, mo fẹ ọ lati fi diẹ ninu awọn agbekale:

Nori - omiwewe.

Aati jẹ apẹrẹ bamboo ti a ṣe apẹrẹ fun yiyi eerun kan sẹsẹ.

Wasabi, ni awọn ọrọ miiran - Awọn horseradish Japanese, ni awọ awọ alawọ ewe, ṣe afikun ohun turari si satelaiti ati ni akoko kanna ni awọn ohun elo antiseptic.

Ti a lo itọkoko ti a ti lo fun itọwo, ati gẹgẹbi iru apakokoro.

Bawo ni lati ṣeto awọn iyipo ni ile

Ni awọn ile onje Japanese, awọn owo wa ni giga, nitorina ra awọn ọja ti o ṣe pataki le šetan ni awọn ayanfẹ ayanfẹ ile. Bawo ni lati ṣe ounjẹ, Emi yoo sọ fun apẹẹrẹ ti awọn iwe "Philadelphia". Lẹhin awọn itọnisọna alaye, o ko ṣe iyatọ iyatọ ti awọn ile-iṣẹ ile lati inu ounjẹ.

Lati ṣeto awọn iṣẹ meji ti iwọ yoo nilo: gilasi kan ti iresi Japanese ti o ni pataki, kukumba, piha oyinbo, omiiran "Nori", ẹja pupa lori ẹja 200, "warankasi Philadelphia. Ati ki o tun apata bamboo ati ọbẹ ti o dara daradara.

Cook awọn iresi gẹgẹbi ilana lori apoti. Ti o ko ba ra iresi Japanese, lẹhinna o le lo ibùgbé-ti-ni-mọ. Lati ni aiṣe deedee, o yẹ ki o jẹ die-die digested si ipinle ti iresi iyẹfun. Awọn ohun itọwo ti awọn iyipo wọnyi kii yoo yato pupọ lati awọn ọja nipa lilo iresi Japanese.

Bo oju-iwe pẹlu apẹrẹ polyethylene ni awọn fẹlẹfẹlẹ pupọ. Ge apẹrẹ omi ti o ni omi pẹlu awọn scissors ni idaji. Kukumba ge sinu awọn bulọọki gigun pẹlu iwọn ti 5 mm. Ayẹ oyinbo ti o mọ ki o si ge sinu awọn cubes lati baramu kukumba. Ge awọn eja finely pẹlu awọn ege ege.

Nitorina, bawo ni a ṣe le ṣetan awọn iyipo:

1. Lori ori-ori, sunmọ si eti rẹ, fi idaji awọn awọ sii, fi iresi tutu tutu lori oke ki o si fi sii pẹlu awọn ika ọwọ rẹ. Iresi yẹ ki o yẹra kan eti ti awọn awọ sii lori mat.
2. Lẹhinna tan iresi iresi isalẹ lori iboju. Lati oke ni agbedemeji omi ti a n pa ni pẹtẹlẹ ni iwọn igbọnwọ warankasi "Philadelphia".
3. A tan kukumba ati piha oyinbo lori gbogbo ipari ti warankasi.
4. Lẹhinna pẹlu akọọlẹ kan a bẹrẹ sii ni ideri yika, yi fun ni apẹrẹ rectangular to tọ.
5. Ṣiṣe awọn akọle naa, iwọ yoo wo iderun pẹlẹpẹlẹ ti o ni gigọ. O ti gbe eja pupa jade. Lẹhinna o tun lo apẹrẹ kan lati ṣe iyatọ ikede naa.
6. Igbẹhin ipari ti ọbẹ didasilẹ ge eerun nipasẹ nọmba ẹja eja pupa (ni awọn ounjẹ ounjẹ ti a ti ge iwe naa sinu awọn ẹya mẹfa). Ki o si yọ kuro ni sẹẹli ti a fi sẹẹli pẹlẹpẹlẹ si awo.
7. Igbese ti o tẹle ni a pese sile ni aṣẹ kanna.

Eko bi o si Cook yipo ni ile, o le iyanu rẹ awọn ọrẹ ati ebi, ibora ti tabili ni Japanese ara. Agbegbe pataki kan yoo fun awọn igi-ọgbẹ bamboo, pẹlu eyi ti iwọ yoo jẹ ẹja yii. Ṣe awọn ohun itọwo diẹ han gidigidi iranlọwọ Atalẹ, soyi obe, wasabi ati iresi kikan. Niwon awọn afikun wọnyi jẹ fun osere magbowo kan, wọn yẹ ki o wa ni iṣẹ ni awọn abọlatọ.

Ni gbogbo awọn ile ounjẹ Japanese, a ṣe apejuwe akopọ ti awọn iwe-apejuwe kọọkan ni apejuwe, nitorina o le ṣatunṣe awọn iṣọrọ miiran pẹlu ọna kanna. Ati pe o le ra awọn ohun elo kan pato ni ile itaja pataki kan.

Ṣe igbadun ti o dara fun ọ. Yọ ara rẹ ati awọn ayanfẹ rẹ pẹlu awọn ounjẹ ounjẹ.