Bawo ni o ṣe le ṣun ọkà daradara

Ọka jẹ ẹgẹ ti o le ni itẹlọrun ti igbadun ti o dagba sii, bi eyi ti jẹ pupọ ni awọn kalori. Pẹlupẹlu, o ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o wulo ati pe o yẹ fun awọn eniyan ti o ni ijiya lati aiṣedede, isanraju, aarun ayanmọ, awọn aiṣan ibajẹ ati awọn omiiran. Ṣugbọn awọn eniyan ni ilera ni iwuri lati jẹ oka, nitori o ni awọn vitamin, amino acids, awọn ohun alumọni ati ọpọlọpọ awọn nkan miiran ti o wulo. O jẹ dandan lati mọ bi o ṣe le ṣaju ọkà daradara lati tọju gbogbo awọn ohun ini ti o ni ounjẹ.

Lati gba kan ti nhu jinna oka, ti eyi ti o wa ni o wa nipa ọgbọn (awon ti o jẹ) o jẹ pataki lati yan awọn ti o tọ ite. Awọn wọnyi yatọ yatọ si ni awọn ọna ti maturation, akoonu ti suga, iwọn otutu.

O yẹ ki o wa woye wipe sise akoko ti ẹfọ da lori iru: ti o ba jẹ a ounje ọja, o ti wa ni boiled fun idaji wakati kan, bi o ti jẹ onírẹlẹ to lati lo awọn ọran ti pẹ tabi fodder agbado, o ti wa ni boiled fun soke si meta wakati.

Ṣaaju ki o to ṣẹ ọkà, o nilo lati mọ ọna ti o ti jinna. Nitorina, nigba ti a ba ṣeto ilana Ewebe yii ko niyanju lati ṣafọ awọn leaves alawọ ewe, wọn nilo lati wẹ ati ki o fi si isalẹ ti ikoko, ati lori oke ti gbe oka gangan, tú omi tutu ati ki o ṣeun. Nigba ti awọn omi ṣan, a fi iyọ si i ati, ti o ba fẹ, diẹ ninu awọn turari, fun apẹẹrẹ, dudu tabi ata didun, lẹhinna oka yoo di diẹ ẹrun.

A ṣe iṣeduro lati lo pan pan-iron fun sise, nigba ti o bo pelu ideri kan. Nipa ọna, bi o ṣe le ṣẹ ọkà, o le ṣe akiyesi pe ni ọna kanna ti o ti jinna ni awọn onitawewe tabi kan steamer. Ni idi eyi, akoko sise yoo jẹ kukuru.

Nigbati oka ba wa ni itọlẹ, o ṣọrẹ, nitorina lo o ni itanna, ati pẹlu gbona. Ni ibere lati jẹ ki o pẹ ati ki o tutu diẹ, o jẹ pataki lati girisi awọn cobs pẹlu bota, nigbamii ti wọn ti wa ni sprinkled pẹlu grated warankasi.

Jẹ ki a ro ni apejuwe awọn, bi o si Cook ọkà , idaduro awọn oniwe-onje tio dara iye.

Ni akọkọ, o nilo lati yan aṣa-ogbin ododo. Lati ṣe eyi, yan awọn cobs pẹlu awọn stigmas tutu ti awọn titobi kekere. Lẹhinna a wẹ wọn daradara, pẹlu awọ ara boya a ti ge tabi osi (bi ẹnikan ṣe fẹran), ti a ṣe apopọ ni awọn wiwẹ ti o nipọn ati ki o dà omi pupọ diẹ sẹhin ju ipo ọka lọ, bo ati ki o ṣe lati ṣiṣẹ lati idaji wakati kan si wakati kan ati idaji. Ni igba pupọ igba diẹ ti wara ti wa ni afikun si omi.

Diẹ ninu awọn eniyan mo bi lati Cook kan ti nhu oka ni kan makirowefu adiro. Fun eyi, awọn leaves alawọ ewe ti gbe lori isalẹ awọn n ṣe awopọ, lẹhinna oka naa tikararẹ ti a fi bo pẹlu leaves lori oke, ti o kún fun omi, ni wiwọ ati bo fun ọsẹ mẹẹdogun.

Ni afikun si sise, o tun le pa eleyi yii, nigba ti satelaiti yoo jẹ ti ko dun. Lati ṣe eyi, mu awọn iṣọ oka (ọgọrun awọn giramu), awọn tomati meji, alubosa kan, aadọta giramu ti dill ati ọya parsley, iyọ ati tablespoons meji ti bota.

Bawo ni a ṣe le ṣetan ọkà, a mọ, nitorina ni o nilo lati bẹrẹ ilana yii, lẹhinna ge oka lati inu ọkà ti a da, pe awọn tomati ati ki o ge wọn daradara, ki o si gige alubosa pẹlu ọya ati ki o din-din ninu epo, lẹhinna fi awọn tomati ati oka ati ipẹ. A ṣe ohun-ọṣọ ti a ṣetan pẹlu awọn irun alawọ ewe.

Bayi, oka, jijẹ ile-itaja ti awọn ohun elo ti o wulo, o wa ni awọn ibi idana ounjẹ ti awọn orilẹ-ede miiran ti aye, nitoripe gbogbo eniyan fẹràn rẹ: awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Ti a lo bi satelaiti ominira ati fi kun si awọn saladi, nitori pe o darapọ mọ pẹlu iresi, akan duro ati ọpọlọpọ awọn irinše miiran. O le sọ pe oka jẹ afikun afikun si fere eyikeyi satelaiti.