Awọn ewa. Wulo ini ti awọn ọja. Lilo a onje ati ti oogun ti a ni.

Ni ibere ti awọn XVIII orundun ounje ewa han ni Russia. O si mu igberaga ti ibi lori awọn akojọ ti gbogbo àáyá ti awọn olugbe. Nibẹ ni o wa lori 200 orisirisi ti yi dun ati ni ilera ọja, sugbon nikan nipa 20 ti wọn wa ni lo ninu awọn asa ti awọn enia. Ti o dara ju-mo eya ti legume - ìrísí wọpọ, ọpọlọpọ-flowered, Lima, lunate, aquifolium, ati awọn miran.

Ṣugbọn a pupo ti gbale ni orilẹ-ede ti gba Àrùn ni ìrísí. Alawọ awọn ewa ko nikan ni o ni a oto lenu, sugbon o tun kan gan wulo ati nutritious. O ti wa ni ọlọrọ ninu awọn oniwe-tiwqn ti macro- ati microelements ati vitamin, ati fun amuaradagba akoonu surpasses ani diẹ ninu awọn meats. Eleyi jẹ kan niyelori ọgbin ninu: irin, koluboti, iodine, sinkii, Ejò, fluorine, efin, manganese, molybdenum, magnẹsia, potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ. Bi daradara bi ọpọlọpọ awọn vitamin, carotene, folic ati ascorbic acid. Gbogbo eniyan ti o fe lati duro ni ilera ati ki o nwa lẹhin won onje, gbọdọ wa ni o wa ninu awọn akojọ awọn ewa. Wulo ini ti yi ti nhu ọja, ni o daju, oto ati ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ti wa ni lilo ti o ko nikan fun awọn afikun ati awọn ekunrere ti awọn oni-, sugbon o tun ni ifijišẹ lo fun ti oogun ti a ni.

Ni awọn eniyan ogun, ngbaradi infusions ati tinctures omi. O dara fun idi eyi pods, awọn ododo, awọn irugbin ati Peeli awọn ewa. Fun apẹẹrẹ, ni aisan okan ati kidirin edema lo a decoction ti awọn irugbin tabi pods. O ti wa ni lo lati kekere ti ẹjẹ suga, haipatensonu, làkúrègbé, arun ti awọn genitourinary eto, isanraju, ẹdọ ati ara arun. O ni o ni egboogi-makirobia ati egbo-iwosan-ini.

Decoction ti alawọ awọn ewa le wa ni pese sile ni awọn wọnyi ona. Nipa 3 tbsp. ge ata tú idaji kan lita ti omi, sise fun nipa 15 iṣẹju. Jẹ ki duro 3 wakati ati àlẹmọ. Ya idaji kan ife ki o to ounjẹ 3 igba ọjọ kan. Eleyi omitooro jẹ wulo ni iredodo sii lakọkọ ti awọn urogenital eto ati okuta ni awọn àpòòtọ.

O ti wa ni tun wulo oje ti unripe alawọ ewe pods tabi awọn ewa ti awọn eso. O ni o ni antibacterial ati diuretic ipa. Bi daradara bi olorijori ti ẹjẹ gaari. Fun awọn itọju ya a teaspoon soke to 6 igba ọjọ kan.

Ni ifijišẹ lo fun ohun ikunra ti a ni. Wulo boju ti lo jinna haricot ewa. Anfani ni ni imudarasi ounje ati awọ-ara, yiyo wrinkles. Lati ṣeto awọn iparada nilo lati lọ boiled eso, illa pẹlu lẹmọọn oje ati eyikeyi Ewebe epo.

O igba ṣẹlẹ wipe ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ṣọwọn lo ninu onje ti idile wọn ewa. Wulo ini ti ni ìrísí awọn ọja ti wa ni mo si ọpọlọpọ awọn, sugbon ko opolopo awon eniyan mo bi o si Cook ti o jẹ dun ati ohun ti rẹ bayi.

Ṣaaju ki o to sise awọn ewa yẹ ki o Rẹ fun 6-10 wakati. Red ewa , o jẹ wuni lati Rẹ nigbagbogbo funfun le ti wa ni jinna lẹsẹkẹsẹ. Lẹhin ti Ríiẹ, yi awọn omi ki o si fi iná. A iṣẹju diẹ lẹhin farabale sisan ati tú tutu, fi eyikeyi Ewebe epo. Ati titi jinna awọn ewa, o jẹ wuni ko lati dabaru.

Yan lati je ewa ju tobi pupo. O le fi si bimo, borscht, ni eyikeyi saladi. O ti wa ni wulo bi a boiled tabi akolo. Pupọ dun pancakes pẹlu awọn ewa tabi bi a nkún fun pies.

O le Cook o bi lọtọ satelaiti. Lati ṣe eyi, o nilo lati Cook awọn ewa ati lu pẹlu kan aladapo. Wulo ini ti awọn mash posi lemeji bi frayed ọja ti wa ni digested yiyara ati ki o dara lati wa ni ti ipasẹ ara. Awọn puree le fi awọn Karooti, alubosa ati turari lati lenu.

Bi o mọ, nigba ti ooru itọju awọn ọja, ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti wa ni sọnu. Sugbon o jẹ ewa, wulo ini eyi ti o wa undeniable, ni igbaradi ati canning pa awọn oniwe-onje lóęràá.