Solyanka Olu - ohunelo

Ti o ba baniujẹ ti awọn ohun elo ti o jẹ ọlọrọ, lẹhinna o jẹ ki o ko kọ bimo ti o rọrun. Ni afikun, eyi jẹ apẹja iyanu fun awọn ti o fẹ padanu iwuwo.

O le ṣee lo fun awọn igbaradi ti halophytes bi awọn dahùn o olu, ati alabapade. Ni afikun, ninu hodgepodge o le fi awọn alara tabi awọn eso kabeeji tuntun kun. Nitorina, awọn ọna ti sise.

Oluro Solyanka - nọmba ohunelo 1

Lati pese o nilo:

• Awọn irugbin alabapade (o le ya gbẹ) - 0,2 kg;
• Salted olu - 0,2 kg;
• Iyọ;
• Karooti - awọn ọna meji kan;
• Seleri - kan diẹ stems;
• Ọya;
• Bọtini;
• Eso kabeeji - 35 g;
• Awọn tomati - 230 g;
• Ata, bunkun bunkun;
• Lẹmọọn - 1 nkan;
• Awọn olifi;
• Epara ipara.

Akọkọ a ṣaju awọn olu. Ti o ba lo gbẹ, ni ọran naa gbọdọ wa ni omi iyọ fun wakati kan ati idaji, ki o si wẹ ni omi kanna. Lati ge ẹfọ kekere, eyun - kan seleri, Karooti, ọya. Lẹhin ti kekere kan din-din wọn ni bii ọra-wara. Nigbati awọn olu ba fẹrẹ ṣetan, ge wọn daradara, ki o si fi wọn pada sinu omi ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru. Fi kun-ẹfọ kan si wọn. Nisisiyi yọ jade eso kabeeji ti ọra oyinbo lori bota, alubosa ati awọn tomati, gege daradara. Lẹhinna, fi ohun gbogbo sinu igbasilẹ. Bayi fi awọn iyọ olu ni a saucepan ati ki o Cook miiran iseju hodgepodge 19. Bay bunkun ati ata ni won fi kun lori 3 iṣẹju titi jinna. Epara ipara, olifi ati lẹmọọn lemoni ni a fi kun ni sẹẹli titobi ṣaaju ki o to agbara. O dara!

Oluro Solyanka - nọmba ohunelo 2

Awọn ọja fun sise:

• Funfun funfun - nipa 120 g;
• Alubosa - 60 g;
• Pick cucumbers - 45 g;
• Awọn akọle - 10-20 g;
• Awọn olifi;
• Awọn olifi;
• Epara ipara;
• Lẹmọọn - 1 nkan;
• Tomati puree - 30 g;
• Bọtini;
• Bunkun ti laureli;
• Ata, ewebe.

Akọkọ o nilo lati ṣan awọn olu funfun, lẹhinna wẹ wọn ki o si ge wọn. Decoction, eyi ti lati wọn wa, ni lilo ojo iwaju fun saltwort. Ti o ba fẹ, o le fi aaye kekere kan kun. Fẹ awọn alubosa, ge finely, fi kun tomati puree, iyọ, ata ati ki o fi gilasi sinu omi. Ki o si fi si ge capers, pickles. Lakoko ti o ba n ṣiṣẹ lori tabili lẹkanṣoṣo fi ipara-ipara tutu, itọka ti lẹmọọn, olifi, olifi, ọya si kọọkan awo. Solyanka bimo Olu wa ni jade gan dun, ina ati fragrant.

Oluro Solyanka - nọmba ohunelo 3

Fun igbaradi fun ipin meji:

• Olu - to 300 g;
• Kukumba pickles - awọn ege meji;
• Alubosa - 1 nkan;
• Poteto - awọn ege diẹ;
• Ede tomati - 55 g;
• Bota - nipa 60 g;
• Omi - 700 milimita;
• Awọn olifi;
• Lẹmọọn;
• Epara ipara.

Ni akọkọ, o ṣe pataki lati ge awọn cucumbers sinu awọn ege kekere ki o si din wọn diẹ diẹ ninu epo. Lẹhinna fi alubosa sori rẹ ki o si ṣe itun fun iṣẹju 5. Nigbana ni fi awọn tomati tomati. Awọn irugbin ge sinu awọn ila ati fi kun si skillet, lẹhinna fifọ fun iṣẹju 9. Bayi ge awọn ege kekere ti poteto ati sise. Lẹhin eyi, fi olu ṣe itọ-din kuro ninu pan-frying si poteto. Papọ gbogbo nkan nipa iṣẹju 17. Lẹhinna pa ina naa. Yi ohunelo kasha pẹlu olu jẹ ohun rọrun, ati ki o Cook o ni kiakia ati irọrun. Sin ounjẹ gbona, fifi epara ipara, ọya, olifi ati lẹmọọn ṣiṣẹ.

Oluro Solyanka - nọmba ohunelo 4

Ounje fun sise:

• Omi - 3 l;
• Olu - 230 g;
• Awọn ounjẹ ounjẹ - nipa 240 g;
• Alubosa - ọpọlọpọ ori;
• Awọn cucumbers Pickled - awọn tọkọtaya kan;
• Olifi - nipa 120 g;
• Kekere tomati - 2 tablespoons;
• Lẹmọọn;
• Ero epo;
• Ọya;
• Epara ipara;
• Iyọ.

Tú omi sinu igbona ati fi iná kun. Nigba ti o ti omi õwo, fi o ni tutu gige, diced ati awọn ami-sisun ni epo. O le jẹ gbona awọn aja, soseji, mu eran tabi boiled. Nisisiyi ṣe awọn olu ati ki o gbe sinu ohun kan si ẹran. Gbogbo eyi ni a gbọdọ ṣun fun iṣẹju mẹjọ. Lẹhinna, gige alubosa ki o si din-din ni pan. Fi lẹẹmọ tomati kun si alubosa, cucumbers ti a yan, diced. Lẹhinna fi pan-frying ni inu didun. Nigbati ohun gbogbo ba ṣun, o nilo lati ṣafa awọn hodgepodge fun iṣẹju 9 miiran. Nigbati o ba ṣiṣẹ, ṣe kọọkan pẹlu awọn ewebe, olifi, lẹmọọn ege ati ekan ipara.