Sisun ede ni ile

Bi o mọ, sise eja, paapa ede, o ṣee ni orisirisi awọn iyatọ, sugbon julọ ninu awọn Iyawo Ile fẹ lati Cook wọn, ko mọ ohun ti a ti iyanu ati iyanu ipanu le wa ni kan sisun ede. Yi satelaiti pẹlu obe riri olukuluku enia, ti o fi ayọ yoo idanwo titun kan ohunelo ati awọn ti wọn yoo wa ni atilẹyin.

Ṣaaju ki o to lọ taara si awọn apejuwe ti awọn igbaradi ilana, a akiyesi pe ti o jẹ ti o dara ju ti baamu fun frying ati tiger prawns. Tobi orisirisi ti ede ni ko nikan rọrun lati Cook, ti won wo diẹ ìkan ati "ri", ki o jẹ ti o dara ju ti baamu fun awọn isinmi tabili.

Sisun ede ni obe

Gourmet ilana - ibeere ede pẹlu obe, o le dabi ohun ti o rọrun (ati ki o jẹ, ni opo), sugbon o jẹ tọ san ifojusi si meji pataki ojuami lati tọju ni lokan nigba ti igbaradi ti:

1. o gbọdọ tẹle gangan ni akoko pato ninu awọn ohunelo;
2. o yẹ ki o ko overcook awọn ede ati ṣàdánwò pẹlu Wíwọ;

Nítorí náà, lati mura sisun ede, awọn wọnyi eroja ti wa ni beere fun:

• nipa ọkan kilogram tabi tiger prawns;
• 3-4 cloves ti ata (lati lenu);
• 60 gr. bota;
• kan fun pọ ti Atalẹ, thyme ati dudu ata;
• kan gilasi ti ọti;
• 400-500 gr. omitooro (pelu adie);
• 1-2 tablespoons ti soyi obe;
• idaji teaspoon ti oyin;
• 2 tablespoons kikan;
• kan fun pọ ti cloves, oloorun ati eweko.

Igbese nipa igbese ohunelo:

1. Lati Cook sisun ede ye lati gba a jin frying pan ati ki o yo awọn bota ni o.
2. Ki o si tan lati kuna sun oorun ata, thyme ati ata.
3. Abajade adalu nilo lati fi ami-bó ede.
4. Nipa 1-1.5 iṣẹju ni pataki eja din-din lori dede ooru.
5. Lẹhin ti akoko yi, awọn pan ni pataki lati tú kan ọti, ati ki o si yọ awọn ede si eyikeyi satelaiti.
6. Awọn iyokù ti awọn adalu ninu awọn frying pan fi awọn omitooro ati awọn miiran eroja akojọ si ni awọn ohunelo.
7. Lọgan ti ohun gbogbo ti wa ni submerged ninu awọn frying pan, o jẹ pataki lati ṣe akiyesi awọn akoko ati ki o Cook awọn obe lori dede ooru fun 30 iṣẹju.
8. Nigba ti o ti obe ti šetan, o jẹ pataki lati gbe awọn ede ati ipẹtẹ nipa 3 iṣẹju.

Ni ipele yi, sisun ede le wa ni kà tẹlẹ pese sile. Sìn wọn bi o ṣe le pẹlu kan ẹgbẹ satelaiti, nibẹ ni ki o si ni apapọ awọn sii farahan pẹlu awọn miiran eja.

Sisun prawns pẹlu nla, unrẹrẹ (girepufurutu ati piha)

Nibẹ ni ona miiran ti o rọrun sise ede pẹlu piha ati girepufurutu. Bi a ti mọ gbogbo, a girepufurutu - eso onje ti o ni opolopo ti wulo irinše nilo nipa ara. Yi egbe ti awọn ebi ti osan unrẹrẹ jẹ gidigidi dara ni apapo pẹlu orisirisi kan ti eja.

Nítorí, ni igbaradi ti awọn pataki eroja ti o yoo nilo nipa 10 iṣẹju, ati ki o kan iru akoko lati mura.

o gbọdọ:

• nipa 2 kekere grapefruits;
• kan diẹ tablespoons ti olifi epo;
• kekere kan ge alubosa;
• kekere kan kumini, ata, dudu ata ati iyo;
• chives;
• a iwon ti ede si rẹ lenu;
• alabapade orombo oje;
• gbogbo alikama couscous;
• wẹwẹ piha.

Akọkọ ti gbogbo mura girepufurutu (lati ge ti o si ona) bi ninu awọn pan wa ni mu si farabale omi pẹlu couscous. Ni akoko yi, ni olifi epo, din-din awọn ata ilẹ ati alubosa, fi kekere kan kumini. Lẹhinna ninu pan Fi ede ati simmer lori kekere ooru fun 3-4 iṣẹju (ko ba gbagbe lati aruwo). Nigba ti o ba se akiyesi wipe awọn ede sere browned, fi si pan orombo oje, ata, iyo lati lenu, ati eso girepufurutu.

O jẹ pataki fun iṣẹju diẹ, ati awọn rẹ dani satelaiti yoo wa ni yoo wa. Sin ede ni o wa lati wa ni idayatọ lori kan awo pẹlu couscous ati piha ege.

O tun le Cook sisun ede ni batter (iyẹfun wa ti iyẹfun, eyin ati ki o ma sitashi) tabi ede pẹlu miiran ẹfọ ati awọn unrẹrẹ. Awọn opo ti sise ni fere kanna, nikan awọn eroja yatọ.