Eko lati Cook pancakes lori sitashi

Pancakes - o jẹ boya ọkan ninu awọn Atijọ pastry ṣe awopọ ti eniyan kẹkọọ lati Cook. Fun apẹẹrẹ, ni Russia pancakes han ni keferi igba, ati awọn oniwe-yika apẹrẹ ati ki o kan rosy awọ lati dúró oorun.

Mo gbọdọ sọ pe awọn ilana sise pancakes ati awọn pancakes nibẹ pọ. Awọn diẹ bẹ nitori awọn orisirisi ti ṣe awopọ ri ninu awọn kitchens ti o yatọ si eniyan. Loni a yoo ko lati Cook pancakes lori sitashi.

Lati beki awọn wọnyi pancakes, a nilo awọn wọnyi awọn ọja: mefa eyin, idaji kan lita ti wara, mẹrin tablespoons ti Ewebe epo, marun ṣibi gaari, idaji kan teaspoon ti iyọ, ati ãdọta giramu ti bota, meji tablespoons iyẹfun ati mejila ṣibi ti sitashi. Bi additives le ṣee lo didun fanila gaari tabi vanillin.

Bi o ti le ri, Pancake ohunelo pẹlu sitashi jẹ gidigidi iru si awọn ohunelo ti awọn julọ mora pancakes. Sibẹsibẹ, awọn afikun ti sitashi mu ki pancakes diẹ tutu ati fluffy.

A bẹrẹ lati Cook awọn esufulawa. Pin awọn eyin sinu kan ekan, fi awọn iyọ, fanila suga ati ki o whisk yi adalu lilo a aladapo. Cold wara adalu pẹlu sitashi, maa nfi sitashi sinu omi ati saropo nigbagbogbo.

Bayi tú awọn wara pẹlu awọn sitashi ninu awọn ẹyin adalu, whisking tẹsiwaju ibi-. Ko si tun fi sise epo ati iyẹfun. A fi awọn esufulawa fun ọgbọn iṣẹju to giluteni iyẹfun ní akoko lati wú.

Awọn esufulawa lati eyi ti a yoo beki pancakes lori sitashi, o le dabi dani omi bibajẹ. Sugbon o jẹ ọtun, nitori awọn sitashi pancakes ni o wa gan tinrin, sugbon ohun rọ.

Beki pancakes bi ibùgbé, ti o ni, ṣaaju ki akọkọ tú awọn igbeyewo ìka, awọn lubricating epo pan (ko nilo lati se eyi ni ojo iwaju). Beki awọn Pancake lori ọkan ẹgbẹ titi browned, ki o si fara tan lori rẹ abẹfẹlẹ si apa ekeji. Awọn keji apa ti awọn Pancake wa ni ndin gan ni kiakia, ni o kan kan diẹ aaya. Pari pancakes sitashi fi soke awọn opoplopo lori kan awo. Ti o ba fẹ, kọọkan Pancake le ti wa ni lubricated yo o bota.

Awọn wọnyi ni pancakes le wa ni yoo wa pẹlu Jam, oyin, ekan ipara tabi di wara. Ati awọn ti o le lo wọn fun stuffing a orisirisi ti fillings.

Ati ti o ba ni ile ni ko wara, ki o si ma ṣe dààmú, ti nhu pancakes lori sitashi le ti wa ni jinna pẹlu wara, kefir tabi whey.

Ẹdẹgbẹta milliliters ti kefir, a nilo mẹta eyin, mẹta tablespoons ti iyẹfun, mẹrin tablespoons ti sitashi, mẹta teaspoons gaari, iyo ṣibi ati ki o kan kẹta bit (nipa idaji kan teaspoon) yan omi onisuga. Ni afikun, awọn esufulawa yoo nilo lati fi awọn meji tablespoons ti Ewebe epo.

Tú ninu awọn wara onisuga ati ki o aruwo o. Nigbana ni, lu awọn eyin pẹlu suga ati iyo. Ni ipele yi o jẹ ṣee ṣe lati fi awọn fanila tabi awọn miiran adun, gẹgẹ bi awọn grated lẹmọọn Peeli. Ati kefir Mix ẹyin adalu, fi iyẹfun ati sitashi ati ki o whisk fara, aridaju wipe awọn adalu di aṣọ ile, lai clumps.

Beki awọn pancakes lori sitashi, pouring awọn batter sinu pan pẹlu kan tinrin Layer, fi soke awọn opoplopo ti setan-ṣe pancakes. Niwon awọn ọja gba o wa gan tinrin, o nilo lati tan wọn rọra, lilo kan jakejado abẹfẹlẹ.

Sitashi pancakes le wa ni jinna lai si lilo ti eyin. Lati ṣe wipe iyẹfun, a nilo kan idaji-lita paali ti wara, ti yiyi soke iyẹfun, meji tablespoons ti sitashi, ọkan ọgọrun giramu ti bota, meji tablespoons gaari, a pọ ti iyo ati kekere kan kikan, yan omi onisuga to pa.

Ooru ni wara, sugbon ko ba sise o. Ni gbona wara lati tu awọn epo, ki o si fi si awọn suga ati ki o aruwo daradara ibi-. Iyẹfun illa pẹlu kan sitashi ati ki o kan iyọ, ki o si fi yi adalu si tutu wara ati bota. Illa ki o si fun infuse fun ogun iseju labẹ awọn ideri. Kan ki o to yan pancakes fi si awọn esufulawa yan omi onisuga, quenched ni kikan. Beki pancakes bi ibùgbé, obzharivaya wọn lori ni ẹgbẹ mejeeji.

Gbadun rẹ onje.