Summer beetroot: bi o si pọnti o ni awọn ọna oriṣiriṣi

Beetroot ni asa ka ọkan ninu awọn onitura ooru awopọ. Ati bi ọpọlọpọ awọn ale, ki ọpọlọpọ awọn ilana. Diẹ ninu awọn fẹ lati se o ni a larinrin Ewebe elile, nigba ti awon miran wa ni ngbaradi fun borscht iru, nigba ti lilo bi a igba eran omitooro. Ati ki o sibẹsibẹ, ti o ba nibẹ ni o wa ipilẹ agbekale ti bi o si Cook beetroot? A mu ilana fun meji patapata ti o yatọ ṣe awopọ on Bluetooth. Mejeeji ti wa ni rightfully a npe ni "tutu beetroot bimo." Bi o si Cook o, o kọ lati article. Tẹle awọn iṣeduro ati ni akoko kanna, fantasize, kiko si kọọkan satelaiti awọn oniwe-adun.

Awọn ohunelo akọkọ. Cold beetroot bimo bi o si Cook ooru bimo fun idaji wakati kan?

Awọn ọna ti ṣiṣe yi onitura satelaiti jẹ diẹ bi a illa ti eroja fun okroshka iru. Ni pato, yi ọna ti sise ko le wa ni a npe ni. Òpe enia ti o ti yoo ri awọn ipo ti ise lori apa yoo dabi wipe o ti wa ni ngbaradi kan Ewebe saladi. Eroja le ya awọn gidigidi o yatọ, ti o da lori lenu lọrun. O ṣe pataki julọ - ko ba gbagbe nipa beets. Fun imọlẹ burgundy awọ, aṣoju fun yi satelaiti, o ti wa ni nṣakoso ni awọn fọọmu ti grated ibi-.

Nítorí, mura ilosiwaju gbogbo awọn ti awọn irinše ki nwọn ki o wa ni kikun ostyvshimi ati pelu chilled. Bi awọn omi mimọ nipa lilo itele ti omi. Ya o 3 lita ati sise kekere kan prisolit. Sise titi jinna ni won ara ati ki 3-4 alabọde poteto 2 dun Karooti. Lẹhin ti itutu isalẹ, nu wọn ki o si isisile si sinu cubes. Ni miran saucepan, sise awọn beets 1. Dara lati gba a Ewebe, o ni o ni kan dudu, imọlẹ awọ. Ni ominira lati Peeli, grate o lori kan alabọde grater ki o si tú sinu pan pẹlu Karooti ati poteto. Lẹsẹkẹsẹ tú awọn tutu ojutu ati daradara pò ladle, tú sinu adalu 1 apakan ti Art. sibi citric acid. Nigba ti ooru bimo ti infused, gige duro 2 alabọde alabapade kukumba. Lenu beetroot. O yẹ ki o wa dun ati ni akoko kanna lati wiwọn awọn acid. Kun pan cucumbers ati awọ ewe tan milled (dill, alubosa, parsley). Sin nipa o nri kọọkan ni ìka awo ti idaji kan lile-boiled ẹyin.

Ohunelo keji. Cold beetroot bimo. Bi o si Cook a souffle, mashed

Fun awọn igbaradi ti n ṣe awopọ lori awọn apejuwe ọna ti o yoo beere diẹ akoko nitori ilẹ awọn ọja yoo akọkọ wa ni brewed, ati ki o ni iyipada sinu sufleobraznuyu ibi-. Biotilejepe awọn aitasera ati irisi yi ooru bimo jẹ ohun ti o yatọ si lati išaaju ọkan, awọn oniwe orukọ jẹ kanna - beetroot. Bi o si Cook o? Irorun.

Gbogbo awọn ẹfọ (alabapade Karooti, dun ata, alabọde alubosa, ọdunkun isu), ya ni dogba ti yẹ, ninu apere yi, 2 PC. Nu wọn, gige sinu tobi ohun amorindun ati ki o fọwọsi 3 liters ti tutu omi. Ko si tun fi 1 ti o tobi ge beets. Fi kan pupo ti ipẹtẹ titi jinna eroja. Awọn adalu ti a gba ọ laaye lati dara die-die, vsypte 2-3 bó ati ki o ge alabapade awọn tomati, ki o si gbogbo whisk idapọmọra titi aṣọ. Iyo ati ata lati lenu ati sise lẹẹkansi. Awọn tutu beetroot sin, garnish pẹlu ekan ipara. Hearty ati ni ilera! Bayi wipe o mo bi lati Cook kan tutu beetroot bimo.