Bi marinate adie tabi ẹran ẹlẹdẹ lọla fun barbecuing.

Mo ti kari hostess ati Cook eran lailai ko ẹẹkan. Sibẹsibẹ, itesiwaju ko ni duro si tun, ati ki o Creative olounjẹ ti wa ni nigbagbogbo inventing nkankan titun. Boya nibẹ ni o wa tun awon eniyan ti o ranti wipe ki o to awọn ibeere ti bi o si marinate adie fun lọla tabi ẹran ẹlẹdẹ barbecue je ko. Bi kikan marinade yoo wa bi a ọja ninu awọn julọ wiwọle ati ilamẹjọ. Loni, a ojula nipa sise, o le ri ọpọlọpọ ti imọran lori igbaradi ti awọn marinade, awọn irinše ti eyi ti o wa ni julọ airotẹlẹ eroja. Mo gbọdọ sọ wipe nibẹ ni o wa awọn aṣayan fun a gan, gan awon. O ti wa ni wọn ti mo ti yan fun mi kukuru article lori bi lati marinate adie fun lọla. Sugbon akọkọ, Mo fẹ lati fun diẹ ninu awọn ọjọgbọn imọran lori igbaradi.

Eyikeyi eran yio je sisanra ti o si asọ ti, ti o ba ṣaaju ki o to marinating ibi ti o lori 5 - 6 wakati ni erupe ile omi tabi wara ati ki o marinate.
Gunjulo marinated ẹran ẹlẹdẹ ọrun imurasilẹ. Awọn ilana le ya lati meji si merin wakati.

Malu brisket marinated fun nipa wakati meji. Fun fillet ni yio je ti to ti wakati kan. Ọdọ-agutan chops setan fun frying lẹhin idaji wakati kan. Turkey, pepeye ati adie ese marinated fun igba pipẹ - nipa wakati meji. Ṣugbọn fun awọn adie iyẹ ati ọmú oyimbo ogun iseju.

Kọọkan eran, yan iru ti marinade ti ko ni ikogun awọn ohun itọwo ti awọn ọja, sugbon lori ilodi si, daradara awọn oniwe-iranlowo. Ti o ba ti wa ni iyalẹnu bi o lati marinate ẹran ẹlẹdẹ fun roasting, san ifojusi si awọn atilẹba ohunelo ti awọn marinade pẹlu Coca-Cola. Lati malu diẹ yẹ waini tabi ọti marinade. Bird sisanra ti o si fragrant Rii eweko tabi tomati marinade.

Eran plus marinade. Awọn bojumu apapo. Beer marinade ti o dara ju ti baamu si awọn malu. Fun o yoo nilo a 250 milimita. ọti, 2 tbsp. l. epo, oloorun (ilẹ), carnation (orisirisi awọn olori), Bay leaves ati alubosa.

Tutu ati ki o flavorful ati ki o yoo malu ni a waini marinade. Nilo pupa alubosa, ata alabapade itemole, ata, Karooti, ge sinu awọn ege, 250 milimita. gbẹ pupa waini, 2 tablespoons. l epo.

Awọn atilẹba lemonade marinade ni pipe fun ẹran ẹlẹdẹ. Fun o nilo Coke (300 milimita.), Olifi epo (eweko, oka) - 2 tbsp. l., soyi obe (2 tbsp. l.), osan, wẹwẹ idaji-oruka paapọ pẹlu Peeli, fi oju alabapade minti, ati aniisi orisirisi Stars.

Egeb ti eti kekere, a le so miran marinade ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ. Lati mura o, beere a setan pickled Atalẹ (50 giramu), funfun waini (300 milimita.), Bota (2 tbsp. L.), The yio ti ẹfọ (2 PC.), A diẹ Ewa dudu ata.

Ati nisisiyi kekere kan nipa bi o si marinate adie fun grilling.
Original marinade fun adie le ti wa ni pese sile lati 125 milimita. balsamic kikan, apple, thyme ati Basil. Ko ba gbagbe lati fi kan tọkọtaya ti ßibi ti sunflower epo ati a spoonful ti obe "Tabasco" fun a si sè adun.

O le gbiyanju yi ohunelo. Ńlá ketchup adalu pẹlu Ewebe epo, shred alubosa, itemole ata ati olifi (o dara bi capers). Fun yi ohunelo ti o le lo tomati lẹẹ, sugbon ko ba gbagbe lati fi kekere kan iyo ati ata fun a si sè adun.

Ki o si yi wapọ marinade ni o dara fun eyikeyi irú ti eran tabi adie. Fun o ti o nilo lati gbẹ funfun waini (250 milimita.) Ati olifi epo (125 milimita.), Orombo ati lẹmọọn, pupa ati funfun alubosa, ata ewa. Epo, ọti-waini ati awọn oje ti ọkan lẹmọọn, illa, fi awọn ege ti osan eso, ata, ati alubosa oruka.

Imọran lori bi lati marinate adie fun lọla, o jẹ wulo eyikeyi hostess. Awọn Iwe Onjewiwa ni a satelaiti a npe ni "Adie on - ni Italian". Mo ni lati so pe yi jẹ ọkan ninu awọn ayanfẹ mi ilana. Adie jẹ ki nhu o wa ni jade ti mo ti je ko ju Ọlẹ lati ṣiṣe a asọ-tio lati ri gbogbo awọn pataki irinše.

Lati ṣeto awọn adie nilo. Ni o wa ti o dara ju adie ese tabi iyẹ. Breast, ju, o le marinate ni ọna yi. ṣugbọn awọn eran ni itumo dryish. Ni 4 ege ese nilo kan kekere boolubu, eyikeyi Ewebe epo (3 tbsp. L.), Orange ati lẹmọọn to 1 nkan, tomati oje 0,5 agolo, oyin 2 tbsp. l., ata, iyọ, obe "Tabasco".

Lati bẹrẹ, mura awọn marinade. Ge alubosa sere din-din ninu epo, fi awọn oje ti lẹmọọn ati osan, oyin, tomati oje ati ki o Cook lori kekere ooru fun 7-8 iṣẹju, lati lenu awọn marinade ti di diẹ lopolopo. Akoko ni obe pẹlu iyo ati ata. Ṣe kekere ojuabẹ ninu awọn adie ese ati ki o kun wọn pẹlu awọn marinade. Fi fun tọkọtaya kan ti awọn wakati, ki o si beki ni lọla.

Mo gbọdọ sọ pe gbogbo awọn italologo lori bi o si marinate adie fun lọla tabi frying eran lori Yiyan, pipe fun barbecue.

Ti o ba Cook awọn eran fun a orilẹ-ede picnic, ṣugbọn a pataki firiji fun ọkọ ti o ni ko si wiwa adanwo ni o dara lati postpone titi nigbamii. Ti o dara ju awọn iwo ti marinade fun ayeye yoo jẹ awọn kikan, bi ni eyikeyi miiran ayika ipalara kokoro arun yoo isodipupo ninu ooru ni ga iyara.