Ohunelo Adie Kiev tabi nkan ti o ko mo nipa yi satelaiti.

Ni awọn Asenali ti gbogbo ara-respecting hostess ni o ni a satelaiti ti a npe ni adie Kiev. Ni Rosia igba, o ti kà a delicacy. Ni o daju, sise Hamburgers fun Kiev nilo diẹ ninu awọn olorijori ati sũru. Nitorina, Iyawo ti o pinnu lati toju won alejo pẹlu yi satelaiti ìyìn àti han wọn gbogbo ona ti ìkíni. Ni iṣaaju ninu ile ti o ti šetan nikan lẹhin kan nla isinmi. Ṣugbọn nisisiyi, bi o si Cook boga lori awọn Kiev mọ fere ohun gbogbo.

O yoo jẹ awon lati ko awọn itan ti awọn farahan ti yi satelaiti. O ti wa ni onka ati ki o ni orisirisi awọn iyatọ. Ni ibamu si awọn akọkọ, meatballs ohunelo fun Kiev coined nigba ti ijọba Empress Elizabeth, fun eyi ti rẹ Oluwanje mu awọn ohunelo gígùn lati France. Nikan awon boga won npe ni "de-ife." Lati Adie Kiev wa ti o yatọ fillings - dipo ti bota, ọpọlọpọ ti obe ati seasoning.

Ni a keji irisi ohunelo Adie Kiev han ni 1912, nwọn si ki o si ti a npe ni Novo-Mikhailovsky. Ṣugbọn awọn America, ti o ro wipe ohun gbogbo ba wa ni lati wọn, gbagbo pe awọn cutlets Kiev ti a se nipa wọn. Ati awọn ti a pè wọn nitori ti nmu ife ti awọn aṣikiri lati Kiev si yi satelaiti.

Nibẹ ni miran ti ikede - awọn ohunelo wà ni Kiev nigbati Hetman Skoropadsky. Lai ti awọn Oti ti awọn ohunelo, yi satelaiti jẹ lalailopinpin gbajumo ni opolopo orile-ede ni ayika agbaye. Cutlets Kiev kà ọkan ninu awọn wiwa nla ti Ukraine yoo gba, bi daradara bi Kyiv oyinbo ati chocolates "Alẹ Kiev".

Ohunelo Adie Kiev pẹlu akoko di siwaju ati siwaju sii yatọ si iyatọ. Nibi ni o wa diẹ ninu wọn:

1. O yoo nilo kan idaji ife epo, 2 cloves ti ata, 2 adie ọmú, oje ti idaji kan lẹmọọn, 2 eyin, 3 agolo breadcrumbs, idaji ife ti ge alawọ ewe alubosa ati iyo. Ya awọn adie igbaya, ki o si pin o si sinu meji ti o yatọ-won awọn ege. Ki o si awọn ńlá slugger, fi o lori oke kan ti a ti nkan ti bota, ki o si nilo lati bo o pẹlu kan kekere nkan ti fillet. Ipari si awọn eti ti kan ti o tobi nkan, Abajade boned cutlet ninu awọn ẹyin, ki o si sinu ọya, akara crumbs ki o si fi ni lọla fun ọgbọn iṣẹju.

2. Yi ohunelo pẹlu Adie Kiev: 50 g ti grated warankasi, adie 1 ẹyin apo, 30 g ipara ati iyẹfun, 300 milimita ti wara, iyo - a obe. Fun awọn ti julọ boga yoo nilo 4 adie fillets, 1 ẹyin, 100 giramu ti bota, akara crumbs. O nilo lati ja si pa awọn fillet, ata o pẹlu iyo lori kọọkan bibẹ fi kekere kan tutu bota, ki o si bo o pẹlu awọn ẹran, ki o si wa daju lati fasten awọn onigi okunrinlada. Ki o si boned cutlet ni iyẹfun, ni lu ẹyin ati nipari ni breadcrumbs. Frying jẹ pataki lati lo tobi oye ti sanra. Lati ṣeto awọn obe, epo gbọdọ wa ni adalu pẹlu iyẹfun, o nilo lati nigbagbogbo aruwo, ki o si tú awọn wara, sise awọn obe titi ti o nnipọn sii, tẹ o grated warankasi, Cook kekere kan, fi awọn yolks ati ki o ṣeto akosile lati iná.

3. Fun yi ohunelo ti o nilo lati iṣura soke to 200 giramu ti adie igbaya, bota, 2 eyin, alikama crackers, sanra fun frying, 300 giramu ti poteto, 50 giramu ti alawọ ewe Ewa ati turari. Bẹrẹ pẹlu awọn ti o daju ti repel ni adie, ki o si nkan awọn epo ti o nilo ki o si fun o kan apẹrẹ ti a pia. Ki o si Rẹ a cutlet ninu awọn ẹyin, propaniruyte ni breadcrumbs, ati yi isẹ ti gbọdọ wa ni tun lemeji. Din-din o ni epo ati ki o sin pẹlu sisun poteto ati awọ ewe Ewa. Poteto le tun ti wa ni rọpo pẹlu funfun olu ati Karooti.

Bi o ti le ri awọn ilana fun meatballs Kiev gidigidi, ṣugbọn nwọn gbogbo ni kanna agutan. Ati ti o ba ti o ba ti ko gbiyanju lati Cook yi satelaiti ara - jẹ daju lati gbiyanju. O yoo ri, iwọ yoo si gba ko si buru ju ni a ounjẹ.