Sise boiled ahọn: diẹ ninu awọn italolobo

Malu ahọn wa ni feran nipa ọpọlọpọ fun awọn oniwe-dídùn pato lenu ati tutu eran. O le wa ni pese sile ni orisirisi ona: stewed, ndin, mu. Lati o wa ni jade ẹya o tayọ bimo, jelly, didin, saladi. Ṣugbọn awọn julọ yanilenu ti wa ni awọn didara ti o wa ni o dara ninu ara - o kan boiled ahọn, lai nmu seasonings ati "Bloat". O si jẹ kan ti o dara ni yiyan si awọn soseji, ati awọn ounjẹ ipanu pẹlu awọn ede ni yio je Elo siwaju sii wulo, nitori ti o jẹ nutritious amuaradagba onjẹ ga ni B vitamin ati awọn irin. Ko si iyanu ti o ti wa ni tọka si awọn eya ti delicacies.

Ọpọlọpọ Iyawo hesitates lati Cook boiled ahọn, reti o ju troublesome-ṣiṣe. Ṣugbọn bi nwọn ti sọ, o nikan gbiyanju lẹẹkan, ati ohun gbogbo yoo jẹ ko bẹ idẹruba. O gbọdọ wa ni wi pe fun awọn igbaradi ti fere gbogbo awopọ ede nilo lati Cook. Ki awọn akọkọ ohun - ni lati Titunto si awọn ilana.

Nítorí náà, bi awọn kan lọtọ satelaiti tabi bi a mimọ fun nhu ipanu ati ki o gbona ounjẹ, a nilo ede boiled eran malu. Ohunelo igbaradi jẹ ohun unsophisticated.

Ti awọn ọja ti a ya ede bi kan gbogbo, meji alubosa, ata, iyo ati Bay bunkun. Optionally, o le fi awọn Karooti, parsley wá, ata ilẹ.

Ni akọkọ, awọn ede sinu fun kan diẹ wakati lati ṣe awọn ti o rọrun lati nu o. A fa jade a ọbẹ ati scraped lati dada ti awọn ara gbogbo awọn dọti lẹhin ti akoko yi. Ki o si daradara rinsed ni tutu omi.

Bayi o nilo lati gbe soke ni ikoko. Ede wa ni niyanju lati sise awọn gbogbo, ki awọn agbara pataki lati ya yi lati fi ipele ti ati awọn ti a bo pelu omi patapata sinu o. Fi awọn pan pẹlu ahọn ati omi lori iná, ti a fi fun sise bù gaasi ki o si bẹrẹ lati yọ awọn-ìyà. Nigbati awọn foomu ko ni wa, bo eiyan ideri ki o si tesiwaju lati Cook. Isunmọ sise akoko yatọ lati 2 si 3 wakati ti o da lori ede awọn iwọn ati ori ti awọn Maalu.

Ni akoko yi, gige awọn alubosa ati awọn miiran ẹfọ ati turari, ti o ba ti a pinnu lati fi wọn. Fun nipa 30 iṣẹju. titi setan lati ṣii ikoko, ni kete ti a yọ ìyà, fi awọn jinna ẹfọ ati turari, iyo ati ata. Bo pẹlu kan ideri ki o si pa lori ina fun idaji wakati kan ti o ku.

Nigba ti boiled ahọn ti šetan, tan o ni a satelaiti tabi kan ti o tobi awo. Dai dara ki bi ko lati iná nigbati ninu, ati ki o si yọ awọn awọ ara ati ki o sanra, ki o si ge kuro miiran kobojumu Ibiyi.

Ti a ba fẹ kan ti o rọrun ipanu, ge boiled ede bi soseji, ọṣọ pẹlu ọya ati ki o sin pẹlu horseradish.

Ni afikun, o le mura kan orisirisi ti Salads, ipanu ati paapa gbona. Ati awọn ti a yoo ṣe gbajumo jellied malu ahọn, eyi ti o ti di kan Ayebaye satelaiti.

Ni afikun si awọn ede ti o nilo lati Cook awọn omitooro, boiled Karooti ati ẹyin, akolo Ewa, parsley ati dill, gelatin.

Awọn omitooro le ṣee lo awọn ọkan gba lẹhin farabale ede, sugbon o jẹ pataki lati imugbẹ, ki o si fi awọn gelatin ati ki o jẹ ki duro fun wakati kan. Lẹhin ti pe, fi lori ina ati ki o pa soke lati pari itu ti awọn gelatin, sugbon ko ba sise.

Boiled ahọn, ẹyin ati gige Karooti, gbe ni a m fun awọn kikun, fi Ewa, dill tabi parsley, tú omitooro pẹlu gelatin, eyi ti o fi fun ami-itura, ati gbe ni kan firiji.

O yẹ ki o wa ni wi pe awọn ede ti wa ni niyanju lati ni ninu awọn akojọ ti omode ati aboyun obirin. Ati ki o ko fun ohunkohun ti wa ni jẹmọ si ti ijẹun ounje eran malu ahọn. Kalori ti o jẹ ko ga ju, ni pato, nibẹ ni o wa kan pupo ti vitamin, sinkii ati irin. idaabobo ipele da lori ibebe awọn ọna ti igbaradi. Bayi, boiled ahọn ninu ko siwaju sii ju 100 miligiramu fun 100 giramu ti ọja.